[09冬遊江南][5]Day2 – 杭洲~ 山外山西湖風味餐

分類:2009中國直航遊江南, 國外旅行



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要說到西湖風味餐..大部分的人都會想到這間百年老店"山外山菜館"
那要說到蘇杭料理最令人印象齒頰留香的就是"東坡肉"啦!

前一晚剛下飛機.還不太適應蘇杭料理呢
誰知道..第二天就吃的滿心歡喜
大家都從這天起…胃口大開呀 XD





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老字號的山外山菜館是來到杭州一定要報到的
我們前一次來到江南也有吃這家

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山外山菜館坐落於杭州植物園內
背靠青龍山.面對山水園
來此用餐還可欣賞美景呢~

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幫公婆拍張紀念照! 





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這兒的筷子很特別.都是手工製成
有點彎曲不平..每隻都不太相同

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東坡肉上場啦! 吃起來入味香甜.軟爛而不油膩是其最大特色
當天我多想再多夾一塊來吃呀 ><
雖然大概看過東坡肉的食譜作法
不過若自己要在家做這一道.感覺上也挺費工夫的

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叫化童雞
用荷葉包住的童雞..味道十分的鮮美
肉質也很軟嫩..大家都吃了不少

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這道很像我們的粄條..口感很彈Q.是透明的
我很愛吃這個
來到江南..幾乎每餐都有

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萬紫千紅(悶茄子)
我愛吃茄子..所以這一道吃的特別多
茄子不會太爛..甜度夠.超下飯的吶!

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我覺得幾天下來品嘗的江南菜裡
炒青菜都是最不優的
感覺上沒有青脆的口感..跟台灣差很多喔!

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西湖醋魚..這也是很下飯..光看它醬汁滿滿就知道了
這一道挺酸的..魚刺也有點多
不過愛吃魚的人.還是極力推薦
像我不會挑魚刺的..就只能用眼睛看囉 XD

其它的菜我沒拍到
像是龍井蝦仁、魚羹…都是很道地的風味料理





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嘿…這一餐大家吃的飽飽..實在是大滿足呀!

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上車後..導遊又分送了杭州的橘子給大家吃
這個橘子很小一顆
皮薄汁多..重點是…"超甜”!!!
飯後來上兩顆.比吃甜點還讚啦!

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對了..這兒也產菱角..吃起來就跟台灣口味差不多
很甜.口感也超讚的!

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來到江南的第二道風味料理開始讓大家胃口大開
就是從這一天起..我白飯都吃兩碗吶 XD
要說鹹度..其實還是比台灣重了一些些
不過每道都料理都十分下飯
特色更是滿點!

重點是…一桌九個人吃飯
身手當然要快
不然下一輪轉過來的盤子..可能就空了喔!
或許也是因為這樣..大家都吃的特別刺激也吃的特別快 哈哈

09冬遊江南 未完…待續~

☆延申閱讀:
[09冬遊江南]*直航.十里洋場江南風情5日遊(行程一覽)
                  (內有詳細的行程表和所有相關文章連結)
[09冬遊江南]所有照片相簿

[05夏。江南] *行程表 & 照片

 


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