[悠遊苗栗]p6＊60年老字號-賴新魁麵館 (客家粄條a唰嘴)
推薦指數
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這間老字號的麵館..
每次開車經過時都是大排長龍
人潮川流不息.連停車格也是一位難求
要不是麗觀安排好的行程..我們可能也是懶得自己來
以前經過都嘛是直接跳過這一家
除了車位不好找之外..就是怕等太久嘛 ＞///＜
還好此次很幸運.剛好有車位
我們才能順利吃到熱門又好吃的客家粄條！
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吼吼..看看這裡面人..多到不像話吶！
我原本是想拍下整間店面的
不過..店面實在是有點大 XD
要站遠一點才拍的下來
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進入店裡可以先自己找座位..在小吃櫃裡自由取用小菜
每一種都有價格可以參考
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牆上有菜單和價目表..聽麗觀推薦這兒的客家粄條
所以我們也點了一碗
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這個應該是豆子做成的小菜
^^經網友指點.有人稱皇帝菜..有人稱貢菜
吃起來脆脆的.很爽口
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骨仔肉..這個超推喲！
我公公之前也有買這種肉回來燙
只要加一點醬油膏就很好吃
肉質是帶著軟骨的Q度..讚吶
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滷大腸很軟爛..很適合軟牙的我
味道也夠重.不會膩口
三兩下就吃完一大盤啦
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我們四個人只點兩碗大碗的粄條
看這個比例尺就知道大碗的有”多麼大”了 = =
兩個人吃還會嫌份量過多吶 ＞＜
粄條的量大約有我的5個拳頭多吧 ＠＠a
看一旁的客人所點的米粉或是湯的粄條也都是超大碗…
噗..划算啦！
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我們的粄條是有加滷蛋跟肉片的
大碗價格是60元(小碗50元)
如果都不加的話是50元(小碗40元)
哈..那聰明的大家應該都知道要點大碗的了吧！
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賴新魁的乾粄條最大的特色就是上頭滿滿的油蔥酥
香味很重.不過因為我跟捲毛豬都是害怕吃油蔥酥的人
所以挑的有一點辛苦 XD
它的醬料也是很濃郁.有點甜甜的
QQ有彈性的粄條沾上粄條之後
混合著油蔥香.醬油香.和韭菜香
變得十分順口
不過因為粄條太Q了..在夾的時候有點辛苦
常常會彈回去然後就會噴到醬汁 = =
哈哈
☆店家資訊
—————————————–
賴新魁麵館
http://lai-noodle.myweb.hinet.net
苗栗縣三義鄉中正路170-1號
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其實在地人都到隔壁的金榜
因為賴新魁比較油
改天有機會再到三義可以到金榜吃看看
也很不錯呦~~
哈~再到三義的話 我會吃吃別家粄條的
乾粄條或是炒粄條我都愛耶 ^^
我是在地人，不過在地人不喜歡吃那家~
我們都吃市場內一家叫目鏡的不是賴新魁對面那家
不過他營業時間比較早5:00~11:00
哇..那麼早就營業呀
那我要去吃的機會不就少很多 XD
希望下次能嚐到在地人kiki推薦的那一家喔!
3Q3Q
我剛剛在問我男友說~~這間他知不知道~
他說在地人都不會去吃~~哈哈~他說不好吃~
不過我好想吃看看唷~
感覺好Q好Q~
油蔥酥也太多了吧~
雖然我敢吃~可是看到這麼多我也會挑掉吧~~XD
恩..我也不知道他算不算好吃啦
不過的確沒有太驚艷的感覺
倒是粄條很彈Q是真的^^
它們家的特色還真是油蔥酥呢
下次再去的話.我會請老闆少放點了 哈
他們的餛飩跟豬頭肉也很好吃哦
每次回去后里就一定會提早下交流道
非吃他一碗不可
恩..可惜當天吃那碗麵就超撐了
不然我也想試試餛飩啦 ＞＜
哈囉!
我是失業勞工….現用iris團購幫部落格來推銷即食料理包~
可以邀請您試吃嗎?
我記得網路說好吃的其實在隔壁那家?
有點忘記了=_=|||
感冒中無法思考~~~~~~~~
恩..隔壁那家也有人推薦過
不過那家的人潮跟這家就差滿多的說 ＠＠a
等吃飯時間到之前，我又在摸魚來偷看yuki的文章了 XD
看了後, 更覺得肚子在打咕嚕咕嚕響 @w@
粄條看上去跟香港的河粉好相似哩
哈..沒錯
跟香港的河粉有點像
不過河粉比較薄
粄條是比較厚.較有彈性
真的很好吃吶^^
哈~~去吃客家菜一定都會有油蔥啦，我們吃都要請老闆多加些咧，真是人間美味呀^^
呵..好像是這樣吶
不過沒有油蔥的話又少了點香味
我們是不敢咬到油蔥
但又希望有點它的香氣..噗
我們家都把骨仔肉混在湯裏面熬煮
喝完湯后在吃骨仔肉~很讚的哦
粉條好寬=3=
他的做法有稍微像港式豬腸粉=3=
恩..馬來西亞也是很愛吃肉的國家吼!
骨仔肉放在湯裡煮好像也不錯
有點像我們的排骨湯吧！
點..粄條大部分都這樣
其實豬腸粉比較薄
粄條比較厚喲
Hello~不知什麼時候開始每天都會準時上你的blog,儼然把你的blog當成我的旅遊指南,呵呵~最近發現你還滿常去苗栗的,這家板條我真的很喜歡吃,前前後後吃了有10年之久,每個月都要去個2~3次,真的是直得推薦呦~
呵..我不是最近常去苗栗啦
是前陣子去了三天兩夜
所以很多東西想介紹
最近在趕工出清文章呢
Emily也愛這家粄條呀
這家粄條是不錯.味道很純樸
難怪一堆人喜歡
它滿耐吃的！
你說的那個用豆子做成的小菜，
其實不是的，那是植物，
像蕨類的，一般會曬干，
然後吃的時候再發過水，
氽過開水後涼拌來吃的，
吃起來爽脆可口，
在關公面前耍大刀，
大家不要扁我哦。
它應該叫貢菜吧。
各地叫法不同。
呵..ecol別這麼說
因為我只吃過兩次這個小菜
沒想到外面也買的到說
ecol更厲害還知道知麼做的呀^^
不過也有網友說是不同的名稱
不知是不是各地名稱的不同
但真的滿好吃!
嗚~~~~我還沒有吃過粄條，
因為我不是臺灣人，
還有好多臺灣小吃沒吃過，
看了這一篇，
一定要先試這個。
啊.真的嗎
那ecol來到台灣肯定要試試看
台灣每個地方都有特色小吃
這也是台灣之所以吸引人的一個地方呢!
去過苗栗那麼多次，愛還真沒吃過這家店耶，
巷子內的美食是老饕愛不釋口的美食，
真是說的一點也沒錯呢！
真的吼..我之前去都沒來吃這家
因為人太多.車又不好停
現在總算知道它的美味了 呵
唉唷喂壓….現在好想被這個活跳跳的粄條彈一下唷….
還沒吃晚餐的我…開始幻想板條不聽筷子的話的畫面…
哈.客家粄條最大的特色就是彈Q有勁
所以每次吃的時候都會很費力的夾吶 XD
我超怕吃油蔥酥的~ 每次買麵都跟老闆說 "不要油蔥要加辣" ~
我還曾因為加了油蔥而不要吃那碗麵呢…(現在想想當時真不對…)
現在不會了~頂多就是一直把油蔥挑出來..挑到湯都不夠熱了><
哈~突然好想來一碗乾板條哦~~
對呀..挑太久的話.麵都會冷掉
而且這種乾麵就會黏在一起了 哈哈
所以我們也都盡量吃沒有油蔥酥的東西
像粽子裡面如果有油蔥酥的話…
我想那一顆應該就只有打入冷宮了 = =
嘿嘿~好久沒來囉^^
我潛的很開心耶~哈
我知道那個綠綠的小菜是什麼
那個算是素菜的一種呦~
叫作–皇帝菜
好像是由菜心那種醃成涼拌類的
脆脆的超好吃^^
很多菜市場呀~超市都會賣真空包裝的說～呵呵
真的..謝謝MIKO
我終於知道那個小菜的名稱了 XD
不然我都叫它是豆豆吶
這個超好吃的
很清爽.所以會一口接一口
我都沒注意到超市也有賣
改天也去尋找一下!
p.s.記得常常上來呼吸一下吶 XD
板條..板條..我也愛板條..
尤是是要炒的喔..炒乾板條才夠味..
用拌的也是好吃啦..但..我最愛炒板條了..
對對對!炒粄條也超好吃的
我也愛吃炒粄條
不過那是比較油啦
但…比較重口味.比較入味 哈哈
加辣的話更讚!!
趁著下班前趕來留言,晚餐前看這個,真的會想流口水…..
還好是在晚餐前吶^^
那celine今天也是吃粄條嗎 XD
乾粄條看起來好好吃喔>///<
我也不敢吃油蔥酥ㄝ~(開心拉著Yuki轉圈圈~XD)
所以每次吃油飯、麵類或是湯,我也挑滴好辛苦喔 ><
忘了說~看到"當我對著樓下急駛而過的餐車大喊：等 一 下~~ 捲毛豬說：我娶對老婆了"這句時,
我ㄧ整個是狂笑ㄝ 哈哈哈~XD
只能豎起大拇指說"Yuki大正妹人妻~真有妳滴~" 哈哈哈~XD
喔吼吼吼..本來就是呀 （得意）
捲毛豬聚到我是不愁吃的吶！
為了吃我可是連臉皮都忘了是什麼了 哈哈
還好他還懂的說那句"中肯"的話 XD
油蔥酥我們也老是挑很久
那時在吃的時候
我還一直看麗觀他們的碗
他們的油蔥很少
我就問:你們為什麼都沒有這些啦哩啦喳的東西?(指油蔥酥)
噗..因為人家早就都吃進去了嘛 XD
每回在晚餐前.看到食誌.
肚子就超餓的.尤其是那晚
乾板條.哇
好餓好想吃.
澄楓吃了嗎..粄條自己煮好像也很方便吶
要不要考慮晚餐時全家人一起吃 ^^
小朋友應該也會喜歡吼
每次看了寶貝豬的網誌….
肚子都莫名的 咕咕叫
我餓了………今晚也去吃板條好了….
哈..還好粄條到處都吃的到
那大家就不用流口水了^^
哇哈哈~重感冒的我…跑的也很快咧!
好久也沒摸到沙發的囉…這次第二名第二名啦!哈~
Winnie也感冒啦 XD
這次的感冒病毒超可怕的
我到現在還沒完全好呢
所以都不能去外面趴趴走啦
你也要保重吶 ＞///＜
上班上到一半…煩又累 …來看yuki的文章,小小摸魚一下 呵呵…
現在每天固定都會上來看妳的blog 哦~ ^^ 只是不長留言…
我很喜歡這次blog 封面很有年味…..
謝謝pony的支持
很高興這裡能成為你小小歇息的一個地方喔!
希望看到富有年味的top也能讓你感到輕鬆一點
加油!
再過幾天就要放年假了!
第一名嗎?
YES :)