[台南-食]*府城百年老店-度小月擔仔麵
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只要提到台南道地的美食料理
大家應該都跟我一樣.會馬上聯想到"擔仔麵"
度小月擔仔麵已經經營了百個年頭
就連國宴中都會出現!
當初開始販售度小月擔仔麵的始祖
也只是想賺取一些家用好度過"小月"
每天挑擔在路邊做生意.沒想到這一賣就此聲明大躁!
這趟來到台南
我們當然也帶著公婆一同品嘗這味傳統料理 ^^
現在的度小月擔仔麵當然不比往常
已經沒有挑擔做生意的畫面
而是走店面經營
店裡裝潢的挺雅緻
又像日式風格卻又保有傳統的一面
頭低一點看
疑?怎麼店員是坐著煮麵?
哈哈.這就是我說的保有傳統的那面
雖然已經不挑擔賣麵
不過還是盡量保有以往煮麵的方式與風格
這樣看起來是不是很有趣!
店員開始幫我們煮麵啦!
瞧他身手靈活的快速將我們的麵煮好
用長長的木湯匙撈了一些肉燥與獨門香料
這碗麵百年擔仔麵就完成啦!
這時我不禁在腦海想著…叫我坐著煮麵
搞不好會煮的亂七八糟 XD
麵煮好了就由其它的店員端給客人
看到這畫面…
我又不禁想著.那煮麵的店員好幸福喔
每天就坐在那裡煮麵就好了耶 XD XD XD
擔仔麵上桌啦
這碗是由油麵煮成
放入蝦仁、豆芽菜、香菜與獨門肉燥再淋上甘甜的高湯即完成!
我們一家四人都很愛這碗擔仔麵
雖然沒有豐富的配料卻有令人回味的味道
麵很有Q度.容易吸附湯汁
肉燥非常非常的好吃!一直幻想如果拿來配飯該有多好 XD
整碗麵的融合度很高.香甜又溫醇!
這樣一碗是50元..說起來是挺貴的
一個大大的碗裡只裝了約掌頭大小的麵團
也沒什麼特別的配料就要50元@@a
我公公是一邊吃一邊擔怨呢 >///<
不過在抱怨的同時他也一邊念著:還真好吃.連湯頭也好讚! (不止說一次喔!呵)
最後他還真的把湯汁都喝完了…哈哈哈
公婆與老公都是叫油麵的擔仔麵
我比較不同.想吃吃看米粉的
哇嗚.這絕對是好湯頭呀
讓單純的米粉變得那麼好吃 ><
米粉吸附了湯汁與肉燥.令人一口接著一口停不下來
好滿足喔.超想叫店家再給我一碗啦!!
這裡也有很多小菜可以點
我們點了一份紹興雞與魯豬肝
口味都很不錯
紹興雞很夠味.卻又不會過於刺激
第一次吃到魯豬肝.硬度剛好不至於過硬.挺香的
百年老店果然名不虛傳
雖然是貴了點
但經過台南不吃吃看又說不過去
大家也要支持我們的本土小吃與料理喔! ^____^
☆店家資訊
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度小月擔仔麵
小吃網址:http://www.iddi.com.tw
營業時間: 11:30 ~ 翌日00:30 (休假日:每月休一日)
停車狀況:公十一立體停車場(忠義國小正對面)
營業地址:台南市中正路16號 營業方式:現場進食、外帶
洽詢電話:06-2231744
我們一定要支持本土的小吃文化
度小月擔仔麵能過走過一世紀的歷史不簡單
加油
是呀.本土的一定要支持一下啦
不過我真的希望他可以再低價一點 XD
好吃!好吃!真好吃!
我在旗鑑店吃的
樓上還可以做團體聚餐
現在場地較以前寬暢多了
度小月還有開旗鑑店喔 XD XD XD
哇哇~油麵看起來不錯
米粉看起來也很好吃捏^﹁^
哈哈~其實好吃的話,貴一點應該也是值得的吧!!!
話說我男友也算是半個台南人吧!
因為大學四年都是在台南度過的 呵呵~
不過交往2年了,他都還沒帶我去走過呢…
唉~壓~
台灣說小不小吶
要整個玩遍是需要很多的時間的
汪汪還年輕啦
多的是機會出去玩'出去走
使出美人計就對了 哇哈哈哈
老實說…台南的古蹟很多
可是我去過的沒幾個
赤崁樓還沒進去過..扯不扯XDDD"
恩..住在台北縣的我
也不去台北市的旅遊景點呀(以前的中正紀念當、二二八公園….)
當地人都差不多是這樣啦^^
這些看起來都超好吃的!
真不愧是百年老店!
等一下中午也去找一家老店來吃吧!呵呵~
哪一家哪一家
不可以這樣私藏起來吊人家胃口啦 ><
說到這篇的沙發,
皇后我可是很冤枉哪!!
因為我一直進不來,
Joanna不怪你啦~~
因為是我進不來,才讓你有機會的阿!!
哇哈哈哈哈~~~
每次搶不到沙發我都覺得比較有時間細細品嚐內容呢!!
YUKI你公公的帽子很經典捏….
那個湯真的不會油嗎?怕怕…
紹興雞跟魯豬肝都好想吃唷!!
我最愛吃的就是醉雞啦~~~~
沒有骨頭又帶點酒味….流口水啦~~
呵呵.還好妳今天終於可以上來了
不然可能啞口無言 哈哈
好啦.我知道妳很想坐到沙發不過網頁打不開
昨天被智邦斷線了一下午
實在是氣死我了 ><
那這樣好了.以後我都自己坐沙發
那大家就都可以慢慢的看文章了 哈哈哈
小菜:紹興雞&雞肝看來不錯耶
現在的古老味都走精緻化看來好用心
Yuki和公婆出門玩感情真好哦
對呀.什麼都精緻化的同時
還能保有古早味是最難能可貴的
所以現在大家都越來越愛古早的料理與口味了^^
呵.我們這禮拜還要跟公婆去金山玩喔!
等我的遊記吧!
哇 看起來好好吃喔
台南果然是小吃的天堂阿~~~!!!
對呀.我們上次去還算吃的少
加上我上上次去的
也還沒吃過癮…
等天氣涼一點我要再戰台南和高雄!!
好久沒浮上來囉>v<~~
我上次去台南也有吃耶~
不過吃的是在孔廟的那家~店面沒有像這那麼高級~
而且人也暴多的~
不過不知道是不是因為人太多的關係
感覺沒有預期想像中的好說>"<~~
下次再去試試看你那家好了~呵呵~
台南滿多家擔仔麵的
我是看了食記和旅遊書介紹才到這間度小月^__^
口味挺不錯
但沒吃過別家也無從比較 呵呵
MIKO有機會再到台南也吃吃看
joanna和皇后拼上了- –
一直在搶沙發
恐怖勒
擔仔面~好小一碗~感覺就是吃不飽= =
以前看過節目介紹~這家店的桌子和煮面的地方都保留原有的風貌
他們說是因爲這樣煮面~和這樣吃面~才好吃
ㄏㄏ~~
我沒有很愛跟他搶沙發拉~~
只是好玩而已拉
而且我上班的時候都是一直碰電腦
有空就上來逛逛囉~~
那要叫Yuki晚上發~~這樣我才坐不到 噗
我晚上上來都是坐地板
ㄏㄏ
不管坐什麼我還是愛來這逛逛拉
恩.Joanna跟我一樣都是每天坐電腦前的
不碰到電腦不上網實在不太可能 呵呵
我晚上post跟白天post的真的客群不同
坐沙發的會是不同人喔!
下次再來試試半夜會不會有人坐沙發…哈哈哈
有鬥爭才有進步呀!
輝仔不要怕
你在馬來西亞也是有很多弟兄的!
我猜這一碗輝仔一定吃不飽啦
因為我吃完覺得只有三分飽吧 哈哈哈
我還沒看過介紹度小月的節目耶
不過這樣保留原始的風貌
的確是較有風味 呵呵
ㄜ….50元才那麼一咪咪滴麵…
真滴好貴喔@口@
嘿呀..如果吃大口一點應該三口就沒了 XD
所以我都慢慢吃吶!
哇咧~我剛才吃完一碗媽媽煮的愛心湯麵耶
現在看看擔仔麵~
待會可以在吃下一碗了……
我上次也在台中吃頂級擔仔麵耶
一整個套餐一千七百多~
還好不是我出錢~
哇.好好喔
我已經非常久沒吃到媽媽煮的愛心麵了吶 ><
真想也吃一碗…
噗噗.一個1700的套餐喔@@a
而且還是擔仔麵不是牛排吶
好想吃吃看喔 >///<
老實說,我還沒去吃過度小月…
只有吃過位於台南市古蹟-赤崁樓隔壁的…擔仔麵
那間也好吃ㄛ~~^^
我知道小晶說的那間
我們到赤崁樓去逛時也有看到
不過前一天才吃過而已
我們就選了別的當作午餐囉^_^
米粉ㄟ!! 我喜歡吃米粉…
看完我也好想吃東西………
嗚~~我的宜蘭之旅都還沒出發咧!!
IVY什麼時候要去宜蘭?這禮拜嗎^^
看來妳家司機也不好約喔 呵呵
台北東區也有一家喔!我是覺得味道挺像的啦!不過真的是有點貴啦!
恩.連台北也有分店吶
不過如果不是到台南去吃的話
就會覺得這個錢花的…心痛 哈哈哈
(可以吃一個便當了 噗)
晚餐 時間快到了~好想吃喔 ><
糟糕~~口水快流下來了啦
度小月擔仔麵的名氣真的不小
一碗麵份量不多,價錢卻不便宜
有時候我覺得以一個男生來說
那碗麵恐怕是吃不飽呢
恩.還好是晚餐前po的 呵呵
雖然度小月很好吃
但就像綠光說的
這個份量男生一定吃不飽
因為就連我都嫌少了
這個是我應該吃三碗都沒問題吶 XD
哇~~我剛剛邊看邊吞口水ㄋㄟ
看了肚子好餓唷
不過擔仔麵真的好貴阿= =
有貴吼..我也這麼覺得
不過滿好吃的啦!
還好公婆都喜歡.不然我的皮要繃緊一點了 XD
皇后~~小的給你遞茶水~~
ㄟ??皇后怎麼不見了
聽說她網頁開不了 哈哈哈