fbpx
Tag

食譜

Browsing

DSCF1803

一直以來都很喜歡寫下廚的文章.這次因為要來分享【味之素-Q湯塊】食譜
我整個卯起來享受著下廚的樂趣與幸福感❤
【Q湯塊】是近期發現的日本原裝進口新鮮貨.在全聯就買得到
一次用一塊、一塊一人份.簡單快速又方便
大家不要以為湯塊只適合做湯底煮火鍋.其實可以直接用來代替高湯炊飯、煮菜
不怕一整罐高湯會容易壞掉或長霉走味
很適合大小家庭或是跟時間賽跑下班還得趕回家做飯的職業婦女們 :D

DSCF3034

天呀天呀!我烤出聖誕節全雞一隻啦~~ (雖然看起來超專業.但其實做法超簡單)
大烤箱就是好用.整隻雞擺進去空間足夠.溫度也均勻.上色後超美的啦❤
雖然這是我第一次使用CHIMEI奇美烤箱.但是卻完全沒有適應期
第一次還怕溫度無法掌控所以先做了小餅乾
結果照著食譜上的溫度也使用了差不多的時間
餅乾一下子就烤好~~
接著我烤魂焰火全開.一下子就做了聖誕節大餐
有烤全雞、莓果麵包布丁、鮮蝦手工PIZZA
趕緊把這些食譜都記下來吧~~下次開生日Party或是跨年跟聖誕節聚餐都用的到 眨眼睛綁蝴蝶結的禮物生日蛋糕

DSCF8450

飛利浦智慧萬用鍋又進化了!!
這款HD2179(晶豔紫)新上市機型.最吸引人的地方就是特殊革新渦輪靜排技術
簡單的說.就是煮好東西之後.不用等洩壓就能直接開蓋.省了超多等待時間
加上設計新穎輕巧.很省空間
像是電子鍋般的使用方式縮小一般新手對於壓力鍋的距離感
不怕時間無法拿捏.超過100種烹調設定組合~~手指頭按一按就可以燉煮一鍋香噴噴滷肉或是湯品
家庭主婦或是爸爸們都能夠更輕鬆的走進廚房~
為家人準備健康豐盛的料理啦❤
而且飛利浦的產品都有兩年保固.真的是很貼心呢!

DSCF2624

幸福廚房【義大利ARISTON阿里斯頓家電】OK89魔術空間烤箱、蒸爐、咖啡機 - yukiblog.tw義大利ARISTON阿里斯頓家電代理進來台灣其實已經已經超過十年了
不過因為通常是配合建案.所以在一般的通路較少看到~~
但其實它可是許多名媛及大廚的愛牌!澳洲版的「廚神當道」節目裡就是指定使用ARISTON
連廚神Gary Mehigan自己的餐廳也是全面使用ARISTON的呀!  (燈愣!!)
好消息是.現在各大百貨公司已經出現ARISTON的身影囉!
要買新家或改建廚房的話.可以先到現場親手挑選或是諮詢
這次有機會透過FOODIE AMBER料理教室的活動來好好認識他們
也算是實現我一個平凡小主婦的幸福廚房心願 ❤

DSCF6070

去年開始.我的麵包魂被喚醒.學做蛋糕、麵包~~樂此不彼
不過一直不敢嚐試做吐司~~原因就出在它是需要手勁、手法跟技巧才能完成的看似簡單卻又困難的烘焙料理
很多網友問我是否考慮購入麵包機
不過我還真怕買了之後做出來不如外面賣的好吃.抑或是不小心就吃肥了自己~哈哈!!
得知【象印全自動製麵包機】準備在台上市.實在開心的不得了!
這次來到我們家~我就已經準備將它的功效發揮到最大!
也一解我想做做看吐司的癮~~~
製作過程簡單到不行.但我的心卻七上八下…一直好期待又害怕面對成果
但沒想到.象印麵包機做出來的吐司還真好吃 >//////<
只是跟著附贈的食譜書.把材料全都加進去就生出一條鬆軟的吐司來❤
連小西瓜都可以當二廚~~
親子手作吐司.不用弄得廚房髒兮兮.輕輕鬆鬆睡個午覺或使用預約行程
想吃的時候隨時都有健康又美味的吐司可以享用!

1

雖然一直覺得家庭主婦是全世界最最最最辛苦的工作
不過我其實一直很享受著在廚房裡忙著.為家人健康忙著的那種感覺~
老公很愛喝果汁的事情在好幾篇文章都有分享過
最近他熱衷減重.早上常常指定要喝老婆牌的鮮果汁~
用攪拌棒的果汁喝起來比較有微粒感.這時正是考驗【Oster營養管家調理機】功力的時候了!
【Oster營養管家調理機】也可以做冰沙、抹醬、濃湯等
我之前收錄的10分鐘果汁機蛋糕也在最近嘗試成功!
只要有果汁機和烤箱.做這款新手起士蛋糕超easy~而且真的很好吃❤❤

DSCF7821

我跟西瓜爸都好愛吃油飯.尤其是在這種冷冷的天氣
淡淡麻油香與爆薑的香氣讓油飯有股暖呼呼的滋味
以前清晨走路去坐校車.最愛買油飯或是水煎包當早餐了
拿在手上熱呼呼的.用袋子裝著又很方便吃^^
有時候買大份的加點甜辣醬.從早餐吃到午餐.相當滿足哩~~
心血來潮翻翻食譜.發現自己在家也能做油飯喲
我這次嘗試的是簡易版的家庭式油飯
做法簡單又好吃^^