台中秀泰站前店美食【劉震川韓潮吧】韓式炸雞×鑄鐵鍋兩吃超豐富～
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台中秀泰站前店《Korean Cuisine劉震川韓潮吧》重新開幕囉！
有別於其它分店.這裡的裝潢非常典雅有氣氛
一系列韓食料理包含韓式炸雞、鑄鐵鍋火鍋兩吃、湯鍋、韓式拌飯、弘大街頭小吃、炸物、派對拼盤 等
料理種類不但非常多.而且口味也都很不錯耶！超適合約家人、朋友來聚餐！
因為秀泰站台中前店S2館於假日有不少親子族群同遊
所以店內也有提供適合孩子食用的營養滿分餐點～這點真的很加分！
大家在2樓的「樂米樂園北歐館」玩到餓了或累了～就來這裡用餐吧！
吃完有力氣了.才能繼續到樂米樂園去放電一整天
／劉震川韓潮吧 邀訪試吃心得文／
前陣子才帶小西瓜來到台中秀泰站前店S2館的「樂米樂園北歐館」放電
這次又有機會來這裡用餐啦！
《劉震川韓潮吧》同時也是「樂米樂園北歐館」的合作餐廳
只要憑樂米樂園會員卡到店內消費套餐
即贈「炸洋蔥圈」或「炸薯條」一份哦！
《Korean Cuisine劉震川韓潮吧》位在台中秀泰站前店S2館的3樓主題餐廳樓層
停好車之後直接搭電梯上來即可
店門邊還做了一個外帶窗口.實在有夠可愛
而且跟我這天穿的衣服顏色好搭調！剛好可以拍個打卡照
非常喜歡店裡全新的裝潢風格
融合了多種元素風格.呈現出典雅又浪漫的氛圍
尤其頭頂上的星球吊燈
非常華麗又充滿的神秘感
讓人忍不住拿起相機拍個不停
這間店同時也是《BTS防彈少年團》應援餐廳
店內展示了一整面《防彈少年團》的照片
不過與整個店內裝潢搭配的很好.並沒有太過張揚
所以完全沒有搶走餐廳原有的風格
但是有不少粉絲可是都知道這裡呢！
接下來店裡還會舉辦朴智旻的生日應援活動哦！ (活動日期 10/4~10/6)
文章一開始就跟大家提到.這裡的菜色非常豐富
包含韓式炸雞、鑄鐵鍋火鍋兩吃、湯鍋、韓式拌飯、弘大街頭小吃、炸物、派對拼盤 等
拿起菜單.真的會因為不知該吃哪一樣而猶豫不決
果然這時我老公的選擇障礙症狀又發作了
一下子說想吃韓式炸雞.一下子說想吃火烤兩吃.一下子又說韓式拌飯看起來好好吃
好！好！好！
我知道大家在美食面前都會有這種想法
所以這次就多介紹幾種料理
讓你們下次來點餐時可以比較順利啦 XD
＊完整菜點》點這裡
經典鑄鐵鍋系列
●雙色起司燒肉鍋(牛/豬) $428
鑄鐵鍋系列是店內最經典的料理.以火鍋兩吃為主要特色
除了主菜.整個套餐還包含小菜和白飯以及菜盤和韓式泡麵一份
鍋裡放了滿滿的好料.先由店員開火炒香
且不加一滴水.而是讓蔬菜及肉片受熱之後產生鮮美的湯汁
接著加入起司和紅醬
第一輪品嚐食材本身炒香後的口感
還有沾上起司後的美妙牽絲滋味
剩下1/3食材之後再加入高湯.煮成香甜濃郁的火鍋
這時真恨不得把湯全部喝光光呀！
這鍋的料還不少耶
有一整份的肉片、花枝、年糕和蔬菜
工作人員在翻炒的時候才知道底下還有金針菇呢！
經由鍋子加熱後.蔬菜慢慢的流出湯汁
與肉片一起爆炒的香味真是讓人口水直流
尤其坐在搖滾區前的我們
這時肚子早已忍不住咕嚕咕嚕叫
接著加入一整份的起司有夠霸氣!!
等待約1分鐘讓起來溶化之後就可以開始品嚐
記得這時就不要再翻炒了
直接用筷子挾起食材.這樣才會每一口都沾到牽絲的起司
如果沒有沾到起司
會吃到超濃郁的鮮甜味
尤其蔬菜的風味讓我非常喜歡
沾著起司與紅醬一起吃又別有一番風味
因為口味比較重.所以可以搭配白飯一起吃
其實這個套餐如果是一個人吃
搭配白飯和小菜
那前面用烤的部分就已經差不多七分飽了
加入高湯之後還能繼續煮另外一份菜盤及麵條
一個人吃的話還真的會有點撐耶！
不過我好愛這湯底～
沒想到變成火鍋之後也是超好吃
尤其煮蔬菜都變得超鮮超甜
我還喜歡用湯匙挖一口白飯來沾湯～然後一整口吃下去～超幸福
鍋物系列
●釜山男子漢海鮮鍋 $498
又是一道極為浮誇的料理！
一整個海鮮拼盤擺在我眼前
差點以為我來到哪個漁獲市湯了呢！
整個套餐包含海鮮拼盤、小菜、白飯、菜盤
會被稱為男子漢鍋不是沒有道理
光是這海鮮盤就讓人覺得會飽到不行呀！
這一盤就這樣放在我面前.但真的沒什麼腥味耶！
所以我覺得店家把食材處理的很好哦～
每一樣看起來都是飽滿有光澤
感覺放進鍋裡煮後就會變得很好吃！
這裡面包含 小章魚、蛤蜊、鮮魚、扇貝、淡菜、蝦子、干貝
整條魚還跟我手掌一樣大了呢！
不計成本的霸氣食材～怎能不大推一個！
加上菜盤、白飯和小菜.絕對讓你吃飽飽
豆腐煲系列
●海陸豆腐鍋(牛/豬) $368
經典的韓式料理這裡當然也有供應！
每到天氣微涼的時候我就會找老公小孩一起去吃豆腐鍋～超暖胃的！
這裡的辣度還能依客人的喜好來做調整
只要在點餐時跟工作人員告知即可
套餐有附小菜及白飯
每次吃豆腐鍋時我最愛的就是用湯匙挖白飯去沾湯
有點燙口的熱度吃起來最美味～
除了底下滿滿的嫩豆腐之外
還有蝦子、扇貝、淡菜、蛤蜊
整個湯頭滿滿的海味.喝起來超鮮的！我愛我愛❤
拌飯系列
●燒肉拌飯 $288
本來只是想嚐嚐韓式拌飯味道如何
怎知這碗根本就是大碗公等級！
不論尺寸和份量都十分驚人
建議這樣一份最好是兩個人點來分食～才不會飽過頭！
底下滿滿的白飯
上面的配料有燒肉、泡菜、生菜、洋蔥等
這裡所使用的是獨家醬料
紅醬吃起來不是只有辣味.而是帶著甜味
所以拌出來的飯跟配菜在一起會有鹹甜的滋味
吃到嘴裡之後一開始還不會有辣度出來
是要過一下子才會開始感覺到那股香辣
加上配菜豐富了整個拌飯的口感和風味
會讓人不自覺的想一口接一口哦！
雞薯糕歡樂三重奏套餐 $398
這個套餐很有趣.把辣炒年糕及韓式炸雞結合在一起.然後搭配原味炸薯條
還附小菜和白飯！
這樣的組合任誰也想不到吧！
後來我們才知道.原來薯條是可以沾著辣炒年糕的醬料一起吃的耶～
雖然看起來都是紅通通的一片
但其實韓式炸雞和底下的辣炒年糕醬料是有些微口味上的不同
這也是我覺得店家非常用心的一點
不同的料理使用的辣醬調味是不一樣的
不會讓你吃什麼都覺得是相同的味道
也是因為這樣才能讓人吃不膩啊！
韓式炸雞吃起來帶有一點蒜味！
雖然沾了醬料.不過還是吃的到表皮有點酥脆的口感
不但滑嫩還充滿肉汁～讓我大愛呀！
這醬料甜甜鹹鹹的.也超適合搭配白飯一起吃
大家也試試薯條沾韓式辣醬的吃法吧！
經典炸物拼盤 $528
多人聚餐最適合點這種拼盤了
而這裡的拼盤又跟一般的異國料理店很不一樣哦！
韓式炸雞、年糕、酥炸手工魚板、洋蔥圈、薯條、炸紫菜捲、熱狗棒 等
不光是小孩喜歡的食材
還有充滿韓流的特別口味
滿滿滿的一大盤～人多也不怕吃不夠！
我很好奇炸紫菜捲是什麼
一口咬下才知道原來裡面是冬粉～超特別
外層口感也超酥的！
酥炸手工魚板讓我想到魚酥的味道
但它的濃郁程度又更是厚重
炸過之後超香而且很有口感
這邊的韓式炸雞.醬料使用比較少
吃起來比較偏原味哦～
弘大街邊小食系列
●海鮮煎餅 $288
海鮮煎餅料超多超豐富
餅皮是比較厚的那種
所以可以吃飽飽
看看側面就知道煎餅有多厚
裡面夾了蔬菜、花枝、蝦子等
花枝還因為太大塊而掉了出來
一口咬到蝦子時～覺得口感好彈Q
每一口都吃的到滿滿好料.真是幸福
弘大街邊小食系列
●雙味半半炸雞 $298
這道菜的料理名稱很有趣
其實就是想呈現有兩種不同口味的炸雞啦！
小雞腿的部分是韓式辣醬口味
而小翅的部分是原味酥炸口味
其實兩種口味我都喜歡
原味可以吃到酥炸外皮的香脆口感
而辣醬口味的雞肉滑嫩又多汁
雖然帶點辣又重口味～但是搭配冰涼的飲品就是很過癮！
弘大街邊小食系列
●淡菜鍋 $280
有人喜歡吃淡菜嗎？
這樣一大盤絕對讓你吃的很過癮！
味道超鮮甜.而且每一顆都超肥美
老公沒一會兒就全都吃光光了
我只分到一口呀呀呀～
兒童餐系列
●頭好壯壯牛奶鍋(牛/豬)
奇怪！是每個小孩都喜歡牛奶起士鍋嗎？
小西瓜最愛的鍋物就是這口味耶～
雖然是牛奶鍋
不過這湯頭有鮮～很可以呀！
喝起來有淡淡的牛奶香
但最主要的口味還是濃郁的鮮甜湯底
所以其實不論煮什麼都會蠻好吃的
尤其裡面又是加了小孩的最愛～豆腐、肉片、玉米 等
份量又不會像火鍋那麼多.小朋友可以自己吃一份哦～
兒童餐系列
●咖哩雞排飯
除了牛奶起司鍋.小孩愛的還有咖哩！這個店家也知道耶！
超大份的雞排加上甜甜的咖哩醬
不愛吃蔬菜的孩子應該也會為了咖哩而把馬鈴薯和紅蘿蔔全都吃光光吧～
特製冰茶
●蜂蜜蘋果冰茶 $120
●蜂蜜柚子冰茶 $120
這兩款我都還蠻推薦的
不僅很大一杯.而且特調的風味真的很不錯~不會過甜相當順口
吃鹹辣口味料理時也有助於解膩
我們來過台中秀泰站前店好幾次了
帶孩子來到這裡.不受天氣影響.不論下雨或大太陽都能吃喝玩樂一整天
一站式的娛樂享受～包含電影院、兒童遊戲館、購物、看書、美食餐廳 等
難怪每到假日總是人潮滿滿滿
建議大家～假日來訪真的要早點出門哦！
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┃延伸閱讀┃
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┃店家資訊┃
劉震川韓潮吧 台中秀泰站前店
┃官網┃菜單┃
地址：台中市東區南京路66號3樓
電話：04 2215 2633
營業時間：11:00~20:00(週六週日 10:30開始)
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