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[板橋-食]*油庫口麵線 & 香腸 - yukiblog.tw

已經久聞板橋油庫口麵線之盛名
喜愛麵線的捲毛豬這次帶著我在一開門就來報到
本來還想買隔壁的基隆營養三明治的
不過他還沒開店呢.只得再等下次了!

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外帶區排了一長排的隊伍
這樣的艷陽天在大太陽下排隊..真的超辛苦 ><

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如果要內用的話.就不用排了.直接走到店裡找位子坐
在裡頭點餐就好了

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疑.一旁的香腸攤也在排隊
這就是傳說中.「一定要吃一口麵線、配一口香腸才是王道」的那個香腸嗎?
不過我看油庫口門口還有另一攤在賣
不知大家推薦的是哪一攤吶??

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這攤是油庫口的.上頭滿滿的香腸就知道他日銷量有多驚人了!

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店內是重新裝潢過的了.跟我很久前看的食記不太一樣
環境還滿乾淨的.而且還有冷氣吹喔!

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內用的點餐處
看看自己喜歡吃什麼組合吧!
有綜合、大腸、蚵仔..也有清麵線喔!
怕吃不夠的.還可以點加料的!

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一旁有三種開胃菜可以點
我相中的是那個韓式泡菜~~
看到上頭寫的「辣」就覺得好開胃喲 XD

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很神奇的..我們在點完餐之後拿到一堆的牌子 = =
這些都是有作用的喲
「1號2條」最左邊.是點香腸的牌子
「第5批」是幫助店家確認現在裝好的麵線要送給那些人
「韓」就是韓式泡菜囉
「+」是加料麵線
「腸」是大腸麵線 

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每桌都會放調味料
我建議要加一些醋跟辣油
這樣比較好吃!

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鏘鏘~這就是我們當天點的啦!
那個泡菜才$40卻那麼大碗~看了都要流口水!

[韓式泡菜]
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這個泡菜我很推薦
吃起來一點也不酸!我真的很怕酸酸的泡菜吶 ><
不過是真的很辣.都會辣在喉嚨喲
但卻會令人一口接一口捨不得停下來吶!
口感很清爽.也很多汁
可惜我吃了一半.另一半忘記帶回家
在車上一直很難過很後悔
早知道那時在店裡將它全部吃完就好了 嗚嗚

[加料麵線]
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這碗是捲毛豬點的加料麵線
裡頭的配料是蚵仔跟大腸
麵線沒有分大小碗.通通都是一個size
加料的意思是.料有放比較多啦 ^^

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你看看你看看~這個蚵仔說有多大顆就有多大顆 @@
我還沒吃麵線吃到那麼大顆蚵仔過
而且都沒有吃到沙沙的感覺
口感很滑很嫩
裡頭的蚵仔很飽滿多汁
捲毛豬是讚不絕口耶!
不過這個麵線我就跟捲毛豬持不同意見了
他覺得麵線的口感很棒.軟硬適中
但我覺得太軟了
湯頭的部分.我覺得太淡了.吃不出什麼味道
而且很麵線在裡頭顯得很稀疏
但捲毛豬說很香吶.他還自己點了第二碗!

我是比較喜歡重口味的麵線
但他們家的我就覺得淡了
沒有令我回味的感覺 ><
但捲毛豬則說這才是真正的古早味呢!

[大腸麵線]
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我的這一碗也是加了一大匙辣油和一點點的醋
這樣整個湯頭的味道就不一樣了
這才有吃麵線的FU 嘛~~
他們家的大腸滷的很爛.所以很容易咬
不過放在一半不上不下的^^
重點是裡的料給的很大方
不用加料就是滿滿的大腸
每一口都可以吃到吶!
我最後還分了好多給捲毛豬^^

[香腸]
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香腸也是在點餐時可以一起點
我們點了兩根.一人一根
坐在座位上就會有服務生送進來了

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還可以跟他要蒜頭喲
蒜頭通常是捲毛豬在吃的
我吃香腸從來就不配蒜頭吶 >///<

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他們家的香腸不會很油
不過裡頭肥肉也不少
烤的剛剛好.不會太乾.口感是很彈Q的!
味道不會很鹹吶.而且還帶有甜味

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就像人家說的..吃一口香腸再吃一口麵線
還真的滿配的吶 XD

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嘿嘿..我把大腸分給捲毛豬了~~

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我們旁邊的牆面上掛了很多油庫口的新聞及雜誌剪報

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吃飽之後.就是拿著這個牌子去櫃檯領發票囉!

☆店家資訊
———————————
地址: 板橋市文化路一段188巷44號
電話: 2257-6445
營業時間:11:00-19:00

Author Yuki

55 Comments

  1. 我看著那碗泡菜,口水直流…
    好想吃喔…
    改天也要叫老公帶我去才行^^

    • Yuki

      吼~~那泡菜我真是愛極了
      可惜剩了一半都忘記帶走了啦 嗚嗚嗚

  2. 每回回娘家時,常常都嘛大排長龍,還得要警察指揮交通咧
    正牌的香腸,就是賣麵線的左手邊才是
    我家胖先生覺得這家是他唯一吃過最好吃的

  3. 可是阿~說來說去 我還是喜歡 小時後我在南雅菜市場有一攤麵線的味道~~
    我那是大約10來歲吧(時間咻~~一下子過去了~已經是20年前的事了)
    因為我爸在南雅菜市場 工作超過30年了 小時候都把我丟在香蕉籃裡玩耍
    印象中小時候都去市場裡面的一攤老攤麵線一碗10元的麵線
    他的哪裡好吃呢? 秘密出來了 我依稀記得它的火是用炭火 燒的
    也別於現在都用瓦斯爐 蚵好多+香菜讓你自由放+辣椒 哈哈哈哈~~
    真是難忘的味道(可惜阿 現在吃不到那個味道了 呵呵)

    • Yuki

      炭火燒的喲.那我真的沒吃過呢
      一碗十元的價格現在完全找不到了(遠望~)
      南雅菜市場我沒去過
      因為菜市場都是早上啦…我爬不起來的
      但夜市倒是之前常去
      最記得麻油雞和油飯了!
      還有土虱也很好吃^^

    • Yuki

      恩恩~不過那裡開車不好停咧
      紅線很多 XD

  4. 哈哈哈 ~~ 我也住板橋 我也去吃過

    去那邊給我感覺的就是 人好多 多到爆
    那間店我感覺 平均1秒鐘要生產出一碗麵線跟一支香腸

    客人真是多到爆 哈哈~~辣椒也很辣(不過比起附近呷爸牛肉麵板橋分店是遜多了)
    可惜我沒常去吃因為他 營業時間到晚上7點
    因為我都要06:30 或 07:00才能下班 從新店趕去真是太趕
    有一次我趕阿趕 趕到那邊剛好看人家在收攤了@@~~
    真是無言~~  所以我只能假日去吃嚕
    ****************************
    順便一提 他旁邊(右邊大約6間左右)還有一間上過電視節目的主廚開的川菜館
    不過價位是中偏高的價位
    裡面的東西除了辣 在辣 在辣辣 在辣辣辣~~。
      還是只有 麻 在麻 在麻麻 在麻麻麻~~。
    是吃辣一族可以去的地方 但是阿可能都是辣辣辣開胃吧~
    東西似乎都感覺吃不飽 呵呵~~
    ****************************
    我說 YUKI跟捲毛豬阿 雖然這次見面會我沒參加(哈哈我很含蓄的)
    有時去附近吃美食別忘了找我一下喔~~

    • Yuki

      恩恩~~
      他營業時間滿短的耶
      晚餐時間人應該更是多到爆吧
      不知平均要等多久才買的到

      他的辣椒我有加.不過是加辣油
      味道還不錯.很香~

      呵呵..川菜很辣是真的!
      我老爸也會做川菜喔!
      不過我還真的沒上過川菜館耶 XD

    • Yuki

      對呀.他們家生意真是好的不得了吶 >///<

  5. 香腸配蒜頭可殺菌我很愛耶
    Yuki好厲害大熱天穿外套吃東西好功力^^
    這家店還蠻常上美食節目的
    有機會也來去試試~

    • Yuki

      柯柯.不過吃完時真的是臭氣消不去吶
      所以捲毛豬在吃我都會瞪他 XD XD

  6. 這間我以前唸書時也常去吃啊!!

    麵線大碗又好吃, 蚵仔被太白粉包裹的也是整個QQ好甜好好吃!!
    而且每次一定要加辣又加醋的才會過癮!!

    香腸每次都吃外面那攤阿姨的
    聽說好像是以前外面那個阿姨跟油庫口租攤位
    結果生意太好就變油庫口收回去自己做
    因為上述的原因, 所以每次去每次都吃外面阿姨的香腸+大蒜

    喔喔, 大蒜+香腸=絕配
    再加上好吃到翻掉的麵線

    吼吼吼, 我明天中午就要殺去吃!!!

    • Yuki

      對呀.我也記得大家好像是推薦門口那一攤…
      可是這次沒吃到..
      下次去就專門買香腸跟營養三明治好了 哈哈哈

      他們家的蚵仔真的不錯
      太白粉也不會覺得口感不好
      反而滑溜滑溜的
      也很新鮮!

  7. 這家很多人都說好吃呢
    香腸看起來好好吃~~~
    我超愛吃香腸的吶

    • Yuki

      呵呵 香腸真的是很好吃啦
      我們樹林也有一家大腸包小腸很讚
      下次再介紹給Qoo

  8. 來吃板橋油庫口麵線.要記得要自加調味料.我自己是加蒜泥和辣椒才夠味
    因為板橋油庫口麵線.是大眾口味比較淡香.是用甘蔗頭和台東柴魚熬煮的.
    這樣要多吃幾碗.比較吃不膩
    板橋還有2家有名蚵仔麵線等捲先生拉yuki來試一試
    一是3兩重蚵仔麵線.
    2是下午3點才有的板橋賣蚵仔麵線始祖
    板橋市民生路2段226巷44號1樓(巷口有家7-11)
    現做現烤香腸…螢橋國小附近黃家香腸下午才有…鮮
    噴水(爆湯)的香腸..北2高竹南交流道下佶布香腸…有汁..太多人要吃很可恐怖
    噴水(爆湯)香腸秘密:在家裡先把香腸外表烤到有一點點黃.
    在放在燜燒鍋利用香腸自已溫度.香腸內部就熟.要吃時候在加熱就會噴水(爆湯)
    燜燒鍋:食材只要有自已溫度.放在燜燒鍋裡就會熟.
    不怕煮不熟.像是煮雞湯.滷豬腳.煮綠豆湯.只要水滾開放在燜燒鍋.就會自己熟
    不用到電..不耗電.不用瓦斯到不耗瓦斯..很環保
    買燜燒鍋要多問.多比較內部保持溫度.要買對才有效果
    隔壁營養三明治下午3點才有啦

    • Yuki

      疑.他有蒜泥可以加喔@@
      我覺得加一點蒜泥的話才會好吃耶
      可惜那天我沒看到蒜泥啦 ><(絕望…..)

      捲先生真的很愛麵線
      隔幾天又帶我去吃別家 = =
      這兩家我要留下來當口袋名單
      下次換我帶他去 嘿嘿

      香腸也有大學問…
      我們家都直接放進烤箱
      不然就是煎鍋上 哈哈

      那下次要吃營養三明治要等下午茶時間了 ><

  9. 隔壁全家超商門口的紅豆餅也很好吃
    下午才賣

    還有再隔壁的艾隆意大利面麵~便宜又好吃
    不過快搬家了
    要吃要快

    • 吃不玩

      推一下不錯吃的紅豆餅
      台北縣土城市有一家下午排隊限量購買的爆漿紅豆餅.上網就知道
      台北縣議會和文化中心旁和文化路巷內和莊敬路的中間的騎樓下.
      用3輪車在賣的下午3點就排隊紅豆餅
      最大粒的.巨無霸紅豆餅在台北市.就我知道有3家.
      其中的1家在仁愛路巷內的日式紅豆口味要預定才有

    • Yuki

      吃不完說的是寶寶紅豆餅嗎?
      土城的話我只知道那一攤^^
      等等再來查一下 嘿嘿

      ava說的艾隆意大利麵我有聽說過
      不過一直沒機會去吃 XD XD

  10. 哇~我跟我麻吉下月初才打算要去的,沒想到yuki已經跑去吃囉!

    看到yuki的介紹,更讓我越來越想去吃看看~

    厚~一定要空著肚子去裝美食!!>\\\<

    • Yuki

      哈哈.我的話是加辣加醋覺得比較ok啦
      emma去試試看
      順便連隔壁的三明治也一起品嘗吧
      但是是下午才開喔

  11. 這家店也是我跟皇上的愛店~
    我們在還沒吃過全興麵線時都常常來這裡報到~
    一口香腸一口麵線還要一口蒜頭,
    我後來知道吃蒜頭的用意是想要解香腸的膩啦~
    我還會在吃完時在全家門口買一份菜燕來吃~哈

    • 吃不玩

      吃蒜頭的用意是想要解香腸的膩啦
      不只這樣..還有啦…殺菌功用.保護腸胃.增加腸胃運動

    • 叩叩馬

      我也愛配蒜頭… XD
      以前我不也敢生吃,但總不能只讓某人臭我
      一起吃,一起臭,才能"臭氣相投"啊~~

    • Yuki

      蒜頭我始終不敢接受直接吃進嘴裡
      那個味道真會久久不散耶 ><

      其實我們幾天後去吃另一家
      就明顯發覺油庫口的味道真的還好
      可能是對它的期望太高了吧~~
      下次我還是買三明治就好 呵

    • Yuki

      現在跟以前的味道不知有沒有差別耶@@

  12. 上回跟老婆去吃~加點了個台式泡菜~
    乾吃覺得好乏味@@
    台式泡菜果然要配臭豆腐^^"

    • Yuki

      對呀.泡菜就是要配臭豆腐啦
      下次換吃他的韓式!很有勁!

  13. 對阿~~為什麼吃香腸要配蒜頭阿??我喜歡吃原味….
    這間真的人很多 還好她們手腳也很快不用等很久,
    我都不知道這間翻新! 下次可以在去吃吃。
    ps看來他旁邊得三名治也是可以去試一試的。XD..

    • Yuki

      對呀.一下子就吃到麵線跟香腸了
      不過我一直覺得捲毛豬那天是太餓了吧
      才會吃到兩碗
      後來去吃另一家.他才發覺
      另一家更好吃 哈哈哈

  14. 他的麵線糊好清喔
    一定很爽口…

    香腸的香味我都聞到了啦~~
    不過我不會吃香腸配大蒜耶

    我覺得店家的牌子和菜單都寫的好有趣喔!

    • Yuki

      對我來說就是太清淡了啦
      一點也不像吃麵線說@@a 呵呵

  15. 這間在我家旁邊~前幾天才吃過~
    不過不知道為什麼現在吃覺得不怎好吃了XD
    但它的香腸蠻好吃的~
    上次去香腸排的比麵線多兩倍 = ="
    旁邊的營養三明治好吃耶~~妳下次一定要去吃!!
    妳那麼愛吃再提供妳幾個不錯的!(我也是美食達人…看肚子就知道…)
    海山國中旁邊有一家蔥油餅加蛋超好吃的!!
    我從搬到板橋吃到大@@"在海山高中這邊的唷!
    蚵仔麵線聽說是龍山寺旁邊有一條街的最好吃不知道真的假的
    上次看食尚玩家介紹一直還沒去吃!妳有吃過嗎[email protected]@?

    • Yuki

      恩恩.營養三明治這次沒吃到
      下次就要挑對時間了
      其實這家麵線也不合我的口味
      隔幾天去吃的陳記麵線那才是極品呀! 哈哈

      MI說的龍山寺那一家我沒吃過耶@@a
      食尚玩家我現在都不看了啦
      介紹過的都爆滿 ><

  16. 一整個料好實在的fu,尤其那個香腸看起來QQ又多汁
    晚餐趕快來根香腸止飢一下

    • Yuki

      呵呵.碳烤的香腸就是不一樣
      讓我想到中秋節烤肉啦~~好想烤肉~

    • Yuki

      是呀!就是為了美食剛排的咩~

  17. 這家離我家沒有多遠
    我也常去買來吃
    不過要排隊
    不过真著很好吃 麵線+香腸
    在85度C後面一點有家賣紅茶也很好喝喔!

    • Yuki

      這附近我們太少活動了
      下次要來個美食半日遊啦~嘿嘿嘿
      到時再試試小米說的紅茶!

  18. (上面還沒打完啦,不小心ENTER…="=)

    接著說:晚上可是大排長龍的唷,不過只賣到7點
    我喜歡他們人多,動作快,通常不用等太久就可以吃到了 ^++++^

    • Yuki

      對呀!真的等一下子就吃的到
      香腸也都不用等耶!

  19. 什麼時候偷偷跑來吃的啊~
    我公司就在附近,摩特車也停那兒,所以每天都會經過
    油庫口後來有翻新過,店內整個就比較乾淨了
    晚上可是大排長龍的唷,不

    • Yuki

      柯柯
      那台擋到我路的摩托車就是妳的吼~~ XD XD

      之前我是沒吃過啦
      不過看了看食記.還是覺得翻新之後比較優
      至少吃東西心情會更好 呵

  20. 哈囉~YUKI~好久不見!!
    我家住板橋~時常去那裡報到~
    我每次去都吃一碗大腸麵線+2條香腸+熱狗香蕉船+甜甜圈2個~
    我覺得這些東西真的都很好吃~又不貴~那個甜甜圈它是用粉狀
    不是顆粒狀~還滿好吃!!

    • Yuki

      嗚嗚.下次我也要吃熱狗香蕉船+甜甜圈
      不知道會不會排隊
      趕緊來研究一下! ^^

    • 啊~~~~這間是不是在板橋中山國中旁邊啊~~~~~

      我去年底到中山國中考試時,還想說奇怪怎麼一堆人擠在一家店前,

      原來………我跟名店擦肩而過囉~~而且還不知道要去吃ㄧ下~~~~

      啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ >口<

      沒關係~反正我知道在哪了,下次來去吃~~

    • Yuki

      sisi妳錯過了啦~~
      不過妳下次來的話.就可以跟洪瑞珍三明治一起買
      最近板橋也開了分店了 嘻

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