標籤 : 食譜


食譜【飛利浦免濾金營養料理機HD2089】研磨更細免濾濃醇金營養機、花式豆漿及餐廳級濃湯都難不倒媽咪!

食譜【飛利浦免濾金營養料理機HD2089】研磨更細免濾濃醇金營養機、花式豆漿及餐廳級濃湯都難不倒媽咪!
最近入秋了.天氣開始變得涼涼的~都會比較想喝熱飲、熱湯
所以最近很頻繁在使用【飛利浦免濾金營養料理機】自製花式豆漿及濃湯
第一次做馬鈴薯奶油濃湯就成功.超有成就感
所有食材切一切丟進去.就是那麼輕鬆.不用顧爐火不怕臭伙塔
自製的濃湯運用在焗烤飯也很簡單美味
這台新品金營養HD2089研磨更細.而且免濾更加濃醇香
自己做的營養留得住.當然也 最 安 心 ❤

夢幻廚房鍋具【德國BEKA貝卡Cook’on悠活燉煮鍋】漂亮又節省料理時間!(韓式大醬湯×番茄義式燉飯×醬燒蘿蔔雞翅×嫩煎牛小排×香菇絞肉食譜)

夢幻廚房鍋具【德國BEKA貝卡Cook’on悠活燉煮鍋】漂亮又節省料理時間!(韓式大醬湯×番茄義式燉飯×醬燒蘿蔔雞翅×嫩煎牛小排×香菇絞肉食譜)
好喜歡好喜歡這咖粉紅鍋❤放在餐桌上就讓人覺得心情甚好、心花怒放
德國BEKA貝卡是全球知名的百年鍋具品牌.提供多元的鍋具和烹調用具
一系列產品都非常有質感.就像照片上這一咖Cook’on 悠活燉煮鍋雙耳附蓋湯鍋
輕巧漂亮又好料理、好清洗.看似平凡卻又神奇的鍋蓋大大節省料理時間
我試過燉飯、滷雞翅、煎牛排…等 都非常快速.料理入味又不會過於軟爛
真的要用力的推薦給大家呀❤❤
不但有出粉紅色.還有黑色及藍色和限量薰衣草紫!
母親節就快到了.好想請老公再讓我買一咖呀~  (現在有優惠也很適合當母親節禮物送給婆婆、媽媽喲!)

廚房習作食譜【Q湯塊】濃湯、丼飯、火鍋×餐館咖啡廳靈魂的簡單美味料理

廚房習作食譜【Q湯塊】濃湯、丼飯、火鍋×餐館咖啡廳靈魂的簡單美味料理
一直以來都很喜歡寫下廚的文章.這次因為要來分享【味之素-Q湯塊】食譜
我整個卯起來享受著下廚的樂趣與幸福感❤
【Q湯塊】是近期發現的日本原裝進口新鮮貨.在全聯就買得到
一次用一塊、一塊一人份.簡單快速又方便
大家不要以為湯塊只適合做湯底煮火鍋.其實可以直接用來代替高湯炊飯、煮菜
不怕一整罐高湯會容易壞掉或長霉走味
很適合大小家庭或是跟時間賽跑下班還得趕回家做飯的職業婦女們 :D

【CHIMEI奇美35L雙溫控專業級旋風電烤箱】第一次烤全雞就上手!聖誕節生日PARTY烤箱料理及甜點食譜

【CHIMEI奇美35L雙溫控專業級旋風電烤箱】第一次烤全雞就上手!聖誕節生日PARTY烤箱料理及甜點食譜
天呀天呀!我烤出聖誕節全雞一隻啦~~ (雖然看起來超專業.但其實做法超簡單)
大烤箱就是好用.整隻雞擺進去空間足夠.溫度也均勻.上色後超美的啦❤
雖然這是我第一次使用CHIMEI奇美烤箱.但是卻完全沒有適應期
第一次還怕溫度無法掌控所以先做了小餅乾
結果照著食譜上的溫度也使用了差不多的時間
餅乾一下子就烤好~~
接著我烤魂焰火全開.一下子就做了聖誕節大餐
有烤全雞、莓果麵包布丁、鮮蝦手工PIZZA
趕緊把這些食譜都記下來吧~~下次開生日Party或是跨年跟聖誕節聚餐都用的到

食譜【飛利浦智慧萬用鍋HD2179(晶豔紫)】超過100種烹調設定組合、省時超方便使用心得開箱文

食譜【飛利浦智慧萬用鍋HD2179(晶豔紫)】超過100種烹調設定組合、省時超方便使用心得開箱文
飛利浦智慧萬用鍋又進化了!!
這款HD2179(晶豔紫)新上市機型.最吸引人的地方就是特殊革新渦輪靜排技術
簡單的說.就是煮好東西之後.不用等洩壓就能直接開蓋.省了超多等待時間
加上設計新穎輕巧.很省空間
像是電子鍋般的使用方式縮小一般新手對於壓力鍋的距離感
不怕時間無法拿捏.超過100種烹調設定組合~~手指頭按一按就可以燉煮一鍋香噴噴滷肉或是湯品
家庭主婦或是爸爸們都能夠更輕鬆的走進廚房~
為家人準備健康豐盛的料理啦❤
而且飛利浦的產品都有兩年保固.真的是很貼心呢!

幸福廚房【義大利ARISTON阿里斯頓家電】OK89魔術空間烤箱、蒸爐、咖啡機

幸福廚房【義大利ARISTON阿里斯頓家電】OK89魔術空間烤箱、蒸爐、咖啡機
義大利ARISTON阿里斯頓家電代理進來台灣其實已經已經超過十年了
不過因為通常是配合建案.所以在一般的通路較少看到~~
但其實它可是許多名媛及大廚的愛牌!澳洲版的「廚神當道」節目裡就是指定使用ARISTON
連廚神Gary Mehigan自己的餐廳也是全面使用ARISTON的呀!  (燈愣!!)
好消息是.現在各大百貨公司已經出現ARISTON的身影囉!
要買新家或改建廚房的話.可以先到現場親手挑選或是諮詢
這次有機會透過FOODIE AMBER料理教室的活動來好好認識他們
也算是實現我一個平凡小主婦的幸福廚房心願 ❤

食譜【象印全自動製麵包機】無添加、鬆軟好吃吐司!大理石吐司、超鬆軟頂級吐司、番茄羅勒吐司分享

食譜【象印全自動製麵包機】無添加、鬆軟好吃吐司!大理石吐司、超鬆軟頂級吐司、番茄羅勒吐司分享
去年開始.我的麵包魂被喚醒.學做蛋糕、麵包~~樂此不彼
不過一直不敢嚐試做吐司~~原因就出在它是需要手勁、手法跟技巧才能完成的看似簡單卻又困難的烘焙料理
很多網友問我是否考慮購入麵包機
不過我還真怕買了之後做出來不如外面賣的好吃.抑或是不小心就吃肥了自己~哈哈!!
得知【象印全自動製麵包機】準備在台上市.實在開心的不得了!
這次來到我們家~我就已經準備將它的功效發揮到最大!
也一解我想做做看吐司的癮~~~
製作過程簡單到不行.但我的心卻七上八下…一直好期待又害怕面對成果
但沒想到.象印麵包機做出來的吐司還真好吃 >//////<
只是跟著附贈的食譜書.把材料全都加進去就生出一條鬆軟的吐司來❤
連小西瓜都可以當二廚~~
親子手作吐司.不用弄得廚房髒兮兮.輕輕鬆鬆睡個午覺或使用預約行程
想吃的時候隨時都有健康又美味的吐司可以享用!

開箱【Oster營養管家調理機】10分鐘果汁機起士蛋糕食譜、可樂餅、健康果汁、冰沙、香蕉牛奶DIY~作法分享

開箱【Oster營養管家調理機】10分鐘果汁機起士蛋糕食譜、可樂餅、健康果汁、冰沙、香蕉牛奶DIY~作法分享
雖然一直覺得家庭主婦是全世界最最最最辛苦的工作
不過我其實一直很享受著在廚房裡忙著.為家人健康忙著的那種感覺~
老公很愛喝果汁的事情在好幾篇文章都有分享過
最近他熱衷減重.早上常常指定要喝老婆牌的鮮果汁~
用攪拌棒的果汁喝起來比較有微粒感.這時正是考驗【Oster營養管家調理機】功力的時候了!
【Oster營養管家調理機】也可以做冰沙、抹醬、濃湯等
我之前收錄的10分鐘果汁機蛋糕也在最近嘗試成功!
只要有果汁機和烤箱.做這款新手起士蛋糕超easy~而且真的很好吃❤❤

新手烘焙【原味貝果&起士貝果】簡單揉一揉就可以啦~~

新手烘焙【原味貝果&起士貝果】簡單揉一揉就可以啦~~
對於要揉的麵包我實在是有點害怕.因為聽會做麵包的媽媽說.光是揉到麵團出筋有薄膜就花了她好幾個小時 XD
所以一直以來做麵包採用的都是五分鐘免揉方式~~
但冬天很懶得洗鍋子、碗盤.最近都沒什麼在做麵包 ^+++++^”
直到前陣子看到FB上的媽媽分享她的手作貝果才又燃起我的麵包魂啦 ^^