[09 SUMMER]-4*花蓮-順富裕刀削麵。美琪烤玉米。摩利東山鴨頭。來成排骨麵

分類:台灣旅行, 東部旅行



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在我們的森情烏布待了一個下午
也睡了一個甜甜的午覺
整個人神清氣爽
太陽也已經下山
正是適合外出覓食的好時機!





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★順富裕刀削麵★
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原本打算吃隔壁的朱媽媽炸物的
這家是我上次沒吃到而很扼腕的美食之一
沒想到這一回來.時間也是算不準
人家正好打祥了…(才晚上六點半 = =)
只好隔天再來囉!

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正苦惱著該吃什麼好時
我們看到隔壁這家順富裕刀削麵
裡面滿滿的人潮
於是趕緊拿出手機來上網查查看
唷吼..這還真巧了
順富裕也是很多人推薦的呢
當然我們也就不多做考慮
馬上進來去嚐嚐鮮!

[抓餅]
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其實大家比較推薦的是順富裕的蔥油餅
但我就不知是怎麼了
鬼打牆的點了沒有蔥的「抓餅」 = =
吼..其實我想點的是「蔥抓餅」吶….
都怪這菜單太妙了..
共有「抓餅」「蔥抓餅」「蔥油餅」「招牌餅」可以選擇…..

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抓餅其實就像平常我們吃的蔥抓餅啦
一層一層的.很有層次感
而順富裕的料理方式.會讓餅吃起來十分香酥
連用筷子去夾都會感覺到這皮是酥酥脆脆!

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份量很足吶!!
只可惜不太合我口味
吃起來偏油..我不太敢吃 >///<


[腸旺刀削麵]
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這一碗我就真的要大力推薦了!
我跟捲毛豬兩人才合點一碗
卻吃到肚子很撐吶 >﹏<
重點是我們還是點小碗的…
這裡頭包含了鴨血、大腸、豬肉絲、酸菜..等等
湯喝起來帶點腸旺鍋的中藥味道
加上青蔥去調味.有提味去腥的效果!

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吼吼~~滿滿的料呀 ><

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重點是它的刀削麵跟一般的很不樣
不像外面賣的那麼厚.它是切的比較薄
邊邊程現波浪狀
中間則帶著QQ有彈性的嚼感
吸附了湯汁之後.咕溜咕溜的~超好吃耶!  推‧推

★美琪烤玉米★
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吃完了刀削麵.來到之前很想吃卻沒吃到的美琪烤玉米!
這美琪烤玉米就開在美琪飯店旁邊
或許它的名稱也因此而來吧!

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小小的烤玉米攤.每到夜晚都排了好多人
大家都等著吃這便宜又美味的烤玉米

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攤上擺了幾支玉米
我一靠近.老娘娘便要我伸出手來自己挑
還說可以用手指捏捏看
看我想要軟的還是硬的!
噗..一開始我有嚇到.因為我怕這麼做會不衛生
不過即然之後還會用刷子刷過
會再烤過…那應該沒什麼關係吧(其實是很想吃..管不了那麼多了….)

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我喜歡吃的烤玉米.是要很軟很軟的^^
挑了一支大小適中摸起來又不會硬的玉米
稱重之後.得知價格是$45
哇嗚~~那麼便宜的價格.讓我直覺是賺到了
只差沒有當場露出牙齒來笑而已
還記得.之前在夜市隨便買支烤玉米都要七十幾塊耶….

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選定自己要的玉米之後
交由老闆娘
她會在竹筷上寫上號碼
記下自己的號碼後.就可以到一旁等待囉!


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老闆熟練的將玉米不停翻轉
一層一層的刷上甜甜的烤醬
那香味.令站在一旁的我都忍不住吞了口水!

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其實沒有等太久的時間
我們就拿到了這串烤玉米
表面有點焦.這就是烤玉米的迷人之處
玉米本身的軟硬度真的很合我的口味
甜甜的醬汁味十分濃厚
幾手蓋過玉米本身的味道
雖然有點放縱…不過我還真是吃的挺開心的 哈哈
真的是真心薦喲

★摩利東山鴨頭★
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摩利東山鴨頭是在我們房裡看旅遊書時看到的
即然都在花蓮市區.那當然是要繞去買來吃吃看才行!

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其實旅遊書上寫的不是很清楚.
我們只知道大概在中正路夜市的大禹街裡
一開始沒有走到街尾.我就想放棄了
還好是捲毛豬一直拉著我走
才讓我們找到這一攤!

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摩利東山鴨頭的生意真的很好
一直都有很多人在排隊
我們也等待了約十五分鐘才拿到

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這麼大一攤東山鴨頭.賣的可不是鴨頭那麼簡單啦
凡舉甜不辣、豬血糕、鴨甜、雞腳、雞皮…樣樣都有喲!

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兩張菜單讓大家參考一下
除了多樣化之外.不知大家有沒有像我一樣
覺得這個價格很便宜呀!

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因為怕買太多會吃不完
所以我們很克制只買了鴨脖子和鴨頭來嚐嚐看
不過.回到房裡.捲毛豬才吃了一口.就直喊買太少了呀 XD


它們家的鴨脖子一點也不油
而且很有汁!
甜甜的不會覺得膩
忍不住就一口接一口耶
推‧推‧推

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鴨頭是捲毛豬的菜!看他啃的清潔溜溜
又一臉幸福的模樣…想必是好吃的不得了吧  ^+++^

★來成排骨麵★
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來到花蓮.沒吃來成排骨麵怎樣都說不過去
但還好店內有冷氣可以吹
不然.這麼熱的天.大家應該會邊吃邊暈倒吧 XD

這天早上.我們到十一點才出門
來到來成排骨麵門口也才十一點半
看它鐵門半開還以為不營業呢
好加在..他們是在準備中
招呼了我們入內
也順便告知.目前還得再等二十分鐘才能上菜
因為他們現在在做外送的單呢!

而上頭的這張照片.是我們吃完出來後我才拍的
這時大約是十二點半
外面已經排了好多好多的人 @@a

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醬料是可以自取的!

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這裡最有名的就是排骨酥跟黃金蛋喲

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事先沒有做功課.也不曉得點啥好
即然如此..那就點招牌好了.這總不會有錯了吧!
於是我們點了排骨麵湯的跟乾的各一碗
還有皮蛋豆腐跟燙青菜一碟~


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等待的過程是辛苦的= =
由其是肚子很餓的時候  XD

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總於..過了約三十分鐘.我們的麵上桌囉!

[排骨麵/乾]
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事實證明..捲毛豬是點錯了…
這乾的排骨麵其實跟湯麵配料沒有兩樣
只差在一碗有湯…一碗沒有湯 XD
沒有湯的排骨麵.其實吃起來沒什麼特別
都是油麵的味道而已 >﹏<

[排骨麵/湯]
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我覺得他們家的排骨麵好吃的地方就是這個湯頭了
濃郁的大骨滋味.很令人回味
若是沒有湯的話…麵也不就夠好吃了…. >.<
而招牌的排骨酥真的很不錯
味道很夠卻不會死鹹
肉很軟爛.輕輕一碰就骨肉分離囉!

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別看這碗好像不是很大
事實上..麵給的超多…我根本就吃不完耶!

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黃金蛋我也建議大家點來吃吃看
雖然它的蛋白比較像滷蛋(味道也是滷蛋..)
不過中間的半熟蛋黃還是有點日式的感覺啦 XD
我愛吶~~

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皮蛋豆腐上舖了很多的柴魚
夏天就是要吃這個才會開胃呀!

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湯青菜就不建議大家點了
不然就是要先告知店家.別加太多油
才不會像我一樣..一直夾菜去湯裡過油 >﹏<

當然…這次花蓮旅行不可能只吃這樣就結束 ^++++^
這些只是第一天晚上跟第二早上的戰果
其它的就等我另開專文再來介紹吧!

☆店家資訊
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★順富裕刀削麵★
地址:花蓮縣花蓮市民國路79號之1
電話:03-8326359

★美琪烤玉米★
地址:花蓮市信義街中正路交口(美琪飯店旁)
電話:0921862756 0933798385

★摩利東山鴨頭★
地址:花蓮市大禹街11號
電話:03-8326796 0915-293222 可宅配訂購

★來成排骨麵★
地址:花蓮市中正路544號.
電話:03-8323121



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