今年婆婆的慶生會在家裡舉辦 這回由小妹我來操刀掌廚可說是緊張萬分 前一天先想好菜色然後腦中模擬怎樣備料才能加速出菜速度 差點就要失眠了!! (( 不好意思..我誇張了點 XD )) 這回準備的菜色有 丸子海帶湯、沙菜炒蝦、三杯軟絲、招牌蒸蛋、塔香蛤蜊、 麻婆豆腐、涼拌秋葵、皮蛋豆腐、涼拌魚皮、筍子沙拉 再加上家人從costco搬回來的好料 一桌子好菜比上餐廳還划算美味.重點是"溫馨" 無比 ❤
夜已深~~只有蒸蛋陪伴我❤這麼晚不睡覺是要來教大家如何蒸出零失敗而且像布丁一樣水嫩的蒸蛋!! 我是偷學阿基師的撇步啦!絕對是大家想不到的"好方法",用電鍋就可以簡單做出美味蒸蛋料理。 懶得出門食材直接線上購:i3Fresh 愛上新鮮
ZAWA歐廚寶平底light(平底鍋)終於上市啦!! 廚房好鍋再添一把! 我又要來分享我最近的美味料理了 ^+++++^ 24cm大小超適合我這個小力氣的媽媽.煎豆腐、煎蛋或是做個美味早午餐都變得超easy 這很適合小家庭使用.不必為了一點點的食材就動用大鍋 自從用了ZAWA歐廚寶的鍋子之後我們家的油變得好省 煮飯時間也縮短很多.洗鍋不費力.通常只要擦擦就乾淨 一把好的鍋子會讓人很享受料理的樂趣...
偷偷的說.....最近我經常下廚.原因就是廚房裡多了這把好鍋子 ^_______^ 說到這把鍋子.真的是讓我很興奮的想分享給大家 刷洗鍋子不費力.烹煮也很省時不沾黏.油量節省一半以上 因為它.下廚變得輕鬆了.我還很認真的研究起各種美味食譜呢! 不知道大家是否也同意 在外面的山珍海味.再怎樣都比不上家庭料理的親切與懷念 看到家人們圍在一塊吃飯的表情 更添加了許"幸福"的調料 ❤