南投埔里【喷水餐厅】老店特色菜蛋黄鸭、蒋经国爱店、价格不贵好吃有停车场 (市区小吃聚餐必吃)

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这间餐厅我们已经来吃第二次了~~公公对【喷水餐厅】印象极好.因为都很古早味啦!!
几年前吃过一次之后就一直念念不忘.这次来到南投埔里玩.就指定要吃这家当晚餐!!
还记得当时我们也是一家大小跟肉粽一样来访.那时中午全都客满.还等了近一个小时才能进场!!
一方面是蒋经国爱店+70年老店的声名真的吸引人.另一方面就是菜色真的不错❤
这次拿起电话订晚上的位子.店家却说晚上不用订.都有位子! (当天星期六)
果然我们像包场一样~~吃得好开心
对了~对面就有他们的停车场.揪甘心~~

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之所以叫作喷水餐厅.猜想应该是因为餐厅的位子靠近圆环边(有喷水池?)的缘故吧!!?

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现在店门口就有做一个专属的小喷池~~哈~~

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店里挂了好多蒋经国的照片

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还记得上次来.整间店都客满.而我又带着一只还没满1岁的小西瓜
根本无心拍照
这次倒是可以轻松拍啦~~~

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这次的菜大部分有分大份、中份、小份
我记得我们好像都是点小份居多~~

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炒米粉

公公就是对这盘炒米粉念念不忘
我们是觉得口味很不错.相当古早味也很入味哟!!
不过就是油了一点点啦~
是说~不油也不好吃不易入口
店家也已经将米粉都剪断了
所以在吃的时候也可以很轻松的咀嚼
小朋友也不怕卡到

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招牌蛋黄鸭

大 $400
中 $320
小 $240

照片应该是小份吧~~~
我真的都忘了啦
因为那时只顾著吃 (羞)

这个很特别.也是招牌之一!!
上菜速度很快.因为已经是处理好冰起来的了
底下有放泡菜.搭配一起吃风味更好

蛋黄跟鸭肉已经融合在一起了
吃起来有点像是肉干.不过入口之后遇热会有一点点肉汁出来
很特别的一道菜
也是蒋经国喜爱的一道!

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酥炸肥肠

肥肠处理的很好.一点腥味都没有
外香酥.内软嫩
也很好咬!!
这个也是大份量呀~~

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猪肚笋丝汤

本来想点给小孩喝的
不过笋丝是带酸的那种
所以都大人喝比较多啦
料也很多!

因为有点咸.老爸后来请店家帮忙加点水再加热
他们也很热心的去处理
服务态度相当亲切也很相当好

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炸香菇

这一盘必点!!
我印象最深刻的就是这一道了
第一次来的时候大家吃不够
好像又加点了两次呢~~~

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香菇多汁又新鲜
搭配外面已经有点咸味的炸粉.口感更好~~
吃起来完全不油腻
大人小孩都爱吃  ^^

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刺葱煎蛋

公公对这个也是很有兴趣
因为是很难得可以看到的食材料理呀~~

我这次算是第一回看到刺葱的原样
一开始以为这是九层塔 XDD

吃起来有点薄荷凉凉的味道~~

下次有来南投埔里玩~~可以试试喷水餐厅这家特别的在地料理哟!!^^

 

 

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┃店家资讯┃
喷水餐厅  
地址:南投县埔里镇中正路439号
电话:04-9298-2063
营业时间: 11:00–14:00;17:00–19:30


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