(苖栗-台南行)台南_周氏蝦捲

分類:南部美食, 台灣美食



2007.04.29
台南小吃遠近馳名
當然
我們這趟旅程一定要親自嘗一嘗

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昨晚我跟老公在吃過彰化北斗肉圓之後
隨即驅車南下住在台南的朋友家裡

一早老公就到永康市去拍婚宴了
下午才會結束
所以他上午不能與我們同行台南巡禮

由於昨天玩的太累了
我們接近中午時才出門
柏宏帶著我跟特地從高雄趕上來爆爆
來到安平路上的這家「周氏蝦捲」
就位於「安平古堡」附近!




還大老遠的
就看見一排的隊伍

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大家都等著購買呢

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因為出門前我並未研究台南行程
也不知「周氏蝦捲」為何有名

但在吃過之後
我懂了!
新鮮、料好實在的口感
贏得人心!

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價格是這麼算的
一份蝦捲45元 一份二條
每盤都會附上醃製的薑片

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還可自行加上芥茉醬或是醬油膏
蝦捲裡包的
是整隻的蝦子喔
每一口都吃的到新鮮蝦肉
超讚的!

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原本對蝦捲豪無興趣的我
真的大吃一驚呢!

回家查過資料才知道
這家店已經開了50年啦!
製作過程堅持傳統做法
下次經過台南安平
千萬別錯過了喔!

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台南_安平  周氏蝦捲
台南市安平區安平路408-1號
http://www.chous.com.tw

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