台北美食【滿燒肉丼食堂】超高人氣燒肉飯×水嫩溫泉蛋×丼飯口袋名單又一家(通化店食記/六張犁站)
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知道【滿燒肉丼食堂】已經一陣子了.各大節目與雜誌都爭相報導
其特色是每款丼飯都舖上滿滿的燒肉而聞名
這次還吃到剛登場的新菜單《特盛肉山丼》
除了誇張疊上一層層牛肉.最後還大膽的在看起來隨時會垮的肉山上補顆水嫩溫泉蛋
唉喲我的媽呀～誰能抗拒得了 >/////<
〈邀訪食記〉
滿燒肉丼食堂提供各式燒肉丼飯.選擇多樣
價格大都不超過$200元.許多款更是$150就吃得到
難怪大家總說他們家的飯非常超值
即便是豪華的安格斯牛排丼也只要二百多塊
很多人桌上都是這一道
滿燒肉丼另外一個特色是有販售各種日本汽水
許多稀有口味這兒都找的到
小菜也能直接從冰箱拿取
這些汽水有好多口味都沒看過
像是茶可樂、靜岡哈蜜瓜口味
不但讓人想一一嚐試看看.也會想收藏下來耶!!!
左邊的富士山跟中間茶可樂我很喜歡
瓶身貼紙很有特色 ^^
右邊招財貓的就比較常見
於店內消費若需要調味料、餐具與味噌湯都得自取
這個區域設計的像是日式小攤車一樣
雖然通化店內空間不大.但設計得挺有質感
從照片上大概看的出來當天用餐客人很滿
我一直抓不到空檔就沒有拍下整間店的環境
也因為客滿.我們被安排在進門之後的大桌
那張大桌似乎也是店裡的一大特色
有點像是來到咖啡廳吃丼飯的那種感覺～～哈～
味噌湯非常燙.取湯時得小心一點
味道不錯.喝完可以自己續 YA!!
炙燒鮭魚親子丼 $260
炙燒鮭魚上有刷一層芥末醬油
之所以這碗會稱作親子丼的原因其實是因為
這碗是 鮭魚片»媽媽 × 鮭魚卵»小孩 的組合
並不代表適合小孩喲 XDD
每次只要看到舖滿鮭魚卵的丼飯我就忍不住想點
但往往吃到的實品都跟照片有落差
不過在滿燒肉丼卻不讓人失望.這真的要好好推一下啦！！
看照片就知道這鮭魚卵用量之大
而且每顆都非常飽滿
底層使用台梗九號米飯.口感偏濕軟
但因為有了鮭魚卵的加持.米飯變得鹹香多汁
本來不太餓的我都快把整碗吃光了 >////<
第一次吃到鮭魚卵不惜成本放那麼多量的丼飯
吃到讓我覺得米飯可以再多一點會更好
比較不會太鹹~~哈
而炙燒鮭魚片的部分雖然比較薄
但因為油脂多所以滑嫩
入口之後容易化開來
若是喜歡鮭魚卵
還能單點耶！！
一份50g/120元
總之～可以吃鮭魚卵吃到過癮就對了！！
特盛肉山丼 $260
這碗是新菜色
肉片使用美國安格斯黑牛肉
經過長時間烤製之後再切薄片層層疊起舖在白飯上面
看起來除了像座肉山之外也像是盛開的玫瑰花瓣耶！
最後再於肉山尖端放上招牌溫泉蛋
看起來霸氣十足
但吃過之後覺得還真的不太像是烤過的安格斯牛肉
每片肉都像這樣大大片的…女生一個人要吃完有難度
我覺得口感很微妙.像是生牛肉那種感覺
有點像半生不熟的那種軟嫩感（有的人可能不愛）
雖然肉汁多多.不過味道比我想像中清淡
底層的飯也是尖得像山
男生或許都不太能駕馭
安格斯牛排丼 $260
這道是招牌.許多節目跟雜誌都是介紹這款
白飯上舖滿厚切鹽烤安格斯黑牛
不要以為只是厚一點的牛肉
人家完全就是牛排無誤
燒肉醬的味道真棒❤果然經典
搭配青蔥完全不會膩口
照片看起來口感很好.實際上牛肉的確鮮甜肉質嫩.咬下還有甜甜肉汁
我超愛的啦!
如果敢吃生蛋的朋友一定要記得拌溫泉蛋.美味加分
這道比起肉山丼那款更讓我印象深刻
薑燒豚五花丼 $160
這道便宜美味.如果想吃基本款可以點它!
大火炙燒過的五花肉有獨特烤肉香❤是重口味的一款
還吃得到微微薑泥香味.所以完全不膩口
肉片比想像中還要多片而且厚度很夠~~口感彈脆軟嫩
看老公大口大口的吃.是真愛哦 XD
小菜就沒特別印象.最推的還是鮭魚卵
現在拍照打卡有送禮物
大家可以參考看看啦～～
參考資訊時發現有些朋友提到每間分店口味跟米飯口感不太一樣
這個部分因為我沒吃過其它分店就無法分析
但我這回是吃通化店.對於食材口味大多挺滿意的
不過還是提供喜愛程度的些許差異給大家參考看看
我自己喜好程度依序是～～
薑燒豚五花丼》炙燒鮭魚親子丼》安格斯牛排丼》特盛肉山丼
但老公的排名就又不太一樣啦…
┃店家資訊┃
滿燒肉丼食堂 / 通化店
http://www.manpuku.com.tw
https://www.facebook.com/manpuku.yakiniku.don
地址：台北市大安區基隆路二段166號
電話：(02)2736-6868
營業時間：11:00~14:00／17:00~22:00(星期六日11:00~22:00)
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