[台南-食]安平-陳氏蚵捲 & 老街蝦仁碗糕
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與公婆的高鐵三日遊…就在像刮颱風的大雨天結束了 XD
出發時台北天氣不錯.到台中還出太陽呢！
沒想到高鐵駛到雲林時
天色忽然轉陰.而且降下傾盆大雨…
當時的OS是：這下子行程都沒辦法跑了 嗚
果然.到達高雄時大雨不斷
三天玩下來的心得是[高鐵很快][雨下的很大][高雄百貨公司很多]……
謝謝大家的收看 ＞///＜
噗..不過我們還是有吃到一些好吃的小吃
而且在第三天時.太陽公公終於露臉了
一出馬就顯威力
害的我們一下子抱怨雨大不能玩
一下子又抱怨太熱不想玩
只跑了台南的兩個古蹟就想跑去逛街吃東西躲太陽 XD
今天上班時心情不是太好
一直還沈浸在大雨的陰霾當中…..
而且很怕別人問我高雄和台南好不好玩
因為我一直覺得我們是請假去淋雨的 XD
雖然還是有吃到小吃也有玩到幾個點….
不過跟我原本規畫的實在差了十萬八千里 嗚嗚嗚
唉…這樣吧
遊記就從有藍天白雲+大太陽的這一天開始！
那樣我會寫的開心一點 XD
[陳氏蚵捲]
陳氏蚵捲為安平的在地小吃
店家在過去幾十年來一直以剝蚵賣蚵為業
由於蚵仔料理的新鮮與美味而名聲遠播
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我們來的這天是星期二.沒想到依舊是大排長龍
生意之好由此可見呀 XD
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蚵類料理非常多樣.光看名字和照片就想流口水 ＞＜
我與婆婆急著找位子坐
點餐就交由老公與公公處理
吃到最後一樣我才反應到….老公竟然沒點招牌料理”蚵捲” XD
沒有點的原因很簡單
因為老公說以下這三樣是他觀察出最多人點的 噗
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蚵仔煎幾乎是每桌都可看到.看起來跟一般賣的差不多
最大的特色是底下除了小白菜之外.還加入豆芽菜哩～
不過蚵仔煎雖為熱門料理之一.但我吃起就覺得味道並不特別的好
倒是蚵仔新鮮乾淨不在話下！
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蚵仔酥是公公非常喜歡的料理之一
一到台南時公公就不斷的念著想喝一碗台南的蚵仔湯
這天帶他來品嘗蚵仔.也算是一圓夢想 XD
陳氏蚵捲的蚵仔酥我一定得好好的推薦
不但顆顆飽滿鮮甜.而且完全沒有噁心的腥味
每顆都炸的外酥內軟.湯汁保留完整
沾著胡椒鹽一起吃更能突顯出蚵仔的甜味
四個人一口接著一口沒停過口.就可知道有多麼好吃^^
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嘿.這次就由婆婆來示範一下吃到美食的表情 XD
平常都是由我示範
不過這趟跟公婆的旅行
我發現我們家婆婆可是很適合當食物代言人的哩！
看她開心的神情就可以知道……這個好吃啦！！ (手上夾的是這盤裡最大顆的蚵仔酥 XD)
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一份烤鮮蚵有10顆
是含殼直接放到烤箱裡烤的
所以需要等待久一點的時間
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不過等待是值得的!
光是看這張照片就知道為什麼了吧 ＞///＜
剝開蚵殼之後看到肥滿的蚵肉…
吼吼.湯汁像是要流出來一般
還沒吃的時候會聞到一些腥味
不過吃到蚵肉時才知道並不如聞起來腥
反而是很鮮很甜.完全是原汁原味
淋上一點點的檸檬汁味道更是清爽香甜
大推喲！！
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吃這三樣是250元
———————————————–
[老街蝦仁碗糕]
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來到台南一定得到安平走走
這裡不但有特色景點.而且小吃美食道地又特別
因為這天是平日.所以安平老街並沒有出來擺
不過店面還是有開幾間
距離陳氏蚵捲不到幾步路的距離有一家老街蝦仁碗粿
”碗粿”也是公公一整路念著想吃的小吃之一
好不容易有幾會嘗一嘗
當然是立即衝到店裡去
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點了三碗碗糕之後.老闆很快速的送上桌
碗糕上已先行淋上醬汁與蒜泥
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有加甜辣醬的是公公的
不知是平常就這樣還是因為時間的關係
我們到的時候是店裡唯一的一組客人
難免是有些擔心會踩到地雷
小心亦亦的仔細品嘗一口之後…..
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哇～這間碗糕還真好吃吶！
不但味道濃郁而且味道柔順又扎實
不會稀稀的或是過硬.口感是有Q度的
蝦仁的鮮味很重.吃起來是滿嘴的香氣
連公婆都直誇好吃!
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雖然配料只有少少的1/4蛋黃與一些蝦仁
不過卻吃的出鮮味與濃郁
搭配微甜的醬汁.很容易就一整碗吃光光^^
原本跟婆婆合吃一碗的我
到最後還幫公公一起吃哩～
很高興我們不小心找到一間美味的碗糕店
若大家有到安平老街一逛的話.可以去試試看喔！
啊.對了對了
安平除了這兩樣小吃要推薦之外
還有同記安平豆花跟周氏蝦捲都是不能錯過的喔
我們這次去也都有吃
只是因為之前有介紹過了
所以這次就沒再拍照
＊延申閱讀
2007-05-04 (苖栗-台南行)台南_同記安平豆花
2007-05-03 (苖栗-台南行)台南_周氏蝦捲
☆店家資訊
————————–
台南 陳氏蚵捲
營業時間：AM10:00~PM8:00
地 址： 台南市安平區安平路786號(靠近安平老街)
電 話：06-2229661
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[高鐵很快][雨下的很大][高雄百貨公司很多]……
這3句簡單扼要的心得 讓我忍不住一直重複看了好幾遍ＸＤ
之前看電視都是南部哪裡淹水、哪裡的水未退
就在想Yuki你們都在南部ㄝ!怎麼辦阿…
果然不能隨心所欲到想去的地方去玩、去逛 真的是一件讓人好生氣又好難過的事><
哇~那個烤鮮蚵超棒的 好肥大阿^0^
之前我家那隻到嘉義去吃新鮮的蚵仔沙西米
他說 真的只有"新鮮"2個字能形容 超美味的
不過我沒跟 所以當我聽到時 已經在計畫放假的時候要去嘉義、台南、高雄一路玩透透啦ＸＤ
這三句簡單扼要的心得我花不到三秒就想到了
可見得對我的打擊有多麼的大 XD
大家都問我出門前沒看氣象嗎?
恩.. 我只看一週氣象
根本沒想到雨是"那麼大的大"…
結果一家四口就衝去淋雨了 哈哈哈
真感動吶.汪汪也想到在南部的我
還好當時我沒出現新聞淹水的畫面中 ＞///＜
北部比較少能吃到這樣大顆的烤鮮蚵
有些東西真的是原始的味道最美味呢！^^
哇～汪汪什麼時候要去南部玩透透呀？
哈哈~如果Yuki真的出現在電視上的話,那一段上電視的時間Yuki的網誌應該會瞬間爆滿吧QQ
短時間要去南部可能不行嚕!
因為我最怕熱了,我家那隻為了確保出去玩可以開開心心的,所以要等到天氣涼一點才能去嚕
ˊ ˋ
Hi 汪汪妳來啦^___^
恩..如果要出現在電視上的話
我絕不會選擇社會版面的 哈哈哈
我也覺得南部不適合夏天去
雖然這是年輕的少年人不該害怕的事
但我已經老了 …
啊.不是啦.是怕曬黑啦 呵呵
看到Yuki旁邊的小記事說要到高雄.台南三天!
算一下時間~
OH~MY~GOD~這三天不都幾乎在下雨嗎?
我們家還"緊急徹離"(車子啦!)了兩次呢!
果不其然!!!
不過最後一天總算有小逛到一下古蹟啦!
到了台南沒有逛到夜市還是有點小可惜的啦!
計劃總是趕不上變化的!
Yuki簡短的"心得",
整個真的是"正中要害"呀!
嘿咩…那三天真的很痛苦
去哪裡都不行…
只能在車上看雨 XD
要不就是逛百貨公司
真的還好最後一天有逛到一些古蹟
不然我公公肯定比我們還失望
花園夜市去年我們有逛過了.真不是普通的大哩
呵呵 我的心得很厲害吧！
不用三秒就想出來了！
綠光我可是道地的台北人呢，只是"下嫁"到台南來而已
時光飛逝，算算也已13年了(真是糟糕，年紀快要曝光了)><
7月初就要上台北玩，就可以嚐嚐台北的美食了
我娘家那可是有很好吃的美食呢，想想又要流口水了
疑.我一直以為綠光是台南人吶
不過妳嫁到台南人.也是半個台南人了啦^^
但說真的…猜不出妳幾歲耶
看起來很年輕還有兩個baby了呢~ ^___^
呵.綠光娘家在台北的哪裡呀
有好多的美食.不如我也去好了 XD
真是天空不做美，好可惜喔，那幾天雨真的是下超大的
Yuki一定覺得很掃興，不過沒關係，下次來一定是個大晴天
(不，不，不，這樣太熱了，還是小小的晴天就好了)
吃碗粿，就不得不介紹台南麻豆超人氣的"碗粿蘭"下次來記得到麻豆吃吃看。
對呀..那三天實在有夠悶的 XD
下次再去台南的話我會選秋天或春天了
吼.那個太陽一出來就可怕吶
感覺曬一下就會紅了 ＞＜
綠光是台南人.那妳介紹的我一定要去吃吃看才行 ^^
假別~事假!!
事由~請假去淋雨!!(本來是出去玩)
哈哈!請假去淋雨!!我不是故意笑這麼大聲唷!!
你婆婆很上像唷~有水!
那蚵看起來好好吃~在想想我中午吃的東西~
嗚嗚~~我輸了XD
我要哭了喔～～ 哇～～～
草莓..我已經能想像妳竊笑的臉了啦
可惡呀～ XD
我婆婆有水吼.這次我都專門拍她的吶 呵呵
我ㄧ想到那我只吃過一次就讓我唸唸不忘滴"安平同記豆花"~
我就又要開始流口水~
不過放心我有自備桶子來裝~
大家不會滑倒滴 CC~~
為什麼不來台北開店嘛><
嘿呀.同記的豆花超好吃的
我這次帶公婆去吃
他們也很喜歡哩
呵呵..如果來台北開店的話
那就不會想念台南了吶
就是要這樣一直去思念才好玩嘛
下次吃到的時候就會～～感動吶～～
真巧！我也剛從台南/高雄玩回來，不知道有沒有跟yuki擦肩而過呢，我去時也是大雨狂下~整個心情剎那間都綠掉了！不過，回來後看看照片~覺得又是另一種體驗！畢竟別人想遇還不一定遇的到呢！呵呵~~~
呵呵..說不定我們真的擦肩而過喔
我在夢時代就逛了很久很久 XD
唉..我只能安慰自己
還好沒出大太陽
不然肯定會變成一個黑人回來 噗
我覺得去台南的印象，就是一直吃一直吃，我上次去，是從嘉義的噴水雞肉飯為起點，接著台南的山根日本料理、花園夜市、福記肉圓、周氏蝦捲、安平豆花、義豐冬瓜茶，完全就是養豬之旅。
嗚嗚…我這次本來也要吃山根日本料理、義豐冬瓜茶
還有逛花園夜市的說 ＞＜
天啊！蚵仔酥～～～我們超愛吃蚵仔酥的啦！
[高鐵很快][雨下的很大][高雄百貨公司很多]……哈哈哈！
對呀…我的心得非常的簡短扼要吧 嗚嗚嗚
烤鮮蚵也太便宜了吧~~
一顆才十塊錢,
比蘋果日報還便宜捏~~
對呀!!我看新聞南部大淹水,
還努力的想從新聞畫面看有沒有妳們在划橡皮艇呢!!嘻+_____+嘻
板橋南亞夜市裏也有蚵仔之家,
不過我覺得還是到當地去吃比較便宜,
否則運費馬上被店家衝了好多,
到最還是轉嫁到我們消費者身上….
可是台南好遠哪~~你們坐高鐵去那有去當地租車嗎?
我就知道 我就知道一定有人要笑我的啦 ＞＜ 嗚嗚嗚
我們坐高鐵去有再租車喔
不過才到第一站時布鞋就全濕了
後來還跑去家樂福買拖鞋 XD
還好南部逛百貨公司穿拖鞋是常態
大家都是這樣去逛的
這三天難為我公公跟我們不斷的逛街 哈哈
好在最後一天有帶他去看到古蹟了
不然 噗噗
唉喲….真的太搞笑的三天了啦 XD
恩.皇后不說我還沒注意到那個烤鮮蚵是算很便宜溜！
yuki 好好喔~
怎麼都可以常常請假出去玩ㄚ~
我也想要…可是每每想到要請假扣錢…就卻步 = =''
yuki 太久沒有po網誌了啦~
害我這幾天都好無聊ㄏㄏ
呵..我沒有常常請假啦 XD
請假扣錢當然也是會心痛呀
不過難得帶公婆去玩一玩
也沒關係啦^___^
可惜的就是遇到大雨天 嗚嗚嗚
我們的三天就這樣泡在湯裡…
呵呵.無聊到了吼
我就知道一定有人會想我的啦~(害羞~~)
蚵仔酥&烤鮮蚵真的是好飽滿
對我鮮蚵沒有很喜歡但是也不討厭(除了是腥味很重的一定會被我打入冷宮)
不過聽yuki這樣說陳記的沒有腥味讓我想要嚐嚐ㄋㄟ
2月的時候去安平結果超熱又超多人排陳記蚵捲&周式蝦捲
我跟朋友看到都不想要排了
那次去只是去照相跟吃附近的小吃@@
蝦仁碗糕也看起來很好吃^^
下次去安平我一定都要吃到
對呀.蚵仔如果有腥味就會很噁吶
我本身是滿喜歡蚵仔
不過聽說這蚵仔也不能吃太多
對身體也是有負擔的
我跟我公公一樣.都很愛吃蚵仔酥
記得有一次我想孝順一下
買了大顆新鮮的蚵仔回家.並且用太白粉洗的乾乾淨淨
準備大展身手炸給我公公吃
沒想到我這個笨蛋.把沾了粉的蚵仔一次全都倒到鍋裡…
用屁屁想也知道最後是變成一大陀炸蚵仔煎的感覺
當時還一直想不讓我公公看到 XD
但最後是交由我公公處理..把油倒掉之後加了一顆蛋..
真的變成搞笑的蚵仔煎 哈哈哈
Joanna沒吃到周氏蝦捲有點可惜哩
現在台南開了好幾間的分店
應該會比較容易吃到了! 下一次一定要去嘗嘗看^^
我公婆也都說很好吃呢!
p.s.如果想看我炸失敗的蚵仔酥.[url=http://miunu.spaces.live.com/blog/cns!EC4AB37027BAB824!258.entry]點這裡[/url]
這是好久前在msn spaces寫的文章了^^
下次可以試試古堡蚵仔煎，比陳記的還好吃！
我下次一定不止試古堡蚵仔煎的！
因為我都沒逛到安平老街啦 ＞＜
吼, 看起來有夠好吃的啦~~!!!!!
台南果然是小吃的天堂,
烤鮮蚵實在是太吸引我了
對呀..台南的小吃超多的
而且都非常的道地特別
別的地方都吃不到的呢！
另外就是古蹟超多…到處都是古堡.寺..樓..