用大同電鍋蒸蛋糕真的是不簡單，因為電鍋火力的關係，溫度不能像烤箱那麼高 而且蛋糕體容易因為太濕而蒸失敗，拿出來就凹陷或是很黏 我試了幾次之後，找出比較容易成功的方式，大家可以參考看看 有興趣的話，在家也可以試試看！ 但是用大同電鍋蒸很費時間，至少要蒸1個小時，還要中途加水 更有可能因為蛋糕打發的程度而影響到最後的成果 所以我試了幾次之後，每次的口感都不太一樣，不是很好掌握 大家想要挑戰的話再來試嘿...

夏季的冰箱常備菜「涼拌小黃瓜」，作法和材料都很簡單，大家都可以在家試試看哦！ 有時候想偷懶少煮一道菜，那拿出古早味醃小黃瓜就對啦！

簡單食譜這次主題是「用起酥皮做5款零失敗點心！」 包含蝴蝶酥、玫瑰花蘋果派、杏仁千層酥、鮪魚起司派、起酥湯圓，都是利用起酥皮來製作的 簡單、方便，可以親子DIY，在家讓小孩消耗時間又有好吃的點心可以吃，大家有空可以試試看～

每次只要便當裡有這一道「螞蟻上樹」都會覺得給太少 這一道要我單吃當主食我也很OK呀！ 其實螞蟻上樹自己做真的蠻簡單的，材料也很容易取得、好準備～ 無論單吃或是配白飯都好讚！

台式炸雞人人都愛，家裡的味道可是外面吃不到呢！ 醬油味的炸雞真的好迷人喲，有點像是唐揚炸雞～想吃自己動手吧～ 記得一個小撇步，2次回炸後就可以讓炸雞變得乾爽，口感大升級 這一道端上桌，大家都吃到不想說話了呢！

還没做過葱花卷之前，都以為捲蔥花卷很難，實際做過才知道原來很簡單！ 即便是前置作業捲麵團也是很快速，揉均勻不黏手就好了 這次的親子DIY蔥花卷，大部分都是小西瓜幫忙的呢！ 在家也可以玩麵團當作運動～很有趣哦！ 蔥花卷怎麼捲？這篇就告訴大家小技巧～ 懶得出門食材直接線上購：i3Fresh 愛上新鮮

開始使用皇嘉OroBailen橄欖油大約快2個月了.這期間我適應著橄欖油與沙拉油的不同特性 得到最大的心得是~原來橄欖油也能夠應對一般家庭的中式料理.甚至有更多發揮空間 不論是香煎雞排、烤蔬菜、沙拉淋醬、炒青菜...就連最簡單的煎蛋餅也可以駕馭 原來橄欖油並沒有我想像中的高傲 做出來的料理風味更佳更有層之外還多了一份安心感