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宜蘭礁溪美食》春捲伯,人氣排隊小吃現炸蝦餅和春捲 - yukiblog.tw

,來一份接地氣的春捲伯現炸韭菜春捲跟蝦餅如何?

春捲一份25元,蝦餅一份30元,平日下午也排很多人,

為的就是吃上一套,這樣鹹香又酥脆的古早味下午茶!

春捲伯菜單

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開車來礁溪泡湯,當然要先買些礁溪美食到民宿吃

這次鎖定的是礁溪春捲伯,但其實不是阿伯在炸春捲,是年輕老闆哦~

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人氣路邊攤沒有明顯的招牌,春捲伯只賣春捲和蝦餅2樣,春捲25元,蝦餅30元,價格非常平實

很多人都是這兩樣一套套的買!

春捲伯心得

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老闆炸春捲跟蝦餅速度蠻快的,我們沒有排很久就等到了

蝦餅是地瓜簽上放一些蝦子下油鍋一起炸,看起來份量很多

 

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剛炸好的春捲和蝦餅看起來真的超吸引人,攤子上有醬油和辣醬可以讓遊客自己加,但是我看大部分遊客都是稍微撒一點胡椒粉而已

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只能說這份量對這價格也太便宜了!

蝦餅都快要比我手掌大了,春捲也是感覺料滿滿的~

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蝦餅的組合很有趣,地瓜簽上面大概4隻溪蝦,炸的香香酥酥

地瓜吃起來非常香甜又甜到讓人很有印象,然後蝦子味道也很濃郁

建議簡單的吃,不要醬料最好吃!

但是真的是要熱熱的吃,放一下子就會變軟變油,味道跟口感會差很多

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平常不會很愛吃這種春捲,想說大家都買,我就試試看,結果意外的是韭菜非常香甜多汁,有新鮮的感覺,還有鹹香滋味,跟酥脆外衣很搭~

下次大家有來宜蘭礁溪,可以來試試看這個接地氣的傳統小吃哦!

附近還有一家人氣美食,宜蘭龍潭日香炸蛋蔥油餅也可以一起順路買

 

春捲伯資訊

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
  • 電話:03 928 5307
  • 營業時間:10:00-17:30 (週二休息)

 

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