樹林吉發

上一回介紹過樹林的名產-吉發老婆餅
事實上.吉發不止老婆餅出名
另外大家還大力的推薦我嘗試核桃酥、鳳凰酥
吉發店舖就在我家山腳下
所以等不及下次的聚會.又派捲毛豬去買了一次 XD
這次就將核桃酥、鳳凰酥、鳳梨酥全都買齊囉!
一次全都介紹給大家啦~

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[鳳凰酥]
樹林吉發
捲毛豬帶回一整盒的鳳凰酥
這鳳凰酥的盒子挺厚實.拿來送禮也很大方!

樹林吉發
裡頭有十顆包裝精美的蔓越莓+鳳凰酥
吉發除了鳳凰酥之外還有蔓越莓可供選擇
當然你也可以全買蔓越莓或是鳳凰酥
不過很可惜我都沒吃到蔓越莓口味 XD
全都分給同事了..問她們的想法竟然只給我一句:酸酸的 = =

樹林吉發
鳳凰酥的盒子後方有寫營養成份..
算一算吃一顆鳳凰酥就吸收了二百多卡的熱量 XD
我想最主要的原因是裡頭加了碎蛋黃
所以增加了不少的熱量!

樹林吉發
紙盒裡頭是一顆方方正正的鳳凰酥
還有用一個透明塑膠袋包著
鳳凰酥有點厚度.酥皮很扎實也很香酥
不小心吃就會掉了滿地的酥皮喲!
這個口感真的很棒.雖然扎實但卻又有澎鬆感
吃到嘴裡就會化開來
裡頭的餡料還有滲著碎蛋黃.不但可以吃到餡料的纖維與柔軟
還有碎蛋黃增加香味跟綿綿的口感
不甜不膩很順口
組合起來真的超match!! 這個大力推薦喲~

[法式核桃酥]
樹林吉發
這核桃酥也是滿多人推薦的一項
一個一個單包裝.方便食用喲

樹林吉發
樹林吉發
拿到核桃酥時我就趕快拆開一包來嘗嘗看
一打開就有聞到香濃的氣味
大口咬下去可以感覺到酥脆感.卻不會過硬
裡頭夾著大顆的核桃讓香味更加明顯
吃到核桃時會覺得很開心哩~

從小我就愛核桃酥.每次都會要媽媽去買一整包十片裝的那種
第一次吃到單包裝的.這個拿來送禮應該也是很不錯!

[鳳梨酥]
樹林吉發
其實吉發的鳳梨酥我第一次吃不太習慣.但後來越吃越愛
跟鳳凰酥差別在於有沒有蛋黃啦~~
包裝上也明顯的不同 XD

樹林吉發
鳳梨酥小小一顆.酥皮的味道奶香味很重
每次去買都看店家一直在忙包裝.很多人團購的樣子 @0@
酥皮以前吃覺得不夠扎實
但後來幾認去買覺得越來越好吃
外皮越來越硬也越來越扎實!
不知是心理作用還是?? XD
吃過別家再來吃吉發會覺得吉發的皮較硬.咬下去也很酥.但不小心又會散開來喲~~

樹林吉發
裡頭的餡料跟酥皮搭的蠻好的
不會太甜但香味又夠
在地人都很喜歡 :)

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唉呀..身為樹林人的我真是太晚知道這項名產了
不然就可以早點分享出來
另外.樹林還有一項奇怪的名產就是紅麴!
為了推廣這個紅麴.上禮拜樹林高中還辦了一個紅麴的園遊會呢!
但其實我不太敢吃紅麴…總覺得包在餅裡有一個味道 XD

p.s.這間吉發老婆餅沒有分店.不過可以線上下單喔

☆店家資訊
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樹林吉發老婆餅
地址:樹林市保安街二段275-1號
電話:02-2688-2296
傳真:02-2689-9922

http://www.gefa.com.tw/

Author Yuki

34 Comments

  1. 看到樹林 特別親切
    因為我是樹林人
    原來吉發的鳳凰酥是名產
    我都不知道
    下回回娘家 我再買來吃看看
    謝謝您的分享

  2. Yuki 吉發在妳家山腳下,那妳住"大牛"囉?呵 開玩笑
    吉發旁的麵攤也很可口哦,麵跟小菜都不錯.

    • Yuki

      噗..大牛是指大同山嗎?
      吉發旁那攤我還沒去吃過耶
      現在下班都乖乖的回家吃飯 哈XD

  3. 好吃的~
    在樹林市保安二街約63號
    有一家「紅豆餅」
    一個10元,料多實在、多種口味,很好吃哦
    趕快去品嚐看看,照出來與大家分享^^

  4. 我朋友的表姐住新店那裡,
    她們那裡也有一家好吃的鳳梨酥!
    不過,原諒我~
    我忘記它的店名了!
    因為就在她姐姐家的巷口,
    可是我真的對店名沒印象…
    每次我朋友上台北,
    最重要的伴手禮就是鳳梨酥啦^^
    還常被託買!
    下回有機會再問一下^^

    • Yuki

      新店呀~~
      那下次蒲公英有機會的話要幫我問看看
      我也很感興趣吶^^

    • Yuki

      哈哈.紅麴餅乾我就可以接受~~
      真的很不錯

  5. 看起來都很好吃耶~
    流口水ing!!
    那YuKi你跟捲毛豬要去看演唱會厚~
    那票我要怎麼給你阿??
    用寄的還是??

    • Yuki

      嘻..吉發的東西真的是滿優的

      恩恩我跟捲毛豬要去要去^___^
      那不然先請ApplyMay用悄悄話將妳的email留言給我
      我再把地址回覆給妳好嗎~
      或是如果方便的話也可以約出來呀~
      謝謝妳吶.麻煩妳囉 >///<

  6. 我們家滴吉發"鳳凰酥"(這次沒打錯了 ㄎㄎ~XD)都是人家送滴,

    中秋節時有收到一盒,可是我一個都沒吃到,就被吃光光了 =.=

    現在看著看著我又想吃了啦~~~ >.<

    那個蔓越莓感想..酸酸滴…有好笑到~ 哈哈~XD

    • Yuki

      哈哈.對對對.就是鳳凰酥啦!
      怎麼那麼可惜.sisi一個也沒吃到吧@@

      那個蔓越莓的呀.我真的都沒嘗到 但聽同事這樣說我也沒興趣了
      因為我不愛太酸的 噗

  7. 鳳凰酥我也很愛吃
    難怪身材圓滾滾
    下次在偷偷騎車去樹林(因為很近)
    來買這家的試試看XD

    看照片看的我都餓了…

    • Yuki

      哈哈.吃這個真的是熱量很高吶
      所以我一次也不敢吃多
      大多分給同事一起肥 XD

  8. 忙忙忙~~
    都搶不到沙發啦!!
    核桃 我也愛 下次經過去買來吃吃看!!

    • Yuki

      哈 坐不到沙發沒關係
      我已經考慮把我家全改成通舖式的了!
      IVY喜歡嗎.我改天買給妳吃^^
      我們公司那麼近 呵

    • 真不好意思呢!! 這樣我下次要買什麼跟妳交換咧?
      我覺得我們兩公司太近也有個壞處,
      就是可能會一起肥死!!
      XD…..

    • Yuki

      不會啦.不過我昨天忘了先去買
      不然今天拿餐包時就可以一同交給妳
      等我下禮拜再找時間吼 ^___^

    • Yuki

      不會啦.不過我昨天忘了先去買
      不然今天拿餐包時就可以一同交給妳
      等我下禮拜再找時間吼 ^___^

  9. 我所天才去買老婆餅 謝謝Yuki介紹樹林美食
    給了我有嘗鮮的機會 讚ㄛ~~~

    • Yuki

      不要那麼客氣嘛 >///<
      沒想到sharon2yu 也買來嘗鮮啦!
      不知是否合你的口味呢

  10. 哇哇..看起來都好好吃哦~~
    餓了餓了啦!!
    最近要減肥..看到這個好吃的
    都把這個念頭拋到後腦勺去了啦!

    • Yuki

      沒關係啦..通常不是都先吃再減 XD
      吃點小點心不要緊
      只要晚餐早點吃.之後不進食的話
      應該很快就瘦了!加油加油!

  11. 核桃酥感覺好好吃阿
    隔著電腦我都感覺可以聞到香氣了耶
    鳳梨酥我之前有在某blog看過別人介紹
    那時好像評價也不優呢
    不過鳳凰酥跟鳳梨酥只有蛋黃差別嗎??
    是嗎??是嗎??

    • Yuki

      沒錯.這個桃核酥真的很香喔!
      不過鳳凰酥跟鳳梨酥不是只差在蛋黃
      而是整個味道跟口感都差很多
      我主推鳳凰酥啦 ^___^

  12. 我還以為是你家中秋節滯銷的餅咧~~
    原來是捲毛豬的愛心呀*__*
    你還挺利害的阿,居然敢吃我不敢吃的核桃耶~~
    我超級怕核桃的味道….
    那個鳳凰酥可以只吃蛋黃嗎?哈哈^^

    • Yuki

      對呀.是捲毛豬去買回來的喔 ^__^
      我們家如果從中秋節放到現在應該也不能吃了啦 XD
      吼..吃核桃很厲害嗎
      我覺得敢吃杏仁粉的話比較厲害耶!

      噗.如果鳳凰酥只吃蛋黃的話
      妳會挑到天黑耶 XD

  13. Yuki 我又來妳這兒逛逛囉
    又看到美食.要流口水了啦
    那個鳳凰酥和核桃酥好吸引我吶><
    我最愛鳳梨酥.但吃過很多家
    俊美依舊心中是NO.1
    下次有機會.希望能參加Yuki的網聚
    我就可以帶俊美上去分享給大家了

    • Yuki

      Hello Gin
      沒錯沒錯..沒想到我們喜愛俊美這一點又相同了耶!
      我心中第一名也是俊美啦 XD
      恩恩..如果下次辦網聚的話
      希望妳也一起來
      那我們就可以吃到好吃的鳳凰酥了耶
      啊..不是啦
      就可以看到Gin了吶~

  14. Yuki 我回來了,我也喜歡吃鳳凰酥喔!!可惜身材不允許了!!哈哈

    • Yuki

      哈哈..先吃了再減嘛 ><
      我都是這樣 噗
      (DarDar從哪兒回來的??? XD)

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