[樹林美食]*公館-宜蘭蔥餅 (樹林前站分店)

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公館很有名的宜蘭蔥餅在樹林前站也有加盟店囉!
我是一個不愛吃蔥.不敢吃蔥的人
不過唯獨宜蘭三星蔥能夠吸引我想要品嘗
每次到宜蘭總是吃吃正常鮮肉湯包才甘心
裡頭加的宜蘭蔥就是甜美多汁的好味道
另外.宜蘭礁溪的蔥油餅也是不可錯過的!
即然宜蘭蔥餅裡加的是三星蔥.那想必滋味應該是很不錯的吧!





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樹林加盟店位於樹林前站正前方的巷子內
我們昨晚9點才跑去買.沒見到排隊人潮
蔥餅也不用等.好像都已經煎好放一邊了

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宜蘭蔥餅的造型很有趣
先將麵皮裡包進三星蔥之後.再盤捲成圓餅狀
這樣看起來很像是蛇的樣子 = =

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厚度有夠厚..大約2.5cm XD
直徑也嚇人.大約有12cm
兩面煎的煎黃.樣貌可口  >///<

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先從捲起來的麵皮開口下手
一剝開就看到滿滿滿滿的三星蔥 ><
而且都是big size!! 每塊蔥感覺都很水很飽滿呢!

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疑..怎麼看這蔥餅的照片

讓我又回想起我們在東京吃的130cm餃子

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從側面再咬開就能看更清楚.這個蔥真是不計成本的在放吶!

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店家附的辣醬超級辣…我還想說老闆怎麼那麼小氣
辣醬才給一點點
我倒在蔥餅上的已經是全部
不過才咬一下口就後悔然後大口的灌水…
真的太辣了.到達麻辣的程度 ><
連老公都不太敢吃吶 嗚嗚

不知是我們拿回家時已經比較冷了還是店家不是現煎的關係
麵皮已經不酥脆.而且厚厚的麵皮不太好咬
裡頭的蔥倒是真的很鮮甜多汁.而且還有濃厚的胡椒香氣
但我被辣醬辣到時超想罵髒話的…那一角都不敢吃了啦 >///<
整個蔥餅份量很多.吃完一個真的會撐到
下次要再找機會吃吃看現煎的才行!
味道應該會不一樣

☆店家資訊
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公館總店
羅斯福路四段90巷4號前
092-881-0614
營業時間:16:00~21:00。星期三公休



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