[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站)

分类:北部美食, 台湾美食



[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

藏身在小弄里的美味‧面屋辉

源自于日本大阪.汤头浓郁面弹Q
原来.面是师傅亲手杆制.难怪口感极佳
汤头相当浓稠.走的是鱼系口味.味道深厚
相当得我喜爱呀 ❤
不论沾面还是拉面都好吃
还有那鸡块.一吃上瘾!






[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

座落于伊通公园旁的小巷弄里.小仔细看还没发觉这是家拉面店
门口洁白色系低屋簷.可以说是相当低调
不过用餐时间却经常客满
这一天.我还相遇三组日本客人前来用餐
可见得这面屋辉的口味也深得在台日本人的喜爱
还好我来的早.还没12点便入席.所以还有座位
没五分钟之后.客人一组一组进来.还有一次六个人的呢!

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
店内小小的.但座位却不拥挤.有一定的用餐舒适度
想要跟师博聊天或一个人前往也可以坐吧台

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw





[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
亲切的招呼声让我一进门就留下好印象
随后倒上的茶是可以自取的
服服生补水很勤快.我喝完了就马上过来帮忙倒
这样细心又贴心的服务却是不加收服务费喔!

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
在等待的同时.我先在店里拍拍照.然后也看了看杂志的报道
来自日本大阪的鱼系拉面-面屋辉
那碗叉烧拉面可是令人流口水啦 ><
而店里那此起彼落的吸面声.. 更是令人禁不住吞了口口水  呵

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
近来拉面都推出沾面.面屋辉的沾面也是很多人推荐
还没点餐时我先研究了食用方法
这里的沾面可以随喜好选择冷面或是热面.真是大心
吃完后还可以加入柴鱼高汤变成一碗汤品
吃不饱还能再加点白饭变成汤方便面
好一碗多样变化的沾面  ^^b

不过我们当然没有这样吃.因为光是一个超值的午间套餐就够令人撑腹了…

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
午间限定的A、B套餐各选了一种
A套餐选择接面、B套餐选择沾面
所以两种口味都有吃到
而套餐还多了日式炸鸡块、凉拌小黄瓜跟叉烧饭
所以2大2小不但吃的很饱还吃的很撑
实在划算





[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
A套餐→ 叉烧拉面+日式炸鸡块+凉拌小黄瓜 $240

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
这碗叉烧拉面份量十足.我最爱的是它的细面条.面条相当弹Q
相对粗面条来说更能充份吸收浓郁的汤汁.所以一入口就是满满的鱼鲜和肉鲜
大家都知道.较为道地的日式拉面.汤头总是较为重口味
比较特别的是.面屋辉的汤头颇为浓稠.有点勾勾的哟
可能是因为加入鱼类充满胶质而且又熬煮多浓缩所制
味道我相当喜欢.喝的出充满食材的精华成本下很重的溜!
吃前半段时能接受.觉得甚为美味
不过后半段就很希望加些开水了
但说真的.如果吃日式拉面汤头不浓重就不像在吃日式拉面囉!

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
面里给了两大块叉烧
叉烧有厚度.店家相当有诚意
虽不至于入口即化.但已经十分软烂.小朋友都可以轻易食用
我超爱的 ❤

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
建议大家一定要吃看看日式炸鸡块
两大块可以吃的很过瘾
外酥内软又多汁.好~~好~~吃!!!  这个要给五颗星了!!

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
小黄瓜有点泡菜味.酸辣口味

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw +   [台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
接下来要介绍B套餐. 一个沾面+叉烧面 只要 $260
这午餐套餐也太划算了吧!!





[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
沾面是使用粗面条.另外放上两块大叉烧还半颗糖心蛋
沾面的叉烧建议也要加进酱汁里再吃.不然会凉掉了会有点乾乾的.口感较不优

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
酱汁里有卤得极软的叉烧块.有先煎过.所以还吃起来口感很棒.也很香
酱汁有点像是台式的卤汁.不过又有点不一样
说不出那个滋味.不过带甜很顺口

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
粗面比起细面还要弹Q
不过整个面条却是熟透的哟
所以口感超优.会令人想一口接一口
酱汁很浓郁.适合沾著吃
不过我是比较怀疑如果加了高汤应该还是很咸..不知道好不好喝!?

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
叉烧饭份量也很多.两个小孩子一人一半还剩了一些下来
上面舖了好多海苔和青葱
不过这个里面的叉烧块有点硬.还是觉得泡在酱汁里的口感比较好

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw
能在台北街头就品尝到道地的日式拉面..实在好幸福呀!
这餐吃的享受也舒服.而且价格不贵哟
建议大家也可以在午间套餐时段来吃吃看.会划算很多

一旁就是伊通公园.许多上班族在中午休息时段都会到此闲聊晒晒太阳
同一条巷子还有金时良房可以吃甜品.一碗拉面下肚之后再来碗甜品是再好不过的了
如果想要坐坐喝杯咖啡也推荐公园旁的Fika Fika Cafe
北欧风格的明亮咖啡店很是特别.我也爱它们家的咖啡
会赶紧写文介给大家的 !





 

 

面屋辉
地址:台北市松江路77巷14号(近松江南京捷运站)(地图)
电话:02-25041800

 

 

后记——————————————————

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

[台北食记]*面屋辉‧沾面和叉烧拉面都好吃.道地大阪鱼系风味(捷运松江南京站) - yukiblog.tw

伊通公园里.小乐和小西瓜.吹泡泡可开心囉 ❤
小乐加油.下回再跟姐姐比赛吹泡泡


  • 脸书留言
Faccebook 留言加载中...
Yuki\'s Life Facebook粉丝团      Yuki\'s Life Google+ 粉丝团