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食譜【象印全自動製麵包機】無添加、鬆軟好吃吐司!大理石吐司、超鬆軟頂級吐司、番茄羅勒吐司分享 - yukiblog.tw

去年開始.我的麵包魂被喚醒.學做蛋糕、麵包~~樂此不彼
不過一直不敢嚐試做吐司~~原因就出在它是需要手勁、手法跟技巧才能完成的看似簡單卻又困難的烘焙料理
很多網友問我是否考慮購入麵包機
不過我還真怕買了之後做出來不如外面賣的好吃.抑或是不小心就吃肥了自己~哈哈!!
得知【象印全自動製麵包機】準備在台上市.實在開心的不得了!
這次來到我們家~我就已經準備將它的功效發揮到最大!
也一解我想做做看吐司的癮~~~
製作過程簡單到不行.但我的心卻七上八下…一直好期待又害怕面對成果
但沒想到.象印麵包機做出來的吐司還真好吃 >//////<
只是跟著附贈的食譜書.把材料全都加進去就生出一條鬆軟的吐司來❤
連小西瓜都可以當二廚~~
親子手作吐司.不用弄得廚房髒兮兮.輕輕鬆鬆睡個午覺或使用預約行程
想吃的時候隨時都有健康又美味的吐司可以享用!

新手烘焙》貝果食譜作法~簡單揉一揉就可以啦! - yukiblog.tw

對於要揉的麵包我實在是有點害怕.因為聽會做麵包的媽媽說.光是揉到麵團出筋有薄膜就花了她好幾個小時
所以一直以來做麵包採用的都是五分鐘免揉方式~~
但冬天很懶得洗鍋子、碗盤.最近都沒什麼在做麵包
直到前陣子看到FB上的媽媽分享她的手作貝果才又燃起我的麵包魂

新手烘焙【阿拉棒、原味奶油曲奇】人人都會做的耐吃餅乾.香×脆×酥 - yukiblog.tw

來記錄兩款好吃、耐吃又易做的餅乾❤ 材料作法都超簡單
相信大部分的朋友都很喜歡奶油曲奇餅乾吧!? 這種餅乾就是會讓人忍不住一口接一口 ^^
自己做其實超級簡單.不會用擠花嘴擠出漂亮的花型也沒關係.像我跟小西瓜一樣揉成小圓球後壓扁就OK!
口感跟美味度都完全不打折啦!
另一款阿拉棒是低油低脂又耐吃的餅乾.香味很單純.我最愛那脆到不行的口感