花蓮

在我們的森情烏布待了一個下午
也睡了一個甜甜的午覺
整個人神清氣爽
太陽也已經下山
正是適合外出覓食的好時機!

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★順富裕刀削麵★
花蓮
原本打算吃隔壁的朱媽媽炸物的
這家是我上次沒吃到而很扼腕的美食之一
沒想到這一回來.時間也是算不準
人家正好打祥了…(才晚上六點半 = =)
只好隔天再來囉!

花蓮
正苦惱著該吃什麼好時
我們看到隔壁這家順富裕刀削麵
裡面滿滿的人潮
於是趕緊拿出手機來上網查查看
唷吼..這還真巧了
順富裕也是很多人推薦的呢
當然我們也就不多做考慮
馬上進來去嚐嚐鮮!

[抓餅]
花蓮
其實大家比較推薦的是順富裕的蔥油餅
但我就不知是怎麼了
鬼打牆的點了沒有蔥的「抓餅」 = =
吼..其實我想點的是「蔥抓餅」吶….
都怪這菜單太妙了..
共有「抓餅」「蔥抓餅」「蔥油餅」「招牌餅」可以選擇…..

花蓮
抓餅其實就像平常我們吃的蔥抓餅啦
一層一層的.很有層次感
而順富裕的料理方式.會讓餅吃起來十分香酥
連用筷子去夾都會感覺到這皮是酥酥脆脆!

花蓮
份量很足吶!!
只可惜不太合我口味
吃起來偏油..我不太敢吃 >///<

[腸旺刀削麵]
花蓮
這一碗我就真的要大力推薦了!
我跟捲毛豬兩人才合點一碗
卻吃到肚子很撐吶 >﹏<
重點是我們還是點小碗的…
這裡頭包含了鴨血、大腸、豬肉絲、酸菜..等等
湯喝起來帶點腸旺鍋的中藥味道
加上青蔥去調味.有提味去腥的效果!

花蓮
吼吼~~滿滿的料呀 ><

花蓮
重點是它的刀削麵跟一般的很不樣
不像外面賣的那麼厚.它是切的比較薄
邊邊程現波浪狀
中間則帶著QQ有彈性的嚼感
吸附了湯汁之後.咕溜咕溜的~超好吃耶!  推‧推

★美琪烤玉米★
花蓮
吃完了刀削麵.來到之前很想吃卻沒吃到的美琪烤玉米!
這美琪烤玉米就開在美琪飯店旁邊
或許它的名稱也因此而來吧!

花蓮
小小的烤玉米攤.每到夜晚都排了好多人
大家都等著吃這便宜又美味的烤玉米

花蓮
攤上擺了幾支玉米
我一靠近.老娘娘便要我伸出手來自己挑
還說可以用手指捏捏看
看我想要軟的還是硬的!
噗..一開始我有嚇到.因為我怕這麼做會不衛生
不過即然之後還會用刷子刷過
會再烤過…那應該沒什麼關係吧(其實是很想吃..管不了那麼多了….)

花蓮
我喜歡吃的烤玉米.是要很軟很軟的^^
挑了一支大小適中摸起來又不會硬的玉米
稱重之後.得知價格是$45
哇嗚~~那麼便宜的價格.讓我直覺是賺到了
只差沒有當場露出牙齒來笑而已
還記得.之前在夜市隨便買支烤玉米都要七十幾塊耶….

花蓮
選定自己要的玉米之後
交由老闆娘
她會在竹筷上寫上號碼
記下自己的號碼後.就可以到一旁等待囉!

花蓮
老闆熟練的將玉米不停翻轉
一層一層的刷上甜甜的烤醬
那香味.令站在一旁的我都忍不住吞了口水!

花蓮
其實沒有等太久的時間
我們就拿到了這串烤玉米
表面有點焦.這就是烤玉米的迷人之處
玉米本身的軟硬度真的很合我的口味
甜甜的醬汁味十分濃厚
幾手蓋過玉米本身的味道
雖然有點放縱…不過我還真是吃的挺開心的 哈哈
真的是真心薦喲

★摩利東山鴨頭★
花蓮
摩利東山鴨頭是在我們房裡看旅遊書時看到的
即然都在花蓮市區.那當然是要繞去買來吃吃看才行!

花蓮
其實旅遊書上寫的不是很清楚.
我們只知道大概在中正路夜市的大禹街裡
一開始沒有走到街尾.我就想放棄了
還好是捲毛豬一直拉著我走
才讓我們找到這一攤!

花蓮
摩利東山鴨頭的生意真的很好
一直都有很多人在排隊
我們也等待了約十五分鐘才拿到

花蓮
花蓮
這麼大一攤東山鴨頭.賣的可不是鴨頭那麼簡單啦
凡舉甜不辣、豬血糕、鴨甜、雞腳、雞皮…樣樣都有喲!

花蓮
花蓮
兩張菜單讓大家參考一下
除了多樣化之外.不知大家有沒有像我一樣
覺得這個價格很便宜呀!

花蓮
因為怕買太多會吃不完
所以我們很克制只買了鴨脖子和鴨頭來嚐嚐看
不過.回到房裡.捲毛豬才吃了一口.就直喊買太少了呀 XD

它們家的鴨脖子一點也不油
而且很有汁!
甜甜的不會覺得膩
忍不住就一口接一口耶
推‧推‧推

花蓮
鴨頭是捲毛豬的菜!看他啃的清潔溜溜
又一臉幸福的模樣…想必是好吃的不得了吧  ^+++^

★來成排骨麵★
花蓮
來到花蓮.沒吃來成排骨麵怎樣都說不過去
但還好店內有冷氣可以吹
不然.這麼熱的天.大家應該會邊吃邊暈倒吧 XD

這天早上.我們到十一點才出門
來到來成排骨麵門口也才十一點半
看它鐵門半開還以為不營業呢
好加在..他們是在準備中
招呼了我們入內
也順便告知.目前還得再等二十分鐘才能上菜
因為他們現在在做外送的單呢!

而上頭的這張照片.是我們吃完出來後我才拍的
這時大約是十二點半
外面已經排了好多好多的人 @@a

花蓮
醬料是可以自取的!

花蓮
這裡最有名的就是排骨酥跟黃金蛋喲

花蓮
事先沒有做功課.也不曉得點啥好
即然如此..那就點招牌好了.這總不會有錯了吧!
於是我們點了排骨麵湯的跟乾的各一碗
還有皮蛋豆腐跟燙青菜一碟~

花蓮
等待的過程是辛苦的= =
由其是肚子很餓的時候  XD

花蓮
總於..過了約三十分鐘.我們的麵上桌囉!

[排骨麵/乾]
花蓮
事實證明..捲毛豬是點錯了…
這乾的排骨麵其實跟湯麵配料沒有兩樣
只差在一碗有湯…一碗沒有湯 XD
沒有湯的排骨麵.其實吃起來沒什麼特別
都是油麵的味道而已 >﹏<

[排骨麵/湯]
花蓮
我覺得他們家的排骨麵好吃的地方就是這個湯頭了
濃郁的大骨滋味.很令人回味
若是沒有湯的話…麵也不就夠好吃了…. >.<
而招牌的排骨酥真的很不錯
味道很夠卻不會死鹹
肉很軟爛.輕輕一碰就骨肉分離囉!

花蓮
別看這碗好像不是很大
事實上..麵給的超多…我根本就吃不完耶!

花蓮
黃金蛋我也建議大家點來吃吃看
雖然它的蛋白比較像滷蛋(味道也是滷蛋..)
不過中間的半熟蛋黃還是有點日式的感覺啦 XD
我愛吶~~

花蓮
皮蛋豆腐上舖了很多的柴魚
夏天就是要吃這個才會開胃呀!

花蓮
湯青菜就不建議大家點了
不然就是要先告知店家.別加太多油
才不會像我一樣..一直夾菜去湯裡過油 >﹏<

當然…這次花蓮旅行不可能只吃這樣就結束 ^++++^
這些只是第一天晚上跟第二早上的戰果
其它的就等我另開專文再來介紹吧!

☆店家資訊
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★順富裕刀削麵★
地址:花蓮縣花蓮市民國路79號之1
電話:03-8326359

★美琪烤玉米★
地址:花蓮市信義街中正路交口(美琪飯店旁)
電話:0921862756 0933798385

★摩利東山鴨頭★
地址:花蓮市大禹街11號
電話:03-8326796 0915-293222 可宅配訂購

★來成排骨麵★
地址:花蓮市中正路544號.
電話:03-8323121

Author Yuki

20 Comments

  1. 呼~對押~
    買烤玉米前一定要詢問價錢~
    因為價差真的太大了~
    我記得我去基隆夜市買了一隻很老的烤玉米~
    烤完算錢竟然要130元@@
    頭都洗了~不剃不行啦…

    • Yuki

      我之前就是這樣…
      都沒有先問.挑了再說
      當到一支七十幾塊的玉米時
      臉都綠了 = =

      還好..比賤仔的130便宜 XD

  2. 花蓮的美食~
    真是太令人想念了啦>"<
    不少都是便宜又好吃的啦!
    先把Yuki介紹的記下來~
    ㄎ~ㄎ~一定要找機會再去啦^^

    • Yuki

      嘿~我自己也計劃著等秋天再來去一次吶 哈哈
      花蓮真是太好玩囉 ^0^
      這次沒吃到的
      就等下次吧!

  3. 花蓮有你的介紹,變的好精采~

    看似好山好水的花蓮,也有許多豐富美食~

    • Yuki

      對呀~花蓮的美食算是滿多的
      我們去了兩趟.也是還沒全吃透呢 XD

  4. 小嵐少婦 Reply

    烤玉米70幾塊也太貴了吧@@
    高雄還有一隻30元的耶…
    而且超級好吃呦~

    對了
    剛好偶最近迷上刀削麵說
    我就愛厚厚的麵感!!
    我要繼續找!!

    • Yuki

      真的呀~我之前買過七十幾塊的
      嚇死我了..
      吃一支玉米比一個便當還貴 >﹏<
      所以這次買到45元的就覺得便宜吶!

      妳們高雄還有30元的..
      實在是太划算了吧!

      刀削麵我也愛
      因為會QQ的^^
      不過太厚也不好咬吶 XD

  5. 哇~介紹4家我只吃過1家…我要檢討一下了啦 ><

    我吃過滴就是烤玉米,真滴很香很好吃,醬料也很讚ㄝ~

    我這次本來也打算去吃朱媽媽滴臭豆腐,可是前一天我才吃了羅東財記臭豆腐,所以就作罷啦 ㄎㄎ~

    刀削麵跟東山鴨頭我都好想吃,嘿嘿~~下次再回花蓮好好品嚐啦~~~XD

    • Yuki

      噗噗~這四家我們也是這一回才吃到的呀
      第二天吃的也是 XD
      不過來了兩次花蓮
      還是沒把口袋名單吃過一遍..
      真希望秋天再來一次呀 >﹏<

      p.s.朱媽媽炸物真的很好吃吶!下次sisi一定要去吃^^

    • Yuki

      要教學的話真的太難囉
      請搜尋F2blog吧~

  6. 我還以為Yuki就這樣一篇帶過所有的花蓮美食哩~
    有點「混很大」的嫌宜哦…哈哈!!

    花蓮的美食真的是還蠻多樣化的呢~
    我之前去花蓮,有個「自強夜市」裏頭的美食也是百百種
    那時真恨自已的肚子只有一個,沒辨法嚐遍所有的小吃呢!

    • Yuki

      噗..我這次是特意把這四篇寫在一起的呢
      因為我怕分太多篇.我自己寫不完呀 XD
      實際上.我真的沒有混喲
      每一家都有詳細的介紹呢~ ^^

      自強夜市我們這次也有去喲 ^^

  7. 美琪烤玉米~應該是降價了吧~

    之前玉米隨便一秤就是一個便當的價錢喔~

    讓我後來整個不敢恭維~封口了好久耶~

    南濱夜市~也有一家玉米也是不錯的~~

    至於排骨麵~我其實有點不懂為什麼大家都推耶??

    記得剛來花蓮讀書的時候,因為大家狂推~去了一次

    但他的口味…真的讓人很無解怎麼那麼多人~

    比起南雅夜市的排骨酥湯~ㄊ的口味超級普通

    東山鴨頭~大禹街的那家不錯之外~

    自強夜市的那家也還不錯~

    脖子跟鴨翅都超入味~

    最重要的是~他們的價格都很近人啊!!

    比起台北的~花個100元都是滿滿一袋耶!

    如果Yuki在台北也想念鴨頭的話~

    三峽也有一家東山鴨頭也是超讚~~

    還有還有~~在美崙那兒有一家刀削麵~

    叫"崭霸"也是很值得去嚐低!!

    • Yuki

      真的喔~之前比較貴!?
      呵.我就是因為之前在台北買的都很貴
      所以就覺得一支45元很划算呢^^

      那家排骨麵.我也覺得真的沒有那麼值得推薦
      只有湯頭我比較喜歡而已 XD
      (說到南雅夜市的排骨酥湯..我又要流口水了啦 XD)

      謝謝CHERRY 的介紹.又讓我吸收了不少的美食 嘻
      其實新莊也有一家賣東山鴨頭的很好吃
      它的口味是比較特別的
      鴨頭都是用炸的喲
      改天我再來介紹給妳 ^^

  8. 我有時去買玉米也遇到老闆說
    直接去捏捏看
    看是要軟的還是硬的…..
    我本人愛吃硬的…….
    所以每次都會挑非常硬的…因為越咬越香說..^^

    • Yuki

      我跟貓咪剛好相反
      太硬我咬不動啦..
      都怪我天生的軟牙呀 嗚嗚嗚

    • Yuki

      嘻~我愛烤玉米
      但這不能常吃..因為熱量好像很高 哈

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