【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

之前就很喜欢李锦记的产品❤
得知最近出了全新浓汤系列~就来试试看啦!

一系列李锦记浓汤共包含番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤三款
这三款风味都非常独特并有浓厚的香气!
只要简单加热.并加上喜欢的面食(可搭配快熟食材)
即可成为超浓郁道地滋味的异国风味浓汤面~

除了料理方式简单到不行.购买也非常方便~
这次介绍起来反而让我有点害羞.都不知道这篇到底该不该称作为食谱啦 XD
但是大家一定要认真的看下去
你就会知道.只要有了李锦记浓汤包~在家就可以享受餐厅等级的浓汤汤底


/李锦记浓汤 食谱合作文/

 

┃李锦记浓汤

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw 【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

李锦记浓汤共分为三款

🍅李锦记 番茄浓汤
🍅李锦记 叻沙浓汤
🍅李锦记 川式担担浓汤

文章开头就有跟大家提到
这系列浓汤主要是让大家与面食做搭配
一包就是一碗汤面的份量
最特别的是.有别于一般汤底.它是超浓郁的浓汤滋味与口感
(真的跟一般的汤底不一样)
并且只要简单加热就可以吃
不用再加一堆的配料或是调味料
加热之后就是道地的异国风味浓汤!
(可倒出来加热.或直接整袋隔水加热都OK)

对于不太会煮饭或是讲求快速有效率的朋友来说
李锦记浓汤就是“面食汤底首选”哟!

对了对了~
在外包装上也可以看到
不加防腐剂、不加味精# ~是其产品特色之一
大家在选购产品时也都可以做为参考

#注: “不加味精” 即制作过程不添加味精

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

李锦记 番茄浓汤

这款番茄浓汤是港式茶餐厅番茄汤底的味道哟~
超浓郁浓汤滋味搭配卷心面这种意大利面真的超合适
小孩爱到不行呀!

李锦记 叻沙浓汤

我非常喜欢南洋风味的叻沙料理
但是平常要在外面吃到并不是很容易
不过现在只要有一包李锦记叻沙浓汤
就可以在家吃到道地南洋风味餐!

李锦记 川式担担浓汤

川式担担面是四川特色面食
所以我对于款汤包非常感兴趣
结果真的一吃就上瘾
吼~在家就可以吃得到的道地四川风味(不是台湾的担仔面哦!)~真是幸福

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

背面就有料理方式说明和图片
对!料理方式真的就只有三个步骤
1 煮熟面食
2 加热浓汤
3 将浓汤倒入面碗中

就这样完成了一碗异国风味面食~
接下去我会示范给大家看
你们就会知道真的很简单

 

┃李锦记浓汤×料理食谱

 

🍜李锦记 番茄浓汤《简单版》

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

前面有一直跟大家提到
这浓汤只要简单加热就可以吃
所以接下来的《简单版》料理
我们要准备的材料就只有❶李锦记浓汤 ❷面
是 不 是 非 常 简 单

番茄浓汤用来搭配意大利面真的超赞
尤其卷心面更是能让汤汁紧紧包住~吃起来更是过瘾
煮意大利面时记得水滚再放面
然后加一匙沙拉油跟一匙盐巴
这样子会更好吃
待面煮好之后就可以直接捞进面碗中备用

这浓汤倒出来的样子
看起来就知道十分的浓郁
而且一倒出来我就闻到一股香香的番茄味耶!
里面还看的到一些浓汤底用到的材料.感觉很实在

浓汤直接倒进锅子里加热到滚就可以囉!
不用再一直熬一直熬或是另外添加调味料~通 通 都 不 用!

看照片就能感受到这汤底非常的浓稠
人家李锦记已经帮大家将浓汤调整到最佳的状态
若加热太久反而会让味道变得不太一样

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

接着趁热把浓汤倒进装了卷心面的碗中
这样就完成囉!

若要与面食搭配的话
浓汤可以直接使用~也能依自己的口味加入适量的水来调整浓度
将番茄浓汤与卷心面搅拌均匀
看起来就超好吃的!

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

小孩真的超爱这款
吃起来带甜味而且有浓浓番茄香
每一口都超浓郁滑顺

大家一定会问说这番茄浓汤会不会像罐头那样有一股酸味
不怕不怕!
我已经实际帮大家品尝过了
这番茄浓汤除了不会有可怕的酸味
而且还有自然的番茄香~完全OK!

 

🍜李锦记 番茄浓汤《升级版》

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

升级版我们要另外准备的快熟食材有~虾子、番茄、冷冻花椰菜、干贝、九层塔

我这边使用冷冻花椰菜就是不想煮太久
我只想要简单!快速!好吃!
所以干贝跟虾子记得也都要是退冰的状态哟~

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

升级版因为要煮料
所以我会多加100 cc左右的水
汤滚之后把食材都丢下去
只要3分钟左右就全就都熟了

如果再加多一点水.然后直接煮成番茄海鲜浓汤~感觉也是OK耶!

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

不过目前是超浓郁的浓汤版
所以要搭配面食哟!

大家可以先把料都夹到面上面
然后再把汤倒进碗里
比较不会喷的到处都是

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

满满一碗.料超丰富的异国料理竟然那么简单快速
完全不用调味
食材就都有入味了耶~

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

浓汤与面食分开加热
我觉得这样真的很棒
因为面体就不会容易煮过头
这样子的口感反而可以轻易的掌控哦!

加了海鲜料之后
汤底的味道也多了一股海味哟!

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

🍜李锦记 叻沙浓汤《简单版》

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

接着是叻沙浓汤面的简单版示范
我们这次使用油面哟~
油面在菜市场或是一些超市都能买到~超方便的啦!

水凉之后煮油面
大约煮到8分熟就好
记得不要煮的太烂

叻沙浓汤使用了椰浆粉、花生、辣椒、香辛料等
来制作成无敌浓缩的汤底
适合与面食结合
不会觉得汤汁是水水的
照片还看的出来里面所添加的一些材料呢~

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

简单加热之后看起来颜色比较深
而且更是浓郁的感觉~有点像咖哩的状态
香气扑鼻让我的肚子一直咕噜咕噜叫

最后只要将浓汤倒进面碗中
这碗叻沙面就完成了

看看这汤汁浓郁的样子
是不是也让你流口水了呢!

这款吃起来有辣.但它辣的非常迷人❤
而且充满了南洋风味~口感也超滑顺
没想到搭配油面.竟能让油面大升级~变成异国美食了呢!

 

🍜李锦记 叻沙浓汤《升级版》

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

升级版我加了虾仁、牛肉片、油豆腐、豆芽菜
这些也都是快熟食材哦!

浓汤加入100 cc的水
等滚了之后就可以把料放进去
料熟了之后就可以加到面碗中

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw 【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

哇~满满配料也太豪迈了
这是只有在家自己煮才能吃到的哟~

油面容易吸汤
所以建议大家要趁热的时候赶快吃掉

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

加入快熟食材~不但吃的更饱~视觉上也是种享受

要吃的时记得再加一点香菜
并挤上一些柠檬汁
也能让汤头风味更有层次

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

🍜李锦记 川式担担浓汤《简单版》

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

这次搭配李锦记川式担担浓汤
我们所准备的面条是细面哟!
这在超市都买的到~~而且价格也都很便宜
平常买来备在家里.要煮的时候就很方便

川式担担浓汤里面满满的芝麻和花生~汤的型态是非常浓稠的
会让你觉得这碗汤底像是自己熬制了好几个小时的滋味与口感

一倒出来就闻到花生味~让我肚子超饿的啦!

吼吼~~浓汤只要简单加热
看起来就是这样好喝的样子

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

在倒进碗中的时候还是觉得它超浓郁的

虽然是简单版
但是只要加上一点点的葱花就有视觉上的享受

要让一般细面变成餐厅里的超香浓的川式担担面一点也不难
就算不加其它的配料也能吃的到浓汤里丰富的花生与芝麻香气

虽然它有点辣但带有花生香气和甜味
小西瓜竟然可以接受这辣度
这碗吃好多喔!

 

🍜李锦记 川式担担浓汤《升级版》

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

升级版的川式担担浓汤面
我们准备的快煮食材有~绞肉、青江菜、花生、芝麻、葱
这样子就可以煮出超豪华的川式担担面

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

绞肉只要加入酱油和胡椒粉炒熟就可以了

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

浓汤加100 cc的水
汤滚后加入青江菜
青江菜熟了就可以关火

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

先把菜夹到面碗了
再将浓汤倒进碗里

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

接着放上炒好的猪绞肉以及刚才准备的花生和葱丝
最后洒一点点芝麻在汤上面
这碗就是视觉、味觉都满分的川式担担面了

汤真的好浓
面条紧紧吸附了川式担担面的浓郁滋味哟~

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

不知道大家是否喜欢我这次分享的李锦记浓汤料理呢!
这三款大家最有兴趣又是哪一款?

简单来说
小孩要吃的话就一定首推番茄浓汤
而大人的话就更推荐叻沙和川式担担面哟!

【李锦记浓汤食谱】简单加热道地异国风味~番茄浓汤、叻沙浓汤、川式担担浓汤 - yukiblog.tw

当然~平常三款都备在家里是最棒的
看心情与面食种类来挑选要搭配哪一种异国料理浓汤面
不用出门就能吃的好享受~
是面食主义者新选择哟!

🍲点这里看更多浓汤资讯 

┃产品资讯┃
●李锦记官网 》点这里
●李锦记FB粉丝团》点这里
●李锦记icook》点这里