[桃園-食]中壢~ 三角店客家菜包 vs 劉媽媽客家菜包
分類:台灣美食, 桃竹苗美食哈 ! 這兩間客家菜包都已聽聞多時
這一回剛好開車經過
我順手一比跟捲毛豬說:這個也挺有名的吶!
他說:那要不要來個PK
……
所以最後我們兩家都買了一顆嚐嚐看
也比較看看到底哪一家較好吃^^
客家菜包我以前沒吃過
第一次吃的感覺挺妙
它的外皮呀..餡料呀
都跟我們一般吃的菜包不太一樣喔!!
至於…哪一家勝出
就要看下去才知曉囉! 嘻
☆劉媽媽—————————————– ☆劉媽媽菜包 vs 三角店菜包—————————————- [劉媽媽]↓ ↓↓↓↓ 第一次看到客家菜包…原來它是長這樣呀 [三角店]↓ ↓↓↓↓ 以下的評論比較就給大家參考一下囉 ☆外皮:劉媽媽>三角店 啊咧….哈哈哈 ☆店家資訊
☆三角店—————————————–
三角店客家菜包招牌挺大.色彩鮮艷 XD
是比劉媽媽的醒目
店裡很多的客家小點在販賣
很多東西我都沒看過耶!
三角店真的很高調呢 XD
連柱子上也成了招牌
啊~後頭是剛蒸好的粿吶!
噗噗…
看看牆面上的那些照片
就知道很多名人來買過喔!
小小的店面人手還真不少呢!
劉媽媽的招牌就顯得低調多了
因為色彩也不是很醒目
所以我一開始並沒注意兩家就在隔壁吶 XD
阿姨們忙著包裝蒸好的菜包!
哇~~劉媽媽的客家菜包怎麼那麼多種
害我們不知怎麼選了吶@@a
只好請教阿姨們..原來這個包蘿蔔絲+豬肉的才是招牌喔!
當然..除了菜包.劉媽媽也是販賣很多其它的米食點心!
當天看到好幾個人都是一大包一大包的買呢!
人潮跟三角店比較起來是多很多喔!
吼吼..PK的時間到了
左邊是劉媽媽.右邊是三角店
我們各買了一顆來試試味道!
首先.脫掉外套比比看!
劉媽媽菜包的外皮看起是比較粗糙.比較有空泡
不過質感似乎較為扎實!
外皮是軟軟黏黏的.跟我們一般的包子皮不同
它的觸感很特別
感覺裡頭湯汁也很多耶
會從一些洞洞滲出來喔
吃的時候要小心
才不會被湯汁滴到了
我先剝開外皮給大伙兒瞧瞧..它裡頭包的是蔥、蔔蘿絲和豬肉
另外還有看到蝦米喔
因為裡頭的餡料吃起來超有客家風味
所有的材料混合在一起.味道很濃郁有些香辛味
蝦米和蔥都起了作用
就像吃客家湯圓一樣
蝦米是一定要加的呀.那個"氣味"才會足夠!
它的餡料很濕潤.也很順口.吃的到黑胡椒的香味
外皮軟Q有點像麻糬
上網查了查才知道是用糯米去做的喔
不過口感上沒有麻糬那麼黏
吃起來十分的ㄙㄨㄚˋ 嘴喔!
而這顆是三角店的..外皮細緻
感覺也較柔軟一些!
一樣剝開給大家看一下
它的外皮因為比較軟..所以不好剝開
感覺上好像太黏了一點
而餡料呢..也是一樣加入了蘿蔔絲、蔥、豬絞肉…不過蝦米就很少.幾乎是沒看見 XD
吃起來…餡料沒有什麼味道…而且很水
不像劉媽媽的有濃郁的香味
所以…我才吃一口就不敢吃了
☆含油度:劉媽媽>三角店
☆濃郁度:劉媽媽>三角店
☆營業時間:劉媽媽(24hr)>三角店
怎麼都是劉媽媽勝出 = =
大家…知道我的意思了吧 噗噗
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劉媽媽客家菜包(24hr)
地址:桃園縣中壢市中正路268號
訂購專線:03-4225226
http://www.ytower.com.tw/prj/prj_334/p1.asp?serno=344
三角店客家菜包
地址:桃園縣中壢市中正路272號
訂購專線:03-4257508
http://www.caibao.com.tw/