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簡單食譜》蔥油餅變身胡椒餅!免揉麵團、夜市小吃自己DIY! - yukiblog.tw

這次要分享的簡單食譜,是利用蔥油餅變身胡椒餅喲~
免揉麵團,用蔥油餅取代餅皮,輕鬆跟孩子一起親子DIY
夜市小吃也可以自己在家做呢!而且這也太簡單太好吃的~大家趕快試試看~

蔥油餅胡椒餅/食譜

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蔥油餅胡椒餅 食材》

蔥油餅 2片
絞肉 1盒(約350g)
青蔥 4支
白胡椒   少許
醬油 少許
糖 少許
白芝麻 少許

蔥油餅胡椒餅/作法

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蔥油餅胡椒餅 步驟》

  1. 烤箱上下火200度預熱
  2. 蔥油餅退冰之後,用擀麵棍或水瓶將它桿薄一點(塑膠模不要拿掉)
  3. 蔥油餅切成4等份(2片蔥油餅共切成8份)
  4. 豬絞肉+青蔥+白胡椒+醬油+糖+一點點水,攪拌均勻備用
  5. 取一份蔥油餅將肉餡包住,收口捏緊朝下放在烤盤上
  6. 全部的胡椒餅包好之後,表面撒上些許白芝麻
  7. 烤箱200度烤20~25分鐘左右

▲2片蔥油餅共可做8顆胡椒餅

 

簡單食譜》蔥油餅變身胡椒餅!免揉麵團、夜市小吃自己DIY! - yukiblog.tw簡單食譜》蔥油餅變身胡椒餅!免揉麵團、夜市小吃自己DIY! - yukiblog.tw▲一顆顆小小圓圓的胡椒餅超可愛又好吃,重點是作法也太簡單了!

簡單食譜》蔥油餅變身胡椒餅!免揉麵團、夜市小吃自己DIY! - yukiblog.tw▲用蔥油餅取代餅皮,吃起來一層層的好香酥!裡面內餡好多汁
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▲很簡單的作法,平常小孩吃胡椒餅都說太辣,自己做就可調整胡椒粉的用量哦!

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