宜蘭礁溪美食》三民大飯店,超大鍋滷味自己夾/菜單

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三民大飯店其實不是飯店,沒有提供住宿,人家是大鍋滷味美食店喲!

很多年前吃過一次就念念不忘,這次再來變成新店面,內用有冷氣吹、有停車場,用餐環境超舒適!

不變的是生意依舊強強滾,要吃得趁早,不然就要排隊等

而且它只賣早上10點到下午3點哦!

三民大飯店介紹

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看到招牌還以為三民大飯店真的是飯店,從建築旁邊的小路進去就是停車場,可以停放蠻多台車,但假日用餐時容易客滿

 

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建議一早開門就來吃,我們平日來吃,大約11點多就開始排隊了

 

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三民大飯店內用環境舒適,有開放冷氣,也有廁所

進入店內工作人員會安排座位

 

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三民大飯店菜單如上,先點好餐之後再去後面的大鍋滷味區挑選,會另外再給一張滷味的帳單宜蘭礁溪美食》三民大飯店,超大鍋滷味自己夾/菜單 - yukiblog.tw

滷味價目表如上,大鍋滷味裡面如果沒有撈一撈真不知道面有什麼好料

看價目表就知道,豆干、素雞、百頁豆腐、油豆腐、海帶、鴨血、控肉、豬皮,好料的還真不少

 

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工作人員會給你一個盆子和夾子,想吃什麼直接自己夾,如果人多時會比較混亂,所以我才建議早點來比較好

 

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這大鍋滷味真叫人看得口水直流

每一樣感覺都超入味的說!

如果有想吃的找不到,直接跟工作人員說就好

 

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本想說夾這些就好了,但經過最後一鍋看到有鴨血又忍不住來一塊

 

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滷味點好之後,直接回到座位上就好了,工作人員會整個切好擺盤送到桌上

看到這一大盤真的是讓人直吞口水!

 

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大腸好吃,超軟嫩又有彈性,十分的入味

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還有豬皮都快要入口即化了,這也好好吃

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另外點的幾樣也都是水準之上,總之就是很入味,口感很嫩好入口

小孩也超愛滷蛋,連蛋黃都入味了,完全不用再沾醬

只是三民大飯店的滷味都是偏甜,建議沾點辣醬才能轉換口味

 

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香菜捲也是招牌必吃,豆皮包了豆芽和香菜等配料,吃起來有點像是豆皮版的春捲,相當的清爽

 

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那天的大鍋湯是剝皮辣椒雞湯,我們點了中的,蠻大一碗

 

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滷肉飯也不錯,米粒不會太黏,醬汁甜甜的小孩很愛,超快就整碗吃光光

 

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但我自己是比較愛乾拌陽春麵,它的醬汁會依附在麵條上,這樣拌一拌超香超好吃

麵條有Q勁又不會太爛,幾乎每一桌都有點,是人氣必吃之一

 

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三民大飯店資訊

  • 地址﹕宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
  • 電話﹕03 988 4675
  • 營業時間﹕10:00-15:00(星期二公休)

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