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2013日本〈龙上海●赤汤拉面〉〈面の坊砦●鸡白汤拉面〉@新横滨拉面博物馆 - yukiblog.tw

来到新横滨拉面博物馆.不吃上一拉面怎舍得离去!?
精选来自日本各地的超强拉面让人犹豫不知该如何选择
好在店家有推出迷你碗的拉面.这点相当贴心❤
我们最后选了“龙上海”&“面の坊砦”这两家来作为晚餐

〈龙上海●赤汤拉面〉

2013日本〈龙上海●赤汤拉面〉〈面の坊砦●鸡白汤拉面〉@新横滨拉面博物馆 - yukiblog.tw
龙上海来自拉面销售冠军的山形县
龙上海赤汤拉面可是当地一家很出名的排队名店哟~
来到横滨市就可以品尝到.可真是相当幸福呐❤

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别忘了在门口先购买食券.可选好自己要的拉面口味.面的大小或是要加其它的配料

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店内位子不多.还在9点多人也已经离去的差不多了
我们可以慢慢的吃

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店家为小西瓜送来儿童餐具.搭配了一只拉面博物馆内有在贩售的波浪拉面叉子
这实在太可爱了 ^^❤

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龙上海赤汤拉面的招牌就是赤汤味噌拉面
中间那陀红红的是来自札幌的红味噌.这有辣哟~~
一边吃的时候可以依自己的口味分次搅拌在汤里溶解
然后就可以喝到浓郁的辣味噌汤啦!!

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碗里大大的两片叉烧肉.可是太吸引人囉~~软嫩无比耶~
这汤头真的好浓好浓.不愧是排队名店
又甜又鲜.虽然有点咸.但还是会忍不住想要再来一口
卷毛猪最后真的全都喝光耶@[email protected]

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不过有点油.这可不能喝的太快.慢慢品尝比较不会腻
加了辣味噌之后.汤头的味道又更加浓郁.有点辣辣的口味令人印象深刻❤

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另一碗是酱油口味的
这碗喝起来就清爽多了! 是我比较喜欢的味道.比较耐喝的感觉

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简单配料.却更能喝出汤头的好味道! 龙上海真的太好吃啦 >//////<

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大家看.这块肉有没有很夸张!?
虽然是迷你碗.但叉烧却没有比较小块哟
又嫩又甜.完全没有猪肉的腥味

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面条超Q.是比较粗的那种
卷卷的面条吃在嘴里口感非常好

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虽然是迷你碗.但是我觉得份量不少耶! 大约也是我平常一餐的量啦 ^^
((汤好好喝哟~~~~ 转圈圈))

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拉面有多好吃?
看卷毛猪这碗就知道啦!

〈面の坊砦●鸡白汤拉面〉

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接着.我们又挑选了另一家来自博多的面の坊砦.本店就在东京渋谷

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桌面上许多调味料.还有红姜和蒜头可以自己调味~~相当贴心哩!

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我发现这里店家给小孩用的儿童餐具都很可爱^^
所以小西瓜都吃的好开心也很认真!

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看到墙上的menu
“数量限定”四个字吸引了我 XD
马上就决定来一碗砦の鸡白汤拉面

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砦の鸡白汤拉面是属于蔬菜比较多的拉面
汤头有点黄黄的.不知道是不是鸡油呢?

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面条细的.口味上来说较为清爽
这个拉面感觉上比较不像是日本拉面.反而有点台式的fu耶~~

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oh~~叉烧肉一夹起来就要散开了
超软嫩

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这应该是招牌拉面.我忘了这是什么名称了
白色的汤头是豚骨口味

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这碗里面的叉烧肉油花好漂亮.比我那碗又更香甜~~超优的啦!

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面条也是细的圆面
份量也不少耶~~ 我们吃到肚子要炸开啦 XD

其实看起来很浓郁的汤头是属于清爽的豚骨口味.不油不腻
可以一次喝很多哟~~

但比较起来.我还是更爱龙上海多一些! 十分推荐哟!
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(↑官网地图.及交通方式)

 

┃延申阅读┃
[08东京假期]*C8横滨-新横滨拉面博物馆(上)
[08东京假期]*C9横滨-新横滨拉面博物馆(下) 春木屋拉面

2013日本【新横滨拉面博物馆】仿古街道超好拍& 伴手礼商店
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●2008年‧日本东京横滨游»点我点我

 

┃店家资讯┃
新横滨ラーメン博物馆
http://www.raumen.co.jp/
地址:横滨市港北区新横滨2-14-21
●JR新横滨駅 徒步5分钟
●横滨市营地下铁8号出口 徒步1分钟


显示详细地图

 

‧龙上海本店
http://www.ryushanhai.com
地址:山形县南阳市二色根6-18
电话:0238-43-2952

‧麺の坊 砦 本店
http://ameblo.jp/mennobou-toride/(ブログ)
地址:东京都渋谷区神泉町20-23
电话:03-3780-4450

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