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台北美食【鯊魚咬土司/野柳店】逛特產街順道吃午餐囉~~

台北美食【鯊魚咬土司/野柳店】逛特產街順道吃午餐囉~~
從我們住的飯店「野柳泊逸渡假酒店」房間就可以看到野柳海邊、野柳海洋世界與鯊魚咬土司
退房之後距離接駁車預約時間還有空檔.所以就到這邊來吃午餐
也順道逛了一圈特產街
這間已經是我吃過的第三間鯊魚咬土司了.真是到哪裡都能看到鯊魚連鎖輕食店耶 XD

新手烘焙【基礎海綿蛋糕/DIY草莓布丁生日蛋糕/古早味雞蛋布丁】全蛋法 VS 分蛋法

新手烘焙【基礎海綿蛋糕/DIY草莓布丁生日蛋糕/古早味雞蛋布丁】全蛋法 VS 分蛋法
又到了週末寫烘焙文的時間了.不知道為什麼每到週末我都特別想寫烘焙文~哈~~
這篇一次寫入古早味雞蛋布丁、原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕、海綿杯子蛋糕、DIY草莓布丁鮮奶油生日蛋糕
海綿蛋糕又分為全蛋法與分蛋法兩種製作過程和口感心得分享~~
我真的超級無敵熱血.買了蛋糕書籍之後.海綿蛋糕全蛋法跟分蛋法都試做了幾次
最後.我還是覺得分蛋法做出來的海綿蛋糕我比較愛
但全蛋法也有它迷人之處
這篇算是海綿蛋糕大集合了吧 哈哈~~
會烤雞蛋布丁之後.就可以加上基礎海綿蛋糕來自己DIY草莓布丁蛋糕喲~~
吃過的朋友都說比外面賣的好吃耶 >////////<
最近做的食譜、食材和作法都一次寫給大家囉~~
自己記錄下來以後要做或朋友問我也才不會忘記 ^++++^

台北美食【八海精緻鍋物料理】豐富海鮮、超多食材火鍋麻辣鍋吃到飽 @西門町店

台北美食【八海精緻鍋物料理】豐富海鮮、超多食材火鍋麻辣鍋吃到飽 @西門町店
天氣才剛轉涼就不斷的跟朋友、跟家人相約秋日的鍋物聚餐.讓我還沒到冬天就開始囤積肥肉  XDD
連吃了幾家火鍋跟麻辣鍋.還是不會膩耶!! 果然天氣涼爽就是適合吃鍋^^b
這次來去「八海精緻鍋物料理」吃到飽
看上它海鮮食材豐富.青菜及其它的甜點都相當多樣化.很適合一家大小聚餐
照片上的深海胭脂蝦是店裡招牌.每次一出來就被搶光@0@
手腳真的要快!!!

品牌童裝購物網【SmaLife品牌童裝】時尚童裝快速選購、優惠好康隨時follow(小西瓜穿搭文喲!)

品牌童裝購物網【SmaLife品牌童裝】時尚童裝快速選購、優惠好康隨時follow(小西瓜穿搭文喲!)
當了媽媽之後.買小孩的服裝特別開心特別痛快❤
家裡有個小女生更是買得兇啦!
小西瓜越大就越愛漂亮.就算是秋冬也堅持要穿美美的裙子出門
這次小西瓜身上ELLE品牌童裝是在【smalife兒童服飾】購買的
「smalife品牌童裝」裡包含好幾家兒童時尚品牌服飾.上網買快速方便還有特惠好康
我加入會員就又馬上折了100元呢!!
小西瓜特別喜歡這套氣質款服裝.穿出門吃飯有夠開心
今兒個感覺也特別有小女孩的溫柔婉約氣息.但又不失小孩兒的活潑與俏麗!
文章裡也有很多穿搭照片喲~~^^
這系列媽媽拍得很嗨.根本就想把照片拿去做成寫真紀念書了 >/////< 

新手烘焙【雙色大理石咖啡戚風蛋糕】迷人淡雅香氣.搭配熱咖啡剛剛好! 鬆軟不甜膩配方

新手烘焙【雙色大理石咖啡戚風蛋糕】迷人淡雅香氣.搭配熱咖啡剛剛好! 鬆軟不甜膩配方
看了一些書跟影片學到小撇步.在做戚風蛋糕時.於蛋白霜中加入一些玉米粉可以幫助蛋白霜穩定不易消泡
這個做法我也試過分蛋式海綿蛋糕.每次做起來都覺得蛋白霜很穩定
當然.新鮮的雞蛋與蛋白霜打發的技巧也都有關於蛋糕的澎鬆度 !
打蛋白霜是是需要經驗的累積.有了之前多次失敗的經驗.我也才一一的去找答案來解決
所以有時候失敗也不是壞事呀^^這個小撇步可以讓烤出來的蛋糕更不易消氣
看了食譜書調整自己的配方做出不甜膩的咖啡戚風蛋糕.自己超級愛
還搞花樣弄個雙色大理石紋 ~~
雖然老公不棒場(他不愛咖啡味點心).而小西瓜也沒興趣(不過她本來就不適合吃)
但我自己卻在出爐那天就吃掉1/4.隔天又吃了2/4
現在只剩下1/4個蛋糕
我邊寫食譜是一邊考慮著要不要吃掉它呀~~  哈❤加入玉米粉這招我也有再次用在上次做過的紅茶戚風.口感更是棒呢! 也烤得好成功^^
但要提醒大家.加入玉米粉也不能加太多
加太多的話蛋糕會變乾喲~~

新品上市【肯德基大紅袍麻辣紙包雞】秋冬限定16種多層次香麻辣感~現場吃&買回家一樣好吃!

新品上市【肯德基大紅袍麻辣紙包雞】秋冬限定16種多層次香麻辣感~現場吃&買回家一樣好吃!
西瓜爸一向是速食愛好者.他三不五時就提議要來一桶炸雞.我們當然也會跟著吃 >/////<
是說.有愛吃的另一半不知該說幸福還是容易發福~~哈哈!
肯德基有新品上市了.這次是很不同以往的香✕麻✕辣配方.實在有夠適合這種涼涼的天氣來吃耶❤
「大紅袍麻辣紙包雞」以鋁箔完整封存16種麻辣辛香味.不論是現場吃還是買回家都是熱呼呼
那花椒味我很愛.吃下肚之後全身都暖了

廚房習作【康寶湯塊家庭豪華火鍋】簡單的暖冬聚餐料理~海鮮湯塊是主婦好幫手❤

廚房習作【康寶湯塊家庭豪華火鍋】簡單的暖冬聚餐料理~海鮮湯塊是主婦好幫手❤
天氣轉涼了.接孩子回家後.總覺得身體快要凍僵
家人下班回家也是趕快搶浴室洗熱水澡
這種天氣大家應該跟我們一樣.三不五時就想吃個暖呼呼的火鍋
假日在家或是家人聚在一起時吃一鍋自己準備的安心豐盛火鍋最棒了!要自己準備豪華美味火鍋也不是難事.家裡常備的康寶湯塊就是料理好幫手
湯底不用自己煮.只要準備好食材跟著蔬菜一起下鍋
一鍋美味的康寶湯塊火鍋基本上就已經有80分囉~~❤
再加入各種自己愛吃的食材~蝦子、肉片、豆腐、冬粉…
哇!我家的美味火鍋大餐美味度破百啦~~❤我最愛看大家喝著熱呼呼的湯.那臉上幸福的表情 ^^

分享【宅鮮配/冷凍生鮮極速網購】南極野生生食級天使紅蝦、日本原裝XXL廣島炸牡蠣、熟成鹽麴鮭魚、顏師傅韓式明太子風味泡菜

分享【宅鮮配/冷凍生鮮極速網購】南極野生生食級天使紅蝦、日本原裝XXL廣島炸牡蠣、熟成鹽麴鮭魚、顏師傅韓式明太子風味泡菜
【宅鮮配】好快速.台北市5小時到貨! 全台24小時就能收到!
平價安心的冷凍生鮮網購讓主婦在家就可輕鬆料理滿漢全席 ❤
我們手上拿的大蝦是在宅鮮配購買的「南極野生生食級天使紅蝦」
一整盒2kg裝.每隻都超過手掌大.這樣一盒是想像不到的平價~~實在超划算啦!!!
這次體驗宅鮮配快速到貨的同時我還買了日本原裝XXL廣島炸牡蠣、熟成鹽麴鮭魚、顏師傅韓式明太子風味泡菜
每一樣都是簡單料理即可.方便又好吃 (流口水)

東區美食【享咖啡】無敵平價好咖啡、75元就有拉花拿鐵(有座位及wifi上網、插座)

東區美食【享咖啡】無敵平價好咖啡、75元就有拉花拿鐵(有座位及wifi上網、插座)
某個很早的一大早(XD) 我為了來附近的M激賞髮型弄頭髮.所以在此尋覓早餐
那天天氣好熱.我不想到早餐店坐著流汗.逛著逛著發現了「享咖啡」
這時心裡好開心.一大早就營業的咖啡店還有室內座位及wifi提供.根本就已經是佛心來著了❤
沒想到美式咖啡只要$45.而有漂亮拉花的拿鐵也只要$75~~超讚超平價的啦!
搭配簡單的三明治跟巧克力布朗尼.我也有了一個小確幸的早晨❤

宜蘭美食景點【地中海CASA咖啡】餐點好吃、順玩海邊景觀溜滑梯 @南方澳

宜蘭美食景點【地中海CASA咖啡】餐點好吃、順玩海邊景觀溜滑梯 @南方澳
宜蘭南方澳內埤海灣有一個私房景點.海邊的水泥大溜滑梯是小朋友的天然遊樂場
面山面海的.風景之好呀!
帶上一些輕食、水果來個秋日的野餐也很不錯❤
我們到一旁的藍白希臘風情咖啡館「地中海CASA」用餐之後就在這裡玩了一會兒(這裡的餐好吃又便宜!)
要不是今兒個太陽太過毒辣.我們還打算玩上1~2小時呢    >//////<

開箱【PHILIPS飛利浦免油健康氣炸鍋】烤pizza、烤蛋糕、韓式炸雞、氣炸鍋料理樣樣自己來! (HD9240家庭5人份大容量)

開箱【PHILIPS飛利浦免油健康氣炸鍋】烤pizza、烤蛋糕、韓式炸雞、氣炸鍋料理樣樣自己來! (HD9240家庭5人份大容量)
一直跟飛利浦家電很有緣份.這緣份從小西瓜baby時期延續到現在
感覺小西瓜的成長過程中.飛利浦廚房家電也占了記憶的一部分呢!
攪拌棒、智慧萬用鍋、全能營養豆漿濃湯機、愛麵機等都是我很愛覺得超好用的廚房小幫手及二廚
而心中夢幻二廚「氣炸鍋」也已經在口袋名單中好一陣子了
西瓜爸喜歡吃炸物.所以我一直盧他讓我購買
不過他說怕使用到的機會不多.也一直沒能實際入手
但每次看到氣炸鍋料理我都好羨慕的流口水.食安問題、油品問題連環爆之後也好想趕快抱一台回家
所以當接到新型家庭5人份大容量飛利浦免油健康氣炸鍋料理邀約時我超開心的
根本都快要跳起來了! 哈哈!因為我本來就很愛料理.所以收到後超手癢的.很想用氣炸料理各式各樣的美食
我根本就把它拿來當作一天三餐加點心及消夜的萬能鍋囉~~

樹林美食【萬佳鄉早午餐店Family Kitchen】第一家三代店開張! 樹林才有喲^^

樹林美食【萬佳鄉早午餐店Family Kitchen】第一家三代店開張! 樹林才有喲^^
樹林萬佳鄉新品牌早午餐店Family Kitchen在裝潢時就已經注意到它了.但一直以為就是傳統的萬佳鄉早餐店
過陣子經過時發現門口大排長龍.都在排隊等著叫號進去用餐
這時看到不一樣的裝潢當然是眼睛為之一亮
心中盤算著趁著平日早上比較沒人再來吃吃看^^
問過店長了.這新型式的早午餐店是樹林才有.目前只有一間直營店面
傳統早餐店闖出不同的風格來.只能說現代人對早餐真的是越來越講究呀!

新手烘焙【戚風蛋糕】原味戚風&巧克力戚風 ~ 經典又耐吃❤

新手烘焙【戚風蛋糕】原味戚風&巧克力戚風 ~ 經典又耐吃❤
烤了快一個月的蛋糕和麵包.前期蛋糕真的很讓我受挫….
因為倔將.好幾次都一天練習烤三個蛋糕 XD 很希望能抓到訣竅
後來發現.要烤出軟棉蓬鬆的戚風蛋糕別無它法.就是蛋白霜要打到夠硬.攪拌要均勻.烤箱溫度控制得當
最近.蛋糕是越烤越美囉 ❤
這篇寫入原味與巧克力戚風蛋糕兩款
都是經典吃不膩的好味道! 總會讓人想一口接一口 ^^

台北飯店【野柳泊逸渡假酒店】超大球池遊戲場、室內大泳池~北海岸親子住宿好去處

台北飯店【野柳泊逸渡假酒店】超大球池遊戲場、室內大泳池~北海岸親子住宿好去處
好多年沒到野柳玩耍囉~~小西瓜這回還是出生後第一次來野柳玩耶!
北海岸一向是台北人很愛的假日好去處.這裡開了一間「泊逸渡假酒店」也相當熱門
主打著親子渡假式的規劃空間.有超大溫水泳池、超大球池遊戲場
從裡到外.從上到下都是串連著"渡假"的風格
頂樓還給人一種峇里島的海岸假期悠閒感呀!!

宜蘭美食【Brown Taffy 咖啡糖二店】小食午茶好麵包.夢幻下午茶

宜蘭美食【Brown Taffy 咖啡糖二店】小食午茶好麵包.夢幻下午茶
來去宜蘭找朋友玩.還沒出發前.朋友就先來個宜蘭好店預告^^
【咖啡糖二店】已經開幕了.10月開始試營運.我們當然要趕快訂位來個夢幻的午餐約會囉❤
跟一店的風格很不同.菜單也都不一樣
除了精緻蛋糕甜點之外.還有新鮮出爐的各式麵包
麵包控的我們.完全就招架不住呀~~~~~~
店員大方的請客人試吃.對小朋友也超友善!!
我喜歡這裡❤

開箱【ASAP閃電購物網】LINE兔兔滑鼠、熱門團購太妃糖紅茶、Mami長T…台北市5小時到貨(全台24hr)

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大部分的媽媽、上班族都很喜歡網路購物.24小時到貨機制滿足忙碌的人們所需
我喜歡上網添日用品是因為不用自己搬.不用自己扛.輕鬆在家等貨即可
特別是近來天氣不穩定.下著大雨不方便出門採買
上網動動手指就能讓民生用品不斷貨.就連小西瓜換季薄長T都能團購到手!!!
不知有沒有人跟我一樣.日常用品衛生紙或是女生生理期用品喜歡上網一次購足
省去力氣搬運.就算沒車可以載一樣能大量採買.甚至能善用刷卡零利率省下許多玩樂基金❤
這次是到標榜台北市5小時即可到貨的購物網站【ASAP閃電購物網】來感受一下閃電到貨的厲害!!一起來開箱吧!!

百事特秋冬服裝【SNOOPY史努比輕質羽絨背心】輕盈柔軟又保暖.好穿搭喲!!

百事特秋冬服裝【SNOOPY史努比輕質羽絨背心】輕盈柔軟又保暖.好穿搭喲!!
台灣天氣多變.就算是冬天也可能隨出個大太陽.就算是出太陽也可能變成陰雨天
尤其是在冬季最能感受到天氣變化之大
早上看到太陽高掛.開心的出門玩耍曬太陽.結果一過中午馬上就寒風陣陣
為孩子添購一件輕盈保暖的背心是很需要的
百事特新品SNOOPY史努比輕質羽絨背心相當俏皮可愛.也有小西瓜最愛的粉紅色❤
可以輕鬆因應氣候變化之外也透氣舒適.收起來小小一袋很好攜帶!!
最近出門去玩都指定要穿它囉~~