[試吃]*灣仔碼頭手工水餃~豆苗豬肉口味

分類:合作邀約



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家樂福現在正主打著灣仔碼頭的豆苗豬肉水餃
只要上手扶梯就會看到一旁貼著大大的廣告
那穿著豆苗裝的男孩.看了真是令人會心一笑   XD
接獲試吃邀約的我.也選擇直接到家樂福去購買
假日前往.還可以在現場分到一口現煮的水餃來解饞呢!





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看著其它口味的灣仔碼頭水餃.捲毛豬也淪餡下去
順手還拿了包原味高麗菜豬肉(真的超順手的他…. = =)
不過這時我們注意到了.其它口味都有大包40顆裝
反倒是豆苗豬肉只有小包27顆裝
要不是促銷人員在一旁解釋.是因為新口味剛上市
所以只先行推出小包裝~
我想捲毛豬應該會很衝動的一直去翻翻看冰櫃裡有沒有大包的吧   哈

新的豆苗口味是之前未曾接觸過的
試吃前難免會有些幻想….
是菜味的水餃嗎?還是豆味的?
還好.是看著它包裝上照片.可以肯定.是豬肉水餃!
強調「餡大、皮薄、汁多」
實在令人想要一探它的滋味!?

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灣仔碼頭的水餃是手工製成
之前也在電視節目前看到創始人的開業過程
感覺真的是很辛苦呢…
剪開袋口之後.手工水餃現身!
形狀看起來很漂亮.屬於小顆水餃的size

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水餃皮似乎很薄..還可以看到些許的綠色由裡頭透出來

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丟進滾水中大約煮八分鐘即可撈起
由顏色看的出來~裡頭的青菜加的不少呢!
水餃皮在煮熟後變得皺皺的.而每一顆都皺的差不多耶 XD XD

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感覺裡頭充滿了湯汁…趕緊來吃吃看吧!

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果然一咬開..湯汁就流了出來
充滿了青菜的鮮味與豬肉香甜
由照片看的出來.水餃皮真的挺薄的.不過也很有Q度
這豆苗豬肉.吃起來真的很清爽
湯汁一點也不油膩
而且別以為加了那麼多青江菜與豆苗之後
豬肉味就會被壓蓋過去
事實上.我跟捲毛豬都覺得這三者的比例很棒
吃的到青菜的鮮味與豬肉的Q彈喲!
真的很推薦 ^___^



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