謝家-大吉利牛肉手工水餃

前陣子才看到謝家牛肉水工水餃的試吃文呢
還在想著牛肉水餃到底是什麼味道的同時
我就接到試吃的邀約..真的是太巧合啦 XD

我跟捲毛豬都算是喜愛水餃的人
因為我們都相當喜愛肉類食品 ^_^
不過通常吃水餃都是選擇豬肉
牛肉的倒是沒吃過幾次耶…

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謝家-大吉利牛肉手工水餃
大吉利的包裝很簡單
運送過來時很細心的用紙盒裝著.盒上還貼滿了注意事項的貼紙
就是要運送人員小心的將水餃完整無缺送達!

我收到的兩個口味為「清香精翠高麗菜手工水餃」 & 「花素手工水餃」

謝家-大吉利牛肉手工水餃
謝家-大吉利牛肉手工水餃
袋口是設計成方便拿取及收藏的夾鍊袋
只要輕輕的拉一下.就可沿著虛線將袋口撕開了!

謝家-大吉利牛肉手工水餃
包裝上透明的洞口看的到裡頭的水餃很大顆!
一袋裡頭共有三十顆手工水餃
除了特別注明烹煮方法之外.也註明大吉利水餃的綠起

謝家-大吉利牛肉手工水餃
大吉利水餃是屬於北方風味
不添加味精及防腐劑
重點是.從揉麵團、桿餃子皮、餡料到包製都是純手工的耶@@a

這時不知為什麼..我想到
如果以後訂單多的話…大家會不會桿到手抽筋 XD XD

啊..這是開玩笑的啦
純手工製的餃子皮真的很不一樣
我後來煮來吃時..有感覺到它特別的嚼勁!!

謝家-大吉利牛肉手工水餃
每一顆都包的很漂亮.也十分飽滿!

謝家-大吉利牛肉手工水餃
謝家-大吉利牛肉手工水餃
兩個口味各取五顆煮來試吃看看~ ^___^
從照片上就可以看的出餃子各個都是飽滿又大顆

[清香精翠高麗菜手工水餃]
謝家-大吉利牛肉手工水餃
手工水餃皮是較厚一些.所以在煮的時間上也需較久
這樣餃子皮才不會顯的較硬
這大吉利手工水餃的水餃皮.有Q度.厚度也夠
第一次煮時.時間較短.見到熟了我就撈起來
所以吃餃子皮時.還有種在吃麵疙瘩的錯覺呢 >///<

謝家-大吉利牛肉手工水餃
將水餃一分為二.湯汁馬上就流了出來
看到牛肉的顏色時.會覺得口味應該滿重的
其實不然喲.它的口味很清淡吶   >///<
要沾醬油一起吃才會比較順口啦~

[花素手工水餃]
謝家-大吉利牛肉手工水餃
花素手工水餃並不是素水餃喲.大家可別誤會了呢 ><
這一種裡頭包了小韭菜、蛋、豆干、冬粉和少量牛肉
比起高麗菜牛肉水餃..我其實比較喜歡這個口味
味道清淡.卻帶著甜味
吃起來也感覺很健康.不膩口喲!

☆店家資訊
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謝家-大吉利牛肉手工水餃
http://big888.net/

Author Yuki

12 Comments

  1. 吃水餃最方便….水滾水餃肚浮上就可吃了了.想吃就吃
    水餃除豬肉.牛肉和素的還有很多口味..雞肉手工水餃.墨魚手工水餃..牛肉用牛排肉水餃
    海鮮水餃.有的包鮑魚.用韓國泡菜的水餃.用新鮮辣椒做的水餃..不辣
    皮有很多顏色:金色(金瓜)黃色(黃瓜).紅色(胡蘿蔔)綠色(菠菜)黑色(墨魚汁)
    豬肉..嘗試龍門客棧的大白菜豬肉水餃
    羊肉…孜然羊肉水餃(哈爾濱風味小館)
    魚肉….三老村旗魚水 ..安安小館鱈魚水餃
    超大1份義大利烤水餃(哇哩咧義大利餐廳)

    • Yuki

      沒想到水餃有那麼多種口味@@a
      吃不玩你不說我還不曉得吶
      這下子又上了一課
      還在想著..下次來吃吃什麼口味好呢 哈

    • 美少女

      yuki…
      除了這家水餃還有推其它家水餃嗎?
      因為我要換新工作了,可能不能回家煮晚餐…
      想看看有沒有什麼推推的餃子…

      不然,常常都遇見鬼…難吃…

    • Yuki

      ^^有時間的話~安排到台灣來玩一玩呀
      很多好吃好玩的喔

  2. 唉唷~我也沒吃過牛肉水餃,之前看中視"光陰的故事"陶家麵館就有賣,就讓我很好奇那是啥味道 XD

    北方滴手工水餃果然個頭特別大,看起來就料實在又美味ㄝ~~ (口水趕快擦擦…)

    花素口味餡料是不是有點類似韭菜盒啊?好想吃喔~~ ><

    • Yuki

      光陰的故事我沒看吶..所以就不知道劇情了
      不過.北方的麵食就是讓人吃到飽的啦 XD
      連水餃都特別大顆呢^^
      我平常不吃韭菜的.因為我怕那個腥味
      但這個水餃的味道滿甜的.我就覺得很ok ^^

  3. 牛肉水餃,到是第一次看到~

    現在半夜來看,肚子真是餓了~T_T

    • Yuki

      這次吃牛肉水餃.感覺很不一樣
      味道跟豬肉真的差很多呢 ^^

  4. 不應該在半夜的時候來逛這的…
    看完照試…口水都流滿地了…
    肚子也餓的咕嚕咕嚕叫了啦!…>"<

    • Yuki

      哈哈.我剛才有吃了幾口仙草擋一下 XD
      要不然我也快招架不住囉 >﹏<

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