台北美食推薦》旺角石頭火鍋店，西門町必吃老牌火鍋，花生沙茶醬是靈魂

一年四季都要吃火鍋，你們也是這樣嗎？最近跑去吃台北的必吃美食，位於西門町的旺角石頭火鍋店，吃完實在太滿足！這家屬於老牌的石頭火鍋，鍋底先用洋蔥和肉炒過就是香！旺角石頭火鍋店招牌的花生沙茶醬是靈魂，沾什麼都好吃到欲罷不能的程度，一直以為只有吧檯的用餐方式，沒想到樓下有卡式座位，不管是單人或是情侶的小組數，還是家族聚餐的大組數，都能來旺角石頭火鍋店大快朵頤哦！

旺角石頭火鍋店 / 外觀

旺角石頭火鍋總共有三家分店，分別是三重店、中華店和永和店！我們這天來的是位於西門町的中華店，店就開在熱鬧的中華路上，店面很大，綠色招牌也很醒目，不怕找不到

旺角石頭火鍋店 / 環境

旺角石頭火鍋中華店有兩層樓，地上一樓跟B1，一樓是圍一圈的座位，適合1~2人，是吃個人小火鍋的類型，B1則是卡式座位，吃大鍋的，適合人多聚餐

醬料和飲品自行取用，我們坐在B1，B1就有醬料台和飲料台，不用再跑到一樓去裝，對客人來說很方便

旺角石頭火鍋店 / 菜單

旺角石頭火鍋店菜單如上圖，套餐分為13種，其它的是單點

店員說，如果開一個大鍋，低消是點兩個套餐，其它可以用單點的，點肉盤或是其它食材，於是我們這桌四個人點了梅花豬肉鍋和沙朗牛小排，再另外單點兩盤肉及其它的食材

旺角石頭火鍋店 / 開炒

小時候就超愛石頭火鍋！石頭火鍋就是要先爆炒一番，我覺得最重點的地方就是這個，麻油加上洋蔥和蒜頭炒過的鍋氣超香的啦 ～～～

店員很快速的來幫我們炒料，拌炒過程的香氣好逼人耶！怕炒料的時候會有油噴濺，還圍了鐵製的防護措施，這應該也算是吃石頭火鍋特有的上菜秀

炒到半熟的肉會先夾出，慢慢的裝在盤子上，看起來非常用心～

然後每個人會先給一碗沙茶放在桌上，吃不夠再跟店員要就可以了！旺角石頭火鍋店他們家的花生沙茶醬是靈魂，推薦一定要加糖和香菜和蒜！沾什麼都好好吃，雖然口味比較重（熱量也是)但美味度爆表～～

套餐會附這樣一個菜盤，東西不多，很基本也很傳統的石頭火鍋配料

工作人員會把肉炒到半熟就先盛盤，接著放高麗菜，再把高湯道進鍋裡煮滾，讓整個湯頭更加清甜

加點的食材們~~其中我要大推他們家的魚片，吃起來好鮮美鮮嫩呀!!

豬血糕也超好吃

看圖就知道，食材都很新鮮，而且給的份量還不少~讚讚  每一種都好好吃很有古早味耶~

旺角石頭火鍋店 / 餐點

這樣點了滿滿一桌，實在滿足~~

滿滿的一鍋煮滾啦，可以開動囉！湯頭超級好喝，味道非常濃郁，帶有爆炒過的香氣，不管加什麼料都好好吃

要吃肉的時候再把肉片拿去涮到全熟，很快就可以拿起來了，記得一定要沾取他們的無敵沾醬一起吃，雖然這一口熱量超高…但真的是人間美味呀~~

意外的發現，他們家的沙茶醬帶有花生香氣，加上醬油、糖、蒜和香菜，竟然超好吃！我本來都不加香菜的耶！！

對了~~還有鱈魚湯包也是推薦必點，是咬下去會爆汁的那種，最好是放涼再吃，不然太燙口又噴汁，就沒辦法好好品嚐了 XD

台灣人一年四季都在吃火鍋，如果你還沒吃過旺角石頭火鍋店，找個時間給他攻略完成吧！但旺角石頭火鍋店的三家店生意都很好，用餐時間都是客滿爆滿人，務必要事先訂位，不然就要在冷門時段或是一開門就衝去吃哦！

旺角石頭火鍋店 / 資訊

• 旺角石頭火鍋店 (中華店)┃FB
  地址： 台北市萬華區中華路一段74號
  電話：02 2388 0285
  營業時間：11:30~00:00

旺角石頭火鍋店／常見問題

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圖：Yuki    編輯：Yuki、米雪小編

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Yuki

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