台中秀泰站前店美食《刘震川韩潮吧》韩式炸鸡×铸铁锅两吃超丰富~

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台中秀泰站前店《Korean Cuisine刘震川韩潮吧》重新开幕囉!
有别于其它分店.这里的装潢非常典雅有气氛
一系列韩食料理包含韩式炸鸡、铸铁锅火锅两吃、汤锅、韩式拌饭、弘大街头小吃、炸物、派对拼盘
料理种类不但非常多.而且口味也都很不错耶!超适合约家人、朋友来聚餐!
因为秀泰站台中前店S2馆于假日有不少亲子族群同游
所以店内也有提供适合孩子食用的营养满分餐点~这点真的很加分!
大家在2楼的乐米乐园北欧馆玩到饿了或累了~就来这里用餐吧!
吃完有力气了.才能继续到乐米乐园去放电一整天

/刘震川韩潮吧 邀访试吃心得文/

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前阵子才带小西瓜来到台中秀泰站前店S2馆的“乐米乐园北欧馆”放电
这次又有机会来这里用餐啦!

《刘震川韩潮吧》同时也是“乐米乐园北欧馆”的合作餐厅
只要凭乐米乐园会员卡到店内消费套餐
即赠“炸洋葱圈”“炸薯条”一份哦!

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《Korean Cuisine刘震川韩潮吧》位在台中秀泰站前店S2馆的3楼主题餐厅楼层
停好车之后直接搭电梯上来即可
店门边还做了一个外带窗口.实在有够可爱
而且跟我这天穿的衣服颜色好搭调!刚好可以拍个打卡照

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非常喜欢店里全新的装潢风格
融合了多种元素风格.呈现出典雅又浪漫的氛围
尤其头顶上的星球吊灯
非常华丽又充满的神秘感
让人忍不住拿起相机拍个不停

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这间店同时也是《BTS防弹少年团》应援餐厅
店内展示了一整面《防弹少年团》的照片
不过与整个店内装潢搭配的很好.并没有太过张扬
所以完全没有抢走餐厅原有的风格

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但是有不少粉丝可是都知道这里呢!
接下来店里还会举办朴智旻的生日应援活动哦! (活动日期 10/4~10/6)

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文章一开始就跟大家提到.这里的菜色非常丰富
包含韩式炸鸡、铸铁锅火锅两吃、汤锅、韩式拌饭、弘大街头小吃、炸物、派对拼盘
拿起菜单.真的会因为不知该吃哪一样而犹豫不决
果然这时我老公的选择障碍症状又发作了
一下子说想吃韩式炸鸡.一下子说想吃火烤两吃.一下子又说韩式拌饭看起来好好吃

好!好!好!
我知道大家在美食面前都会有这种想法
所以这次就多介绍几种料理
让你们下次来点餐时可以比较顺利啦 XD

*完整菜点》点这里

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经典铸铁锅系列
●双色起司烧肉锅(牛/猪) $428

铸铁锅系列是店内最经典的料理.以火锅两吃为主要特色
除了主菜.整个套餐还包含小菜和白饭以及菜盘和韩式方便面一份
锅里放了满满的好料.先由店员开火炒香
且不加一滴水.而是让蔬菜及肉片受热之后产生鲜美的汤汁
接着加入起司和红酱
第一轮品尝食材本身炒香后的口感
还有沾上起司后的美妙牵丝滋味
剩下1/3食材之后再加入高汤.煮成香甜浓郁的火锅
这时真恨不得把汤全部喝光光呀!

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这锅的料还不少耶
有一整份的肉片、花枝、年糕和蔬菜

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工作人员在翻炒的时候才知道底下还有金针菇呢!
经由锅子加热后.蔬菜慢慢的流出汤汁
与肉片一起爆炒的香味真是让人口水直流
尤其坐在摇滚区前的我们
这时肚子早已忍不住咕噜咕噜叫

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接着加入一整份的起司有够霸气!!

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等待约1分钟让起来溶化之后就可以开始品尝

记得这时就不要再翻炒了
直接用筷子挟起食材.这样才会每一口都沾到牵丝的起司

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如果没有沾到起司
会吃到超浓郁的鲜甜味
尤其蔬菜的风味让我非常喜欢
沾著起司与红酱一起吃又别有一番风味
因为口味比较重.所以可以搭配白饭一起吃

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其实这个套餐如果是一个人吃
搭配白饭和小菜
那前面用烤的部分就已经差不多七分饱了

加入高汤之后还能继续煮另外一份菜盘及面条
一个人吃的话还真的会有点撑耶!
不过我好爱这汤底~
没想到变成火锅之后也是超好吃
尤其煮蔬菜都变得超鲜超甜
我还喜欢用汤匙挖一口白饭来沾汤~然后一整口吃下去~超幸福

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锅物系列
●釜山男子汉海鲜锅 $498

又是一道极为浮夸的料理!
一整个海鲜拼盘摆在我眼前
差点以为我来到哪个渔获市汤了呢!

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整个套餐包含海鲜拼盘、小菜、白饭、菜盘
会被称为男子汉锅不是没有道理
光是这海鲜盘就让人觉得会饱到不行呀!

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这一盘就这样放在我面前.但真的没什么腥味耶!
所以我觉得店家把食材处理的很好哦~
每一样看起来都是饱满有光泽
感觉放进锅里煮后就会变得很好吃!

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这里面包含 小章鱼、蛤蜊、鲜鱼、扇贝、淡菜、虾子、干贝
整条鱼还跟我手掌一样大了呢!
不计成本的霸气食材~怎能不大推一个!
加上菜盘、白饭和小菜.绝对让你吃饱饱

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豆腐煲系列
●海陆豆腐锅(牛/猪) $368

经典的韩式料理这里当然也有供应!
每到天气微凉的时候我就会找老公小孩一起去吃豆腐锅~超暖胃的!
这里的辣度还能依客人的喜好来做调整
只要在点餐时跟工作人员告知即可

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套餐有附小菜及白饭
每次吃豆腐锅时我最爱的就是用汤匙挖白饭去沾汤
有点烫口的热度吃起来最美味~

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除了底下满满的嫩豆腐之外
还有虾子、扇贝、淡菜、蛤蜊
整个汤头满满的海味.喝起来超鲜的!我爱我爱❤

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拌饭系列
●烧肉拌饭 $288

本来只是想尝尝韩式拌饭味道如何
怎知这碗根本就是大碗公等级!
不论尺寸和份量都十分惊人
建议这样一份最好是两个人点来分食~才不会饱过头!

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底下满满的白饭
上面的配料有烧肉、泡菜、生菜、洋葱等

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这里所使用的是独家酱料
红酱吃起来不是只有辣味.而是带着甜味
所以拌出来的饭跟配菜在一起会有咸甜的滋味
吃到嘴里之后一开始还不会有辣度出来
是要过一下子才会开始感觉到那股香辣
加上配菜丰富了整个拌饭的口感和风味
会让人不自觉的想一口接一口哦!

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鸡薯糕欢乐三重奏套餐 $398

这个套餐很有趣.把辣炒年糕及韩式炸鸡结合在一起.然后搭配原味炸薯条
还附小菜和白饭!
这样的组合任谁也想不到吧!
后来我们才知道.原来薯条是可以沾著辣炒年糕的酱料一起吃的耶~

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虽然看起来都是红通通的一片
但其实韩式炸鸡和底下的辣炒年糕酱料是有些微口味上的不同
这也是我觉得店家非常用心的一点
不同的料理使用的辣酱调味是不一样的
不会让你吃什么都觉得是相同的味道
也是因为这样才能让人吃不腻啊!

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韩式炸鸡吃起来带有一点蒜味!
虽然沾了酱料.不过还是吃的到表皮有点酥脆的口感
不但滑嫩还充满肉汁~让我大爱呀!
这酱料甜甜咸咸的.也超适合搭配白饭一起吃

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大家也试试薯条沾韩式辣酱的吃法吧!

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经典炸物拼盘 $528

多人聚餐最适合点这种拼盘了
而这里的拼盘又跟一般的异国料理店很不一样哦!

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韩式炸鸡、年糕、酥炸手工鱼板、洋葱圈、薯条、炸紫菜卷、热狗棒
不光是小孩喜欢的食材
还有充满韩流的特别口味

满满满的一大盘~人多也不怕吃不够!

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我很好奇炸紫菜卷是什么
一口咬下才知道原来里面是冬粉~超特别
外层口感也超酥的!

酥炸手工鱼板让我想到鱼酥的味道
但它的浓郁程度又更是厚重
炸过之后超香而且很有口感

这边的韩式炸鸡.酱料使用比较少
吃起来比较偏原味哦~

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弘大街边小食系列
●海鲜煎饼 $288

海鲜煎饼料超多超丰富
饼皮是比较厚的那种
所以可以吃饱饱

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看看侧面就知道煎饼有多厚
里面夹了蔬菜、花枝、虾子等
花枝还因为太大块而掉了出来
一口咬到虾子时~觉得口感好弹Q
每一口都吃的到满满好料.真是幸福

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弘大街边小食系列
●双味半半炸鸡 $298

这道菜的料理名称很有趣
其实就是想呈现有两种不同口味的炸鸡啦!

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小鸡腿的部分是韩式辣酱口味
而小翅的部分是原味酥炸口味

其实两种口味我都喜欢
原味可以吃到酥炸外皮的香脆口感
而辣酱口味的鸡肉滑嫩又多汁
虽然带点辣又重口味~但是搭配冰凉的饮品就是很过瘾!

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弘大街边小食系列
●淡菜锅 $280

有人喜欢吃淡菜吗?
这样一大盘绝对让你吃的很过瘾!

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味道超鲜甜.而且每一颗都超肥美
老公没一会儿就全都吃光光了
我只分到一口呀呀呀~

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儿童餐系列
●头好壮壮牛奶锅(牛/猪)

奇怪!是每个小孩都喜欢牛奶起士锅吗?
小西瓜最爱的锅物就是这口味耶~

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虽然是牛奶锅
不过这汤头有鲜~很可以呀!
喝起来有淡淡的牛奶香
但最主要的口味还是浓郁的鲜甜汤底
所以其实不论煮什么都会蛮好吃的
尤其里面又是加了小孩的最爱~豆腐、肉片、玉米 等
份量又不会像火锅那么多.小朋友可以自己吃一份哦~

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儿童餐系列
●咖哩鸡排饭

除了牛奶起司锅.小孩爱的还有咖哩!这个店家也知道耶!

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超大份的鸡排加上甜甜的咖哩酱
不爱吃蔬菜的孩子应该也会为了咖哩而把马铃薯和红萝卜全都吃光光吧~

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特制冰茶
●蜂蜜苹果冰茶 $120
●蜂蜜柚子冰茶 $120

这两款我都还蛮推荐的
不仅很大一杯.而且特调的风味真的很不错~不会过甜相当顺口
吃咸辣口味料理时也有助于解腻

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我们来过台中秀泰站前店好几次了
带孩子来到这里.不受天气影响.不论下雨或大太阳都能吃喝玩乐一整天
一站式的娱乐享受~包含电影院、儿童游戏馆、购物、看书、美食餐厅 等
难怪每到假日总是人潮满满满
建议大家~假日来访真的要早点出门哦!

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┃店家资讯┃
刘震川韩潮吧 台中秀泰站前店
官网菜单
地址:台中市东区南京路66号3楼
电话:04 2215 2633
营业时间:11:00~20:00(周六周日 10:30开始)


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