簡單揉

新手烘焙》貝果食譜作法~簡單揉一揉就可以啦!

新手烘焙》貝果食譜作法~簡單揉一揉就可以啦!
對於要揉的麵包我實在是有點害怕,因為聽會做麵包的媽媽說,光是揉到麵團出筋有薄膜就花了她好幾個小時 所以一直以來做麵包採用的都是五分鐘免揉方式~~ 但冬天很懶得洗鍋子、碗盤.最近都沒什麼在做麵包 直到前陣子看到FB上的媽媽分享她的手作貝果才又燃起我的麵包魂