[試食]＊台中－Moricaca森果香‧小熊達克瓦茲
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Moricaca森果香又有新品了
上回試食他們家的燒菓子喜餅就覺得很喜愛
這回又出新品.而且還是可愛又夢幻的小熊造型
這完完全全就是我的菜呀 >/////<
四種口味各有獨特風味
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簡單的包裝較不浪費資源
不過我原本以為裡面的內容物會更多一點 (笑)
因為剩餘空間還是有點多
不過馬上又注意到這可愛的小熊頭 >////<
四種顏色都好可愛好夢幻喲~~~
小熊達克瓦茲共有四種口味
奶油榛果、黑巧克力、檸檬開心果、櫻桃覆盆子
每一個達克瓦茲都有獨立包裝.想要與朋友分享也很方便
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保存方式要冷凍或冷藏喲!
食用前先解凍口感才會比較好
不然裡頭內餡會很硬
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小熊排排站.大人小孩都會喜愛呀!!
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第一輪先四種口味都來吃看看
拆開包裝時就聞到很清香的味道
餅乾部分感覺很酥脆 ^^
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左上：黑巧克力
右上：奶油榛果
左下：櫻桃覆盆子
右下：檸檬開心果
各種口味都有不同的顏色.雖然與馬卡龍比較起來有幾處相似之處
都是餅乾夾餡
不過有些人對於馬卡龍的色素使用比較感冒
小熊達克瓦茲的顏色就是天然食材做出來的囉
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櫻桃覆盆子
這是裡面色彩最為鮮艷的一個小熊
但也是淡淡的櫻桃粉.很夢幻～
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這嚐起來頗酸.會令人皺下眉頭的滋味
添加覆盆子果泥與覆盆子粉和櫻桃乾
冰冰涼涼的吃.好適合再搭配一杯茶 ^^
小熊達克瓦茲的餅乾部分很酥之外.還帶有Q彈的口感
有層次的味道與口感.很特殊
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黑巧克力
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黑巧克力是比較偏苦一些
因為這是屬於73%濃厚巧克力味呀！
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比利時巧克力用料實在.還有白蘭地的香氣喲
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奶油榛果
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除了榛果醬之外.還加有葡萄乾和蘭姆酒
可以說是很有大人的味道吶!
我覺得我退冰不夠.如果可以再退久一點的話.內餡會更軟綿
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檸檬開心果
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這個超級清爽～
除了加入開心果之外還有檸檬和蜜漬橙皮
所以有果皮清香味~是最為爽口的一項
除了造型很夢幻很可愛之外.很豐口感與有層次的味道是我覺得很推薦的一點
不過就是覺得價格沒那麼可愛啦 >/////<
如果要買來自己吃會比較需要考慮
☆店家資訊
———————————
Moricaca‧森果香
地址：台中市公益路349號
電話：04-23296656
營業時間：AM11:30~PM21:00
http://www.moricaca.com/
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