[試吃]*澎湖.海人藏鮮~小管醬&干貝醬(夏日開胃涼伴)
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來自澎湖的海味包裏.裡頭裝著新鮮的小管醬及干貝醬
還有一盒冷凍小管蛋及一尾小卷
原來是前些日子來信邀約要試吃的海人藏鮮所寄來的
因為沒收到他們的寄出通知
所以收到包裏時我還摸不著頭緒呢 >///<
我跟捲毛豬現在是比較少開伙了
不過公婆那邊是都會煮
隔天中午.我就拿著這兩瓶到公婆那兒一起吃午餐
也一起品嘗來自澎湖的新鮮味~
其實在試吃之前.我對於這類產品都沒什麼概念耶
以前都不會特別想去買來吃
公司同事在揪團時也是興趣缺缺
一直覺得這應該是老人家喜歡的東西吧 XD
是這次自己吃過之後才知道我以前真的錯了啦 >///<
這拿來拌麵跟拌白飯都超好吃的吶!
小管醬主要成分包含了:辣椒、小管、蝦米、牛頭牌沙茶醬、 蔬菜油.還有獨家調味料
用剪刀尖尖的地方扳一下瓶口就可以輕易打開瓶蓋
打開之後看到的是滿滿的小管
沙茶的香味十分濃郁
挖出幾隻小管讓大家看個仔細
個頭還挺大的呢!
而且每一隻都很完整喲~
別看它好像油油的.配飯跟配麵是很合適的
辣椒雖然很多.但並不太辣
比較重的是沙茶的味道
小管吃起來滿清淡的.跟照片上的感覺不同.QQ的滿有咬勁
但我覺得味道再重一些會比較好
[干貝醬 $250]
而干貝醬更是深得我心呀~
現在天氣熱吃不下東西時.我就會裝半碗白飯
上頭上一小匙干貝醬
只要這樣就可以把飯吃個精光!
干貝醬的主要成分:辣椒、干貝、丁香魚干、蝦米、牛頭牌沙茶醬、 蔬菜油
當然還有獨家調味料 XD
看起來比小管醬更油一些
我都會把油滴乾一點再吃 XD
不過說真的..那個油還真的滿香的耶
跟白飯拌在一起.有點辣、還有沙茶的香味
干貝的甜味跟魚干的咬感
讓平淡無奇的白飯也變得好好吃喔
我公公也滿喜歡的.他說這個拿來拌麵會更好吃^____^
這麼一大罐可以吃很久耶
我每次吃半碗白飯大約只要一小匙就夠了說~
它的鹹味比小管醬要來的重
所以一次不能加太多
而另外兩項產品.小管蛋和小管我們還沒時間吃
不過看他網頁上的介紹好像很不錯吶
過幾天再跟公婆一起享用吧^____^
☆店家資訊
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海人藏鮮
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/theoceanman%40kimo.com
http://www.wretch.cc/blog/theoceanman
電話:0937-604-682
地址:澎湖縣西嶼鄉內垵村45-2號
干貝醬每次去澎湖一定要帶個幾罐阿!!
真的很好吃!!配白飯就很讚
干貝醬真的很好吃ㄟ~~
我家二大罐也是快被吃完ㄌ~
只要一點點就很下飯了說~~~
對呀對呀!
尤其是那個辣味
真的好香又好順口~
看起來好下飯喔~~~我好想馬上來碗白飯唷 哈哈~XD
我最近晚餐都會吃飯
主要是因為..我想吃干貝醬 呵呵
(潛水慣了,熊熊要浮出水面還真不習慣)
其實娃覺得不只干貝醬易下飯
XO醬也是一絕啊~
XO醬我還真的沒吃過耶
只知道拿來炒菜很讚
沒想到也可以配白飯喲~~
p.s.潛水久了也要上來呼吸一下嘛 XD
我現在也很愛用干貝醬吃飯,哈哈~快成大飯桶了~
嘿呀.用干貝醬配飯就會忍不住一口接一口
我最近的吃飯量增加了不少
好久沒體驗坐沙發的滋味囉^^
這個干貝醬我吃過
非常下飯呢!!
我也挺愛的
下次也要嘗嘗小管醬。
對呀.干貝醬真的是我們最近的新寵
吃白飯都一定要加一匙吶 ><
因為有了干貝醬..我最近都在有吃白飯了 XD