明洞必吃美食》元堂馬鈴薯排骨湯,明洞24小時營業美食餐廳~一個人也能吃

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去首爾明洞逛街可以吃什麼?明洞美食我強力推薦這間元堂馬鈴薯排骨湯,真的是好好吃,而且CP值很蠻高的~招牌馬鈴薯排骨湯整個濃稠又夠味,肉的份量給的不少,馬鈴薯也好鬆軟好吃,還有像是麵疙瘩的東西我也超愛,雖然很多人說元堂馬鈴薯排骨湯是觀光客在吃的,但我們自己嘗試之後真的覺得實在的很不錯耶!交通方便又是24小時,就是適合遊客呀~明洞美食再攻略一間了~~

元堂馬鈴薯排骨湯/外觀

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元堂馬鈴薯排骨湯在韓國蠻有名氣的,因為它是韓國馬鈴薯鍋的連鎖專賣店,我們這次吃的是「元堂馬鈴薯排骨湯明洞2號店」~~就在上次推薦的「鳥達里家」醬螃蟹附近而己!

如果有安排明洞逛街的行程,走走晃晃應該都會看到,因為門口貼了許多媒體採訪的照片~~感覺很厲害

元堂馬鈴薯排骨湯/環境

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元堂馬鈴薯排骨湯的用餐環境非常寬敞,桌椅雖然很多但座位之間不擁擠,我們來的時間是避開用餐時段,人沒有坐到全滿,但生意也是非常不錯了

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進門之後,店員會幫你安排座位,並送來菜單

元堂馬鈴薯排骨湯/菜單

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元堂馬鈴薯排骨湯菜單如上圖,不僅只有賣馬鈴薯排骨湯,還有白切肉、蛋捲、拌飯等等,一個人也可以來吃個人鍋的馬鈴薯排骨湯哦!!超貼心的!

元堂馬鈴薯排骨湯/餐點

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我們就是為了馬鈴薯排骨湯而來,因為太餓了直接點一整鍋的,這也有分為大、中、小份,印象中我們是點小份的~~兩個人以上的話,建議可以像我們這樣子點一整鍋的,肉跟馬鈴薯才夠多,吃起來才過癮,另外還會附上小菜,都很好吃!

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上面灑了滿滿的調味,也有冬粉,一定要煮到湯濃稠濃稠的,是最好吃的時候

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韓式餐桌必出現的小菜,這天附贈的小菜是泡菜、青陽辣椒和蘿蔔,非常的解膩

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先拍一下還沒有熬煮的狀態給大家看,光是還沒加熱的畫面就夠讓人流口水了

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開火開煮啦~~當熱氣浮現,香味飄出,等不及要馬上開吃了!

但這時候請先等等喔,建議湯要燉久一點,不要急著一滾就把肉都吃光光

因為燉久了肉才會柔軟又入味,湯也才會變得濃稠,這樣風味才會整個被激發出來哦~~這個小訣竅很重要 XD

我們一路從剛滾時吃到最後濃稠狀態,覺得真的是越後來越好吃

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筷子輕輕一撥就骨肉分離了,馬鈴薯也好鬆軟好好吃,配飯吃有夠讚啦~

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鍋裡還有像是麵疙瘩的東西,QQ的口感我超愛!

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我們還點了蛋捲,裡面有加蔥哦!蔥蛋好大一份, 這不知是用了幾顆蛋~~也很佩服廚師捲蛋捲的功力,捲的那麼厚那麼漂亮 

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味道是還蠻不錯的,但美中不足的是太油了…

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石鍋拌飯我跟老公都覺得可以不用點,跳過即可 XD

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雖然很多人說這家是觀光客在吃的,但我認真覺得這家很推耶~一整天都能吃~超適合遊客自行安排來用餐的呀~

真的必點馬鈴薯排骨湯,一個人來也有個人鍋的可吃,有肉有菜,營養均衡,美味CP值高~重點是店家24小時營業,店裡也有會說中文的阿姨,對逛街逛到半夜外國觀光客超級友善

 

元堂馬鈴薯排骨湯/營業資訊

  • 元堂馬鈴薯排骨湯┃官網
    地址: 韓國首爾中區忠武路1街25-33
    營業時間:24小時

元堂馬鈴薯排骨湯/常見問題

元堂馬鈴薯排骨湯怎麼去?

元堂馬鈴薯排骨湯的營業時間?

元堂馬鈴薯排骨湯可以刷卡嗎?

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圖:Yuki    編輯:Yuki、米雪小編

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