台北東區美食【一道氏燉雞】韓國直營燉雞鍋～台式韓式傻傻分不清 @忠孝敦化站
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上週真是韓式料理週呀~假日又約了朋友來新的韓式餐廳嚐鮮囉!!
「一道氏燉雞」位於忠孝敦化站附近.步行大約3分鐘就可到達
一級戰區的東區不乏各式異國料理.不過韓國直營的燉雞鍋還是第一次見到耶 ❤
因為很好奇.就來去吃看看囉!!
一道氏燉雞位於台北市大安區敦化南路一段187巷70號
從忠孝敦化站2號出口出來.左轉巷內步行到敦化南路一段187巷再右轉.就會看到囉~
韓國直營的一道氏燉雞台灣總店.裝潢也原汁原味呈現韓國餐廳風貌
晚上看會更有feel~~~
想到四月份的首爾行就可以吃到各式的韓式料理
實在不免興奮又期待
但說真的.現在在台灣也已經可以吃得到美味韓國料理
就算沒時間出國.也可以在台灣找到解饞的館子
只是…現階段都得先打電話訂位或是排隊呀!!!
韓式料理在台灣 ~ 真的 超、熱、門 !!
我們訂位的時間很早
11:30就準時入席了!!
這時間還沒有其它客人進來呢!
可以拍到空場~真是難得
大約吃到12:30左右就客滿了
這裡用的是扁筷子!!
小西瓜也知道這是韓國專屬
一直跟小愛阿姨介紹著呢!!
很可愛的圍兜兜
每個桌面都有擺放
可以自己拿起來穿
就不怕吃燉雞時會噴到衣服啦~
西瓜爸看了照片直說這樣很可愛
我是不是該考慮買條圍裙放在家裡呀 XDDD
每桌都會幫忙放置一壺冰開水
因為燉雞鍋的湯底很鹹.不能直接喝
所以配冰開水是有必要的
自家醃製的泡菜.是可以再續的喲!
第一次拿給我們的裡面只有蘿蔔跟白菜
第二盤裡面還有脆瓜
他們的泡菜很甜.我跟小愛都不是很喜歡
吃起來就是很重的糖味跟醬油味
沒有韓式泡菜的那種酸辣感~~
真要形容的話
我倒覺得很像我們的台灣醬瓜啦!! ^+++++^
一道氏燉雞菜單↑↑
雖然出發前已經參考了食記
不過來到這裡看到單薄的菜單還是有點錯愕
這裡的菜色就只有燉雞(分為傳統與起士兩種)、養生鍋
這兩種鍋可以點
我們當天用餐時.服務生說今天沒有人蔘
所以養生鍋沒辦法點
（但後來又看到有別人點＠０＠）
總之.我們就只能選擇吃燉雞鍋囉！
傳統燉雞鍋 小 $600／大 850
起士燉雞鍋 小 $750／大 $1000
價格不便宜～～
另外點了一碗白飯 $20 給小西瓜吃
不然真的找不到菜單上有任何她適合吃的東西呀 ><
拿泡菜的醬汁來給小西瓜配白飯剛剛好
就像小時候我們很愛用金蘭醬瓜的湯汁來配飯一樣!!
這樣吃也開心 XDD
傳統燉雞 $600 (辣度2)
傳統與起士鍋差別只在於有沒有加起士
加了起士的話就多$150 耶 XDD
因為先做了功課
我們決定點傳統的就好了！
辣度有0~5可以自選
服務生說平常有吃辣的話可以點2度
這裡面有雞肉、寬粉、年糕、馬鈴薯、洋蔥
都已經煮到非常非常入味~~
不得不說這樣一鍋實在非常下飯
但要與韓式畫上等號我還是有疑問的
因為我覺得吃起來很像三杯雞 XD
朋友說像也很像花雕雞!
但上網google韓式燉雞的作法.好像就真的是這樣耶！
的確是跟我們台式的三杯雞、花雕雞很相像喲！！
怎麼形容呢….
它吃起來就好像是湯很多的三杯雞
然後把薑、九層塔和麻油去掉換成了蔥跟洋蔥這樣的味道
湯底比較甜
料跟雞肉也都很入味很好吃
但這價格真是讓人不免要抖個好幾下 XDD
頗貴呀~~
我們兩個女生吃完還覺得有點餓呢 冏…….
可以算的出來.雞肉大約是10塊左右吧
不過是都燉到非常軟嫩入味
超級下飯無誤!!
若是在台式餐廳吃到這一味我肯定會給很高分
只是今天期待的韓式口味好像有點落差
不免失望一下啦~~
馬鈴薯煮到入味但還保有鬆鬆軟軟的口感
寬粉很好吃
因為有點辣.所以我一直配冰開水 XD
小西瓜也很愛吃寬粉
我用冰水過水再讓她吃
她吃得一直哇哇叫
還是捨不得停口 噗!!
隔天我就去買了一大包
煮給她吃到過癮
鍋裡年糕撈到大約四塊
我很愛洋蔥.保有甜份也有雞肉的香氣!
因為沒吃飽
所以我們加點了一份炒飯 $50
服務生會帶來一碗白飯(裡面有加海苔等配料)
然後用鍋裡一些湯汁來炒白飯
加入這個韓國香油之後
整鍋香噴噴
我也想來去買這個!!(收進必買清單)
裡面有泡菜耶!!
多了韓國香油的加持
整鍋香噴噴
口味還挺不錯的呢^^
這家因為價格有點高.料理也是台式?韓式?傻傻分不清楚
CP值相對來說有點低
加上帶小孩的話也沒有適合的料理
所以我嚐鮮吃過一次就不會有再訪的想法啦～～
（（還好小朋友不用低消啦~~
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┃店家資訊┃
一道氏燉雞일도씨찜닭
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地址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號
電話：(02)2773-3348
營業時間：11:00 ~ 22:30
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