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簡單食譜》水果果凍做法~親子DIY材料和步驟,圓球狀草莓果凍超可愛的啦~ - yukiblog.tw

超簡單就連小孩都會做的果凍DIY,我們用冰球模具,做出來好美又好可愛!
這次是用果凍粉做草莓水果果凍
除了草莓之外,也可以自己換成奇異果或是罐頭水蜜桃,都會蠻搭的!
趕快來分享果凍的材料和步驟給大家囉~

水果果凍材料

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水果果凍材料:

  • 果凍粉 10g
  • 糖粉 40g
  • 水 400g
  • 草莓 少許

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水果果凍步驟作法:

  1. 準備果凍模具,杯子及冰球模具都可以,水果切小塊放進模具中備用
  2. 果凍粉加糖粉攪拌均勻
  3. 粉類加水攪拌均勻後煮沸關火
  4. 放涼一點點之後倒進模具中
  5. 果凍放置於冰箱,完全凝固後即可食用

✎剛好是草莓季,我們用的水果是草莓,也可以換成奇異果或是罐頭水蜜桃,也蠻搭的!

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▲用果凍粉很方便,如果是帶小朋友一起做的話,會比吉利丁片簡單快速

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▲這次小西瓜想到可以用冰球的模具來做出圓圓的果凍,會很像日本的水信玄餅哦!超可愛的

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▲用玻璃杯來做果凍也可以,會看到水果丁,很漂亮
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▲稍微放涼了之後就可以收進冰箱中冷藏,完全凝固後即可食用
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▲圓圓的果凍超可愛的,小西瓜還加了一咪咪紅色食用色素在球型的模具裡,所以圓形的看起來比較粉紅
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▲這樣放在透明的盤子上,好美好好看~其實材料超簡單,不過卻有高級點心的感覺
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▲用杯子裝的果凍也可以倒扣出來在盤子上食用
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▲自己再加點草莓丁,看起來十足的豪華浪漫呢!

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