【瓜仔肉食谱】超简单快速电锅料理×咸香好下饭!

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我们家好爱吃瓜仔肉
只要四样食材就可以做出鲜美又下饭的瓜仔肉哦!
而且只需要使用电锅.完全不用顾炉火
对于忙录的主妇妈妈来说~是一道快速又简单的家庭菜呢~
不论大人、小孩都超爱

瓜仔肉食材

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食材》

细猪绞肉 350g
荫瓜 5块
荫瓜罐头酱汁 2大匙
蒜头 4瓣

没看错哦!不用再加其它的调味料
瓜仔肉只要有荫瓜和荫瓜酱汁及蒜头
就可以变得鲜美咸香
十分的下饭呀!

瓜仔肉作法

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作法》

✓猪绞肉加上切碎的蒜头、荫瓜
✓荫瓜使用剪刀剪碎.加入荫瓜酱汁
✓用叉子将所有食材搅拌均匀.至猪绞肉有点黏性
✓猪绞肉放入容器中.整成圆饼状.并加入些许的水(大约2/3米杯的水)
✓电锅外锅放3杯水.蒸25分钟左右即可取出

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要吃的时候洒上些许的葱花就会更香哦!
这酱汁超鲜美
用来淋在白饭上就超好吃

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我喜欢选用细的猪绞肉
这样子口感会比较细致
小朋友会比较好入口

有了这一道
小朋友也会多吃一碗饭呢!