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基隆美食》周家蔥油餅~50年老店,一個17元外酥內嫩,排隊銅板小吃! - yukiblog.tw

基隆美食太多,而且好多老店都是銅板小吃來著
好吃又不傷荷包,吃飽飽的同時還能享受懷舊的好滋味
像這家「周家蔥油餅」已經是50年老店
位在基隆的排隊銅板小吃早餐店,只營業到中午,想吃可得趁早哦!
一個17元的蔥油餅,圓圓的好可愛
「周家蔥油餅」先煎後烤之後,呈現出外酥內嫩的絕佳口感
蔥味十足還帶有鹹香的唰嘴口味,讓人一口接一口停不下來,只吃一個絕對不夠!

周家蔥油餅/基隆排隊銅板小吃

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基隆排隊美食「周家蔥油餅」是很熱門的早餐店
早上4點半就開始營業,很多人都會特地繞過來買份當早餐
即便是平日且已經過了上班的尖峰時段
人潮依舊不減,人氣旺旺旺

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周家蔥油餅店面不大,不過設有內用座位
除了外帶的客人之外,也有很多在地人選擇坐在店裡享用早餐

剛出爐的蔥油餅,口感當然會比外帶回家來的更好
不過沒時間內用也別擔心
因為周家蔥油餅是冷了也好吃的哦!

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周家蔥油餅完整菜單如上圖
招牌蔥油餅一個只要17元
加蛋的話是27元
另外還有提供豆漿和紅茶

據在地朋友的說法,會比較推薦單吃蔥油餅就好,加蛋的話會偏油

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這裡的蔥油餅跟我們平常吃的不太一樣
一個小小圓圓的,裡面包了蔥之後,捲起來先油煎後,再放進烤箱去烤基隆美食》周家蔥油餅~50年老店,一個17元外酥內嫩,排隊銅板小吃! - yukiblog.tw 基隆美食》周家蔥油餅~50年老店,一個17元外酥內嫩,排隊銅板小吃! - yukiblog.tw

如此作法,可以讓口感更升級,外酥內嫩,而且大大減少了油膩感
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剛出爐的蔥油餅,整齊排開的樣子真的太療癒了
跟大家說,一個人至少要買兩個蔥油餅,才不會吃不過癮!

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我們吃的時候是已經有點冷掉了,不過口感還是很好
我咬了一口整個愛上
皮薄,而且香酥輕盈的口感,實在太讓人喜歡
裡面的蔥餡滑嫩,鹹香唰嘴,完全就是古早味來著!

如果不方便到現場購買,也可以直接從網路下單哦!

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這次基隆在地人,還買了名豐豆腐專賣的豆漿給我們喝~也給大家參考哦!

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如果要找基隆親子景點的話,大推和平島公園哦!

周家蔥油餅/地址?營業時間?

周家蔥油餅┃官網FB
地址:基隆市中正區信二路309號
電話:02 2425 9988
營業時間:4:00~12:30(週一公休)

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