嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯

這陣子很愛吃飯…
所以我常常會向捲毛豬點的餐不外乎是~鐵板飯、雞肉飯 …這些的!
而說到了雞肉飯.最令我念念不忘的
就是嘉義的郭家雞肉飯了!

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嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
這家我們是第二次吃
不過說也奇怪…可能是太久沒吃
我竟然忘了第一次我是覺得它口味soso….
所以才又來吃第二次
沒想到第二次品嚐的結果跟第一次卻大不相同
我們一行四人都覺得相當美味咧~~~ XD

嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
小菜點了盤醉雞跟冷筍
不過口味都算普通

嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
重點在這個料多的綜合粿仔湯!

嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
裡頭加了滿滿的粉腸、粿仔、酸菜、大腸…等等

嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
湯頭喝起來有點像豬血湯.可能是因為加了酸菜的關係
粿仔煮的很入味.公公婆婆也很呷意!

嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
再來.重頭戲就是這碗貴貴的雞肉飯了 XD

嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
跟別家不同的地方是在於上頭的雞肉
它很嫩!!
不是只有乾乾的肉絲

嘉義_郭家雞肉飯&粿仔湯
所以吃進嘴裡會感覺到雞肉的肉汁和油脂化開來~ 很有甜味喲!
飯裡頭淋的雞油香味也很重.不過卻不油膩~ good!

唉…最近請捲毛豬幫我買的雞肉飯都沒有這種的…
害我一直很想再衝去嘉義吃它一碗哩 >///<

Author Yuki

10 Comments

  1. 之年有吃過小伊說的那間雞魯 不過 碗好像沒有洗乾淨 有洗碗精的味道 有點做噁 就不再去吃了 還是微笑好吃^^

  2. Yukiさん~
    去的是噴水池前的那家嗎?
    聽說那家是第一家唷~
    Lilian有去吃過~還不錯~
    可是不曉得是不是跟你的同一家~
    如果不是~有機會可以去試試看唷~~

  3. 微笑雞肉飯才是王道啊
    可以半夜去吃吃看
    2:00才開門 XD

  4. 文化路附近公明路的劉里長雞肉飯更好吃唷~當地人都吃這間~下次有機會可以試試喲~

  5. 在嘉義唸書吃了4年的雞肉飯,我覺得最好吃的是微笑還有呆獅的雞肉飯,火車站那有間在賣雞魯飯,超多當地人在吃的啦一碗才20快摳摳,現在畢業了都想為了20元的雞魯飯衝回嘉義呢

  6. 以前一直以為嘉義好吃的的雞肉飯是噴水池的那間
    吃過第2次之後就覺得好像不是很對味
    連老公都很嫌棄噴水雞肉飯~~
    可是在地人推薦的並不是噴水地雞肉飯
    我想應該是郭家吧~~
    因為後來就再也沒去嘉義吃雞肉飯根本不知道是哪一間了
    廳說嘉義有一間微笑雞肉飯也很有名
    她是凌晨才有賣而且只營業幾個小時
    我想晚上都不用睡覺哩~

  7. 好吃雞肉飯
    板橋市實踐路上的20年嘉義雞肉飯
    中和莒光路上的雞莊和許家莊在土城市中華路上開分店
    板橋市新海路上靠近全國電子這邊嘉義雞肉飯
    板橋市中正路靠近貴族世家牛排附近雞肉飯

    自己做好吃雞肉=水滾加雞肉後大火煮到冒水泡泡關火燜到熟就可以.
    筷子可以插透雞肉就可以吃了.雞用水燜的雞肉不老不柴多汁

    • 吃不玩

      從嘉義送來的當天嘉義雞肉的雞肉飯.原汁原味
      在板橋市文聖街和大同街的街口

      雞肉飯升級版海南雞飯在東區的[文慶雞]店

      把雞肉換成鵝肉的鵝肉飯在土城市中央路上[鼎玉鉉]店

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