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台北美食【哈帕时尚锅物】 三重网美火锅、蔬菜无限享用~捷运三重国小站 - yukiblog.tw

三重吃火锅推荐,就在捷运三重国小站的哈帕时尚锅物。有着 7 种汤头搭配 5 种附餐,每种肉品都有三种份量可以选择,菜盘还可以无限制取用,采取时尚的手机点餐方式,装潢真的太过时尚美到不行,真的很难想到三重这,已有经营两年的三重火锅“哈帕时尚锅物”。

餐厅资讯

台北美食【哈帕时尚锅物】 三重网美火锅、蔬菜无限享用~捷运三重国小站 - yukiblog.tw

哈帕时尚锅物┃FB
地址:新北市三重区仁爱街42-1号
电话:02-29745566
营业时间:一~日  11:30-14:30、17:00-23:30 (六日中午不休息)

图文/吃不饱小编

餐厅介绍

环境

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从捷运三重国小站的 1 或 2 号出口,走向仁爱街之后,不到 200 公尺就可以抵达。这哈帕时尚锅物就在三重热门炸鸡阿卡拉专业炸鸡正对面,门口算是还蛮好找的,在一片店面中,最闪耀最闪亮的那个就是哈帕时尚锅物。

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亮晶晶和闪亮亮,都是我第一眼看到哈帕时尚锅物之后,所蹦出来的名词。光看店面装潢和门口样子,根本就在台北东区吃火锅也差不多,真的没想到三重居然有主打时尚二字,还可以活两年的火锅店。

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哈帕时尚锅物的 LOGO 很有梗,这门口两大区域也是许多网美前来必 IG 打卡点,“厚呷嘎靠北”超级有趣。

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哈帕时尚锅物店内真的是美到不行,每一个细节都顾得很好,像是墙上的配色,桌上的大理石与墙壁成为一体,背后的沙发也让整理店内更加活泼。

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哈帕时尚锅物如同店门口的 logo 一样,没想到店内也弄了个标语“没有食物的地方叫沙漠,没有哈帕的地方叫寂寞”,根本撩人最高境界。

对,想来吃火锅吗?来哈帕时尚锅物就对了。

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刚刚说到哈帕时尚锅物的店内装潢到底有多强呢?从新装潢感受到的时尚氛围,感觉高贵用餐起来也是非常舒服,看到墙上的绘画与充满大理石感的气质,不要说 logo 了,我觉得随处都是一个网美打卡点。

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店内两边的墙上却有截然不一样的风格,但不管哪边都很美啦!

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还没看到菜单,店员就已经送上了蜂蜜柠檬水,甜度也不错,也可以免费续壶没有问题,但一壶就喝饱了…..。

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哈帕时尚锅物,采取手机扫 QRcode 点餐,对于一直研究菜单但有选择性障碍的人,可以好好研究也不用叫店员过来了,还不错!但若自己点餐却找不到菜单本上的菜色,或不会使用的话,也可以直接询问店员喔!

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入座的时候,桌上其实有个玻璃碗,是可以自己拿取走到底的菜盘自助区,将想要吃的菜都自己夹。这边就没有限制只能取一次,而是无限制的取用喔,但也别浪费食材就是了。

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菜色种类像是水莲、高丽菜、茼蒿、南瓜、山药、紫菜、金针菇、木耳、杏鲍菇、南瓜、豆皮和百页豆腐等。取不够,店家也会随时看状况补货,所以先吃多少拿多少就够了。

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一旁的酱料也没有少过,上面都有详细注明名称,就连少见的蒜苗都有。

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一旁还有岩盐罐可以自取,其实店员会直接送来,但这盐罐也有搭配整店内的装潢,颜色一致至少看起来很舒服!

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刚刚提到盐罐的颜色跟装潢有搭之后,其实这边要特别称赞哈帕时尚锅物,从整体店内装潢和所使用的餐具都有搭起来,细节也做得很好。像是刚刚有提到的玻璃碗,就是给大家到后面自己夹菜的菜盘喔!

菜单

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哈帕时尚锅物完整菜单

哈帕时尚锅物总共有 7 种锅底,依照不一样的锅底加价:

原味昆布锅 +0
养身药膳锅 +50
牛奶起司锅 +100
哈帕麻辣锅 +100
南洋叻沙咖哩锅 +50
酒香花雕鸡锅 $400 (已含主餐)
田园蔬健康锅 $ 350 (已含主餐)

相较于其他台北火锅而言,哈帕时尚锅物所加的锅底费用不算便宜,更让人期待是否可以拿到同水准的锅底表现。点餐的时候也非常犹豫,到底要从哪个开始尝试啊!哈哈,应该很多人也跟我有一样的问题。

除了基本款的这 7 种汤底以外,哈帕时尚锅物针对平日有推出中午与晚上的商业套餐,价钱会比较便宜些,但相对的量也会比较少,若预算不多的人可以点 $200 左右出头的商业套餐。

主餐也有牛猪羊鸭,四种肉品,但牛肉又最多种类可以选择,价位依据 oz 数从 $360~2599 的都有,猪肉有世界最好吃的伊比利培根/梅花/松坂三个部位。

想要吃海鲜的,也可以直接选择 $500 的个人海鲜套餐,其余套餐都为双人,价位从 $1299~2299 都有。

附餐则有,菠菜拉面 / 南瓜拉面 / 韩式拉面 /赞岐乌龙面 / 冬粉 / 红藜白饭,其中菠菜、南瓜、韩式拉面各要 +20,其余的都是免加钱就可以享用。

 

餐点介绍

这次点了

酒香花雕鸡锅  + 牛奶起司锅 + 10oz 的熟成背肩牛Prime 等级 $520 + 附餐

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酒香花雕鸡锅,为入冬之后好进补的锅底选择之一。来这样时尚的地方吃着花雕鸡锅,确实有点冲突的感觉,但令人惊艳的是,此酒香花雕鸡锅,使用的是鸡腿肉,煮到软嫩又多汁,满满的酒香味。

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搭配红藜白饭一起吃,非常舒服。

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若觉得酒味还不够浓的话,可以先煮第一轮,第二轮之后店员就会送上小碗的花雕酒给你,可以继续倒入锅中继续煮继续吃,整个酒香四溢。

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另外一锅则点了牛奶锅,有别于其他家锅物使用的牛奶锅都用奶粉熬煮成,哈帕时尚锅物的牛奶锅用的是纯鲜奶,因此,喝起来味道就只有淡淡的牛奶味,真的是使用重本,难怪要 +100。

旁边提供了超级可爱的伪纸盒牛奶(里面真的有牛奶啦)与 Fontina 乳酪,可以先让你煮一阵子之后,依照自己的需求添加牛奶和起司,但起司其实也可以直接吃。

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照片中的火锅料,其实在点餐的时候也可以更换蛋,这样吃起来更加健康。想说点牛奶锅,附餐就搭配个南瓜拉面味道超搭,而且份量根本就一整碗,非常多!

照片中的可不是小碗,而是大碗耶~~这南瓜拉面的南瓜味道超级浓郁,再搭几口牛奶锅整个味道搭到飞天了~~~

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10oz 的熟成背肩牛,这牛肉上菜的时候真的是让我眼睛为之一亮。原本想说牛五花和自然牛雪花牛,都有油花,但最近吃火锅真的对油花没有爱了。

熟成板腱牛又称为低脂牛,比较有咬劲,因此才选择中间值的熟成背肩牛,具有油花纹路但又有咬劲,也有上述两种部位肉品的特色。

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但不得不说, 10 oz 真的是豪华大片!!

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正准备要煮肉的时候,店员又端来了鲍鱼给我们,说是现在有点餐满 1000 就会送的鲍鱼。另外的水果玉米则是老板刚切好的,就顺便招待(应该是每桌都有拉)

二话不说就把水果玉米拿去煮汤了,让牛奶锅越煮越甜!

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刚刚提到的熟成背肩牛,真的是大片到不行。因为哈帕时尚锅物采用的是一人一小锅,但…..这牛肉光一片根本就放不进去这小锅啊!还要稍微折一下肉,才能完整的进去。

大家可能以为会不会肉很大片,结果很薄?
没有,哈帕时尚锅物的肉是有一定的厚度的,又厚又大真的吃起来超开心!能有这样肉品的等级,又大又厚,开在三重这美食也是四处都是的地方,又离捷运站很近,真的是要有点本事才能活下来。

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每个套餐都有附上冰品,这也是一开始在用手机点餐的时候,就可以自己选择。种类有:巧克力雪糕 / 草莓浓心雪糕 / 牛奶巧酥雪糕 / 红豆牛奶雪糕 / 牛奶冰淇淋雪糕 / 抹茶冰淇淋雪糕,都是明治这牌子的喔!

最后,哈帕时尚锅物不仅距离捷运三重国小站走路 2 分钟就到,还可能有这样高品质的用餐环境与餐点品质,店员们也非常的亲切交代食材上要煮多久,煮牛奶锅的火侯控制等等,肉品真的是非常厉害!店员亲切到 10% 服务费付得很甘愿(大心)

暂时性还找不到缺点的一家店。

常见问题

如何抵达 哈帕时尚锅物?

捷运三重国小站的 1 或 2 号出口,走路 2 分钟。

哈帕时尚锅物 付费方式?

现金、可刷卡、Apple Pay 

哈帕时尚锅物 消费方式?

尖峰时刻用餐时间为 2 小时,需要另加 %10 服务费,未开锅者身高超过 110 cm 会收共锅费 $150。

哈帕时尚锅物停车方式?

可以停在龙门公园的地下停车场,一个小时 $20

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