巴里岛/峇里岛水明漾【Jerami Villa哲拉弥别墅】Warung Jerami猪肋排风味餐×专属特厨与房内烛光晚餐

分类:2016峇里岛文青深度游, 国外旅行



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这趟巴里岛旅行.参与了一个很特别的蜜月行程~~巴里岛/峇里岛水明漾【Jerami Villa哲拉弥别墅】Warung Jerami猪肋排风味餐×专属特厨与房内烛光晚餐 - yukiblog.tw
我们在【Jerami Villa哲拉弥独栋泳池别墅】享用房内烛光晚餐
且游客可以亲自到市场采买新鲜渔获带到Villa来让厨师为你们料理❤
这项特别又让人惊喜的服务是透过峇里星空旅游才有的
若是没有入住在【Jerami Villa】也能到他们有对外营业的【Warung Jerami】餐厅吃吃看巴里岛风味亚洲料理
这篇也一并介绍我们用餐的独栋泳池别墅Villa房型给大家参考看看

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Jerami Villa的风格非常自然清新.傍晚时分或是早上走在廊道上感觉很棒❤

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走在廊道上.小西瓜不知捡了多了的鸡蛋花
这趟旅中光是捡鸡蛋花就够开心的了~~

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Warung Jerami是哲拉弥别墅 Villa Jerami 所附设的餐厅
主要专卖巴里岛风味的亚洲料理.份量跟选择性还不少
在TripAdvisor上的评价都很不错

但我猜想因为是Villa所附设的餐厅所以知道的人比较少
我们中午过来用餐时客人并不多.用餐品质超好呀~~

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外面的像是我们台南老房子风格的咖啡座
其实到了晚上也摇身成为酒吧
气氛挺浪漫的哩~~

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而室内座位就跟外头有明显的差异性
室内冷气很强.吹起来有够舒服 巴里岛/峇里岛水明漾【Jerami Villa哲拉弥别墅】Warung Jerami猪肋排风味餐×专属特厨与房内烛光晚餐 - yukiblog.tw
但这不是重点 XDD

最令我喜欢的还是他们的环境打扫得相当干净
桌椅也完全没有油腻感
空气中无异味~~
用餐的感觉超棒!

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我们这天点了两道比较经典的料理
其中一道是有高高像金字塔饭的串烧套餐
这一道大部分的配菜都有辣.而且辣得相当过份 XD
不敢吃辣的朋友要注意嘿~~

另一道是招牌猪肋排
烤过之后色泽好美
实际吃起来也相当令人惊艳!

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套餐会搭配一碗例汤
不过我们这天喝到稍微咸了一点

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猪肋排要一根根切开来之后用手拿着啃
外皮烤得酥香.搭配上柔嫩富有油脂的猪肉
口味与口感上都很不错
尤其酱汁甜甜的相当开胃.我跟老公都给予很高的评价
小西瓜还跟我抢著分食咧!

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另一项串烧套餐就比较大人的口味啦~~

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鱼肉、豆干、青菜、串烤、肉排等.组合非常丰富
一个人吃绝对可以饱足
只是它真的蛮辣的.真心觉得搭配一杯汽泡饮品是有必要的耶~~巴里岛/峇里岛水明漾【Jerami Villa哲拉弥别墅】Warung Jerami猪肋排风味餐×专属特厨与房内烛光晚餐 - yukiblog.tw

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饭后还有附水果哟~~

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在享用过Villa Jerami哲拉弥别墅的餐馆之后
紧接着来介绍一下Villa哲拉弥别墅的特色

Villa Jerami哲拉弥别墅距离机场并不远.大约只要20分钟左右车程
位于水明漾的Villa Jerami方间数不多.但每间Villa坪数都不小
并有提供市区免费接驳车到库塔及水明漾地区(只有单程.回程还是靠自己哟!)
若是参加峇里星空蜜月套装即包含一次Villa房内的浪漫烛光晚餐

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Villa内除了有私人泳池之外
还有独立的半露天客厅与餐厅和厨房
我们享用烛光晚餐的这个房型内有两间独立开来的套房
蜜月公主床真的挺有浪漫的氛围~~巴里岛/峇里岛水明漾【Jerami Villa哲拉弥别墅】Warung Jerami猪肋排风味餐×专属特厨与房内烛光晚餐 - yukiblog.tw

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这天傍晚我们特地带回刚刚采买的大虾跟鱼肉
想来要考验看看厨师的功力
(主厨料理也可以选择在中餐享用~~~)

结果厨师只看了一下食材之后马上就准备了看起来非常简单的几样酱料跟调味料就拿到我们房里来开始料理
这过程真的就跟看电影一样过瘾
三两下我们买回来的食材就变成美味料理

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厨师特地准备了小烤炉
他说用这样慢火烧烤香气才会足够
真的不是随便弄弄耶!巴里岛/峇里岛水明漾【Jerami Villa哲拉弥别墅】Warung Jerami猪肋排风味餐×专属特厨与房内烛光晚餐 - yukiblog.tw

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但虾子实在太肥太大只
在碳火烤之前还是要先用锅子香煎一下.才不会过老

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鱼肉也是简单的香煎方式

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唉哟我的天呀~这明明只是”看起来”很简单的料理方式
不过吃在嘴里真的超美味呀
不知到底该说巴里岛的海鲜厉害还是厨师太强大!
就算放冷还是一样肉质弹Q
虾子超有弹性
鱼肉也一点也不干硬
好~吃巴里岛/峇里岛水明漾【Jerami Villa哲拉弥别墅】Warung Jerami猪肋排风味餐×专属特厨与房内烛光晚餐 - yukiblog.tw巴里岛/峇里岛水明漾【Jerami Villa哲拉弥别墅】Warung Jerami猪肋排风味餐×专属特厨与房内烛光晚餐 - yukiblog.tw

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这晚除了享用了Jerami Villa帮客人处理食材变成的美味料理之外
还享用了峇里星空蜜月行程中的烛光晚餐

烛光晚餐可以自己选择主食.会送到房里来哟~
我们选了鸡肉意大利面跟牛肉卷
牛肉卷吃起来好嫩.意外的美味❤
鸡肉意大利面非常浓郁.奶味很迷人
不过鸡肉稍微干了一点
建议大家可以选择油脂多一点的肉品应该会比较好吃

套餐里还包含了沙拉、冰淇淋跟红酒
虽然我们结婚十年了
还是觉得挺浪漫的啦~~

刚结婚的新人或是准备步入礼堂的情人们
对于这样的蜜月旅游新体验或许也能当作是种练习
尤其在台北租房子的上班族.也许家里根本就没有厨房
来到这样有私人厨房与大客厅的蜜月Villa~~会是个很特别的体验~~

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延伸阅读》

年度双SPA蜜月行程五日旅游行程参考

[水明漾VILLA] Jerami Villa 哲拉弥泳池别墅

 


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Kim很亲切.有关于峇里岛旅游的问题都可以打电话问他哟!
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