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宜蘭礁溪美食》三民大飯店,超大鍋滷味自己夾/菜單 - yukiblog.tw

三民大飯店其實不是飯店,沒有提供住宿,人家是大鍋滷味美食店喲!

很多年前吃過一次就念念不忘,這次再來變成新店面,內用有冷氣吹、有停車場,用餐環境超舒適!

不變的是生意依舊強強滾,要吃得趁早,不然就要排隊等

而且它只賣早上10點到下午3點哦!

三民大飯店介紹

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看到招牌還以為三民大飯店真的是飯店,從建築旁邊的小路進去就是停車場,可以停放蠻多台車,但假日用餐時容易客滿

 

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建議一早開門就來吃,我們平日來吃,大約11點多就開始排隊了

 

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三民大飯店內用環境舒適,有開放冷氣,也有廁所

進入店內工作人員會安排座位

 

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三民大飯店菜單如上,先點好餐之後再去後面的大鍋滷味區挑選,會另外再給一張滷味的帳單宜蘭礁溪美食》三民大飯店,超大鍋滷味自己夾/菜單 - yukiblog.tw

滷味價目表如上,大鍋滷味裡面如果沒有撈一撈真不知道面有什麼好料

看價目表就知道,豆干、素雞、百頁豆腐、油豆腐、海帶、鴨血、控肉、豬皮,好料的還真不少

 

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工作人員會給你一個盆子和夾子,想吃什麼直接自己夾,如果人多時會比較混亂,所以我才建議早點來比較好

 

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這大鍋滷味真叫人看得口水直流

每一樣感覺都超入味的說!

如果有想吃的找不到,直接跟工作人員說就好

 

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本想說夾這些就好了,但經過最後一鍋看到有鴨血又忍不住來一塊

 

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滷味點好之後,直接回到座位上就好了,工作人員會整個切好擺盤送到桌上

看到這一大盤真的是讓人直吞口水!

 

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大腸好吃,超軟嫩又有彈性,十分的入味

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還有豬皮都快要入口即化了,這也好好吃

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另外點的幾樣也都是水準之上,總之就是很入味,口感很嫩好入口

小孩也超愛滷蛋,連蛋黃都入味了,完全不用再沾醬

只是三民大飯店的滷味都是偏甜,建議沾點辣醬才能轉換口味

 

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香菜捲也是招牌必吃,豆皮包了豆芽和香菜等配料,吃起來有點像是豆皮版的春捲,相當的清爽

 

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那天的大鍋湯是剝皮辣椒雞湯,我們點了中的,蠻大一碗

 

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滷肉飯也不錯,米粒不會太黏,醬汁甜甜的小孩很愛,超快就整碗吃光光

 

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但我自己是比較愛乾拌陽春麵,它的醬汁會依附在麵條上,這樣拌一拌超香超好吃

麵條有Q勁又不會太爛,幾乎每一桌都有點,是人氣必吃之一

 

礁溪美食推薦還有這幾家~正好鮮肉小籠包柯氏蔥油餅吳記花生捲冰淇淋春捲伯礁溪莊櫻桃谷礁溪包子饅頭

三民大飯店資訊

  • 地址﹕宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
  • 電話﹕03 988 4675
  • 營業時間﹕10:00-15:00(星期二公休)

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