开箱《迪士尼米奇电锅》布丁食谱~台湾制造×304不锈钢11人份电锅

分类:Yuki上菜, 生活好物, 育儿败家好物, 送礼礼盒



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收到迪士尼米奇电锅好一阵子啦!之前大家在预购时我也在等~
等待是值得!没想到实品真的超可爱.光是上盖的米奇头就让人爱不释手!
大家都知道电锅超万用是家庭必备
既然会天天用到.那选择一咖颜值高让自己看了心情好的电锅也是很合理的吧! XD

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重点是米奇电锅还出了三色.要文青、要活泼、要经典通通都OK
我选择的是经典红~这颜色一看就是米奇配色超高调!但我爱!
除了被造型和图案吸引外.主妇妈妈当然更注重材质用料和实用性
这台最让我欣赏的地方是
MIT台湾制造
外锅、内锅、蒸盘、上盖皆为不锈钢材质
保温开关设计
全机符合国家标准安全认证

对于材质放心了~接下来就是实际使用看看好不好用!?
我收到第一项料理就是不用技巧人人都可在家做的“真正布丁”而不是做太复杂的大菜料理
为的就是要示范给大家看~米奇电锅真的是日常生活的好帮手哦!


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📍开团时间》2019/07/19~2019/07/25
📍预计出货》2019/08/07 (免运费)
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周一至周五09:30-18:30(例假日休息)
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┃迪士尼正版授权304不锈钢电锅

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收到米奇电锅之后马上就开箱
因为实在是很想知道实品是否像照片那般可爱❤

拿出来之后真的忍不住尖叫
因为质感真的超好
而且真的好~可~爱

它的小细节在外箱设计也能感受的到
这个外箱根本就舍不得丢

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因为我们家很常用到电锅
所以我买电锅除了看外型之外就是看容量
这咖容量是11人份哦!
当然过关啦!

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注意了!注意了!
共三色可选择
经典红、质感黑、马卡龙蓝

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红色当然是最经典的配色.它就是超高调
让客人一进你家就能注意到!
黑色是雾面设计.属于低调文青设计
而马卡龙蓝配色超活泼.米奇还嘟嘟嘴
放在家里每天看到都会变成爱心眼这样

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一开始就有提到
主妇妈妈在选购家用品时
除了以外型做考量之外
材质用料也是考量的重点
毕竟为家人做料理就是希望大家吃的健康又安心嘛~

这咖米奇电锅厉害的地方是它的外锅、内锅、蒸盘、锅盖全都是采用304不锈钢材质
光是这点就值得推荐大家手滑购入
它既可以是收藏品也是超实用的厨房用品呀!

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米奇电锅还有附饭勺、蒸架、量杯
收到之后将外锅擦一擦、内锅和配件洗一洗就可以开始使用

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独特的米奇造型可爱手把设计实在很疗愈人心
每次煮东西的时候~开盖、关盖都觉得心情超好

但因为两只耳朵是外凸的
在握的时候手掌施力点会比较不一样
习惯一下就好了

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大家都知道.电锅可以用来煮饭、煮粥、煮汤、卤肉、蒸蛋、蒸鱼等等
总之一般家里吃的菜都是电锅可以料理出来的

这咖米奇电锅还有保温开关设计
短时间不想让粥或是汤冷掉
就可以使用保温功能很方便

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这颜色很可以吧!背后也有米奇图案设计❤
我也有帮大家注意到~外层烤漆质感很好
用纸巾沾水轻轻擦拭就能把脏污带走~非常好保养

┃真正布丁

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自己做真材实料的布丁只要用到鲜奶、鸡蛋、砂糖
其它有的没有通通不需要!!

┃材料┃
鲜奶500g、鸡蛋4颗、砂糖50g

┃做法┃
●鲜奶微火加热.倒入砂糖搅拌至溶化(不能太热~温温的就好)
●加入打散的鸡蛋搅拌均匀
●用筛子过滤鲜奶蛋液(最好过滤2次.口感更细滑)
●鲜奶蛋液倒入瓶器约8分满
●电锅外锅加1.5杯水、摆上蒸架、放上瓶器
●上盖留一小隙缝、按下开关加热(留一小隙缝是怕温度太高变蒸蛋)
●跳起之后会转保温~如果因为蛋液比较多还没全熟可以盖紧上盖再闷一下
●起锅后先放凉再吃~会是超浓郁的奶蛋香哦!

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鲜奶微火加热.注意温度不能太高~温温的就好
倒入砂糖搅拌至溶化

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鸡蛋打散.倒入牛奶中搅拌均匀
这时力道注意不要太大
才不会有过多的气泡产生

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用筛子过滤鲜奶蛋液~建议最好过滤2次.蒸出来的布丁口感更细滑

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鲜奶蛋液倒入瓶器约8分满
记得要把上面的小气泡捞掉

容器我用的是果浆玻璃瓶
留下来可以重复使用不用花钱买

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电锅外锅加1.5杯水.摆上蒸架.放上瓶器
上盖留一小隙缝~接着按下开关加热就可以囉~

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留一小隙缝是怕温度太高~布丁会变蒸蛋
大家时不时也可以偷偷从隙缝观察一下布丁的状况

通常第一次就会成功啦!
但如果因为外锅水量或是布丁液的量不同而影响
可能做出来的布丁口感就不是很好
大家可以多试几次找到自己最爱的口感比例

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加热完成之后就会自己转成保温状态

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锅子打开之后可以先完察一下布丁的状态
如果摇晃有弹Q的感觉就是好了

起锅后记得要先放凉再吃~才会是超浓郁的布丁味
热热的吃只会吃到蛋味很像甜的蒸蛋

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这配方不会太甜~而布丁口感很像日式布丁超绵密
要吃的时候可以淋一点枫糖糖浆~味道更有层次
我们家才一天就将布丁都秒杀吃光了!!

┃焖一整只鸡

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因为容量超大~全鸡料理也OK
这次做的是焖鸡
也是完全不用技巧
不但鸡肉滑嫩鲜美~而且鸡油还能留下来拌饭超香的

┃材料┃
土鸡一只、烧肉酱、红萝卜、马铃薯、青葱

┃做法┃
●鸡先用烧肉酱醃上一天
●锅里舖上马铃薯、红萝卜块和青葱段
●用烧肉酱醃过一天的鸡直接摆上
●外锅加3杯水按下加热开关
●跳起等一下再加3杯水按下开关、再次加热
●加热的过程中可以再刷2~3次烧肉酱~上色更漂亮

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内锅里舖上马铃薯、红萝卜块和青葱段
要用其它的蔬菜也可以~但我用的是适合长时间炖煮的马铃薯和红萝卜
起锅之后鸡油也会充满蔬菜的香甜哦!

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我买的是家乐福的土鸡
鸡要先用烧肉酱醃过一天
然后直接摆在蔬菜上就可以
醃肉用的酱记得全都淋在鸡肉上不要浪费了

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外锅加3杯水按下加热开关
跳起等一下再加3杯水按下开关、再次加热
加热的过程中可以再刷2~3次烧肉酱~鸡皮上色更漂亮

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我一定要跟大家说说这锅里的鸡油
它用来拌饭超好吃!
加一点酱油就是古早味鸡油拌饭的滋味
吃鸡同时还能同时享有香甜松软的马铃薯和红萝卜哦❤

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以前都觉得全鸡料理很麻烦
但自从发现电锅做出来的焖鸡那么好吃
我就做了好几次
小西瓜和老公每次用锅里的鸡油汤拌饭都吃好几碗~

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你们看看这鸡肉有多滑嫩
就连鸡胸肉也是超好吃
建议大家在吃的时候可以沾一点胡椒盐更美味

┃蒸水煮蛋

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我早上很常吃水煮蛋或茶叶蛋
但用水煮很麻烦
还要烧开水还要顾炉火
所以教大家一招~可以用电锅来做水煮蛋哦!

外锅加半杯水.摆上蒸架.鸡蛋直接放上
盖上锅盖加热就可以囉~
剥壳也有小技巧
蒸好的蛋要先用冷水冲到凉
然后从气室的地方敲开裂缝~接着边冲水边剥
蛋的表面就会很美哦!

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