[嘉義-食]＊郭家雞肉飯&綜合粿仔湯 (文化夜市必食 ~^0^~)
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這陣子很愛吃飯…
所以我常常會向捲毛豬點的餐不外乎是~鐵板飯、雞肉飯 …這些的!
而說到了雞肉飯.最令我念念不忘的
就是嘉義的郭家雞肉飯了!
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這家我們是第二次吃
不過說也奇怪…可能是太久沒吃
我竟然忘了第一次我是覺得它口味soso….
所以才又來吃第二次
沒想到第二次品嚐的結果跟第一次卻大不相同
我們一行四人都覺得相當美味咧~~~ XD
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小菜點了盤醉雞跟冷筍
不過口味都算普通
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重點在這個料多的綜合粿仔湯!
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裡頭加了滿滿的粉腸、粿仔、酸菜、大腸…等等
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湯頭喝起來有點像豬血湯.可能是因為加了酸菜的關係
粿仔煮的很入味.公公婆婆也很呷意!
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再來.重頭戲就是這碗貴貴的雞肉飯了 XD
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跟別家不同的地方是在於上頭的雞肉
它很嫩!!
不是只有乾乾的肉絲
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所以吃進嘴裡會感覺到雞肉的肉汁和油脂化開來~ 很有甜味喲!
飯裡頭淋的雞油香味也很重.不過卻不油膩~ good!
唉…最近請捲毛豬幫我買的雞肉飯都沒有這種的…
害我一直很想再衝去嘉義吃它一碗哩 ＞///＜
