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新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO3-菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起司小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃麻花、巧克力麵包捲

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO3-菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起司小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃麻花、巧克力麵包捲
上個禮拜幾乎天天做麵包.每天都有新鮮麵包出爐的感覺真好
而麵包又不如蛋糕那麼容易失敗
蛋糕很容易因為烤箱的溫度或是時間的掌控不對就讓成品的口感或賣相差很多
倒是麵包就易上手多了.尤其免揉麵團不用揉.放冰箱可隨時拿出來整型烘烤
時間很好自己掌握^^
這次將前幾次做的台式麵包(使用甜麵團)→→
菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃辮子卷、巧克力麵包捲等一次寫入.才不會拖稿太久呀 XD
大家看過之後相信也能經常做出變化性的麵包囉!

台北美食【鄰居家NEXT DOOR】永康街大份量美味餐廳.平日打8折! @東門站

台北美食【鄰居家NEXT DOOR】永康街大份量美味餐廳.平日打8折! @東門站
這天小西瓜跟小樂的約會.除了到樂福LOVE親子館玩沙玩車消耗體力之外
中午也要來個午餐的邂逅
東門站最熱鬧的地方就是永康街啦.這裡的「鄰居家」早就是口袋名單
當天在親子館準備離開才打電話訂位.結果就是要等半個小時的時間
就連平日都那麼熱門呀~~
後來才知道.平日用餐打八折.真的超划算吶^^
餐點豐富又特別.我們都好喜歡❤

分享【台灣淘米‧Dora的探險樂園】超好玩親子學習英文APP推薦、小孩最愛的朵拉就是有股魔力!

分享【台灣淘米‧Dora的探險樂園】超好玩親子學習英文APP推薦、小孩最愛的朵拉就是有股魔力!
對於小孩學習英文這點我一向是覺得自由發展就好
不過小西瓜似乎對英文很有興趣
從2歲開始就會自己看Dora的影片"學英文"
自然而然從看影片就"記下"然後就"學會"
很多時候我都會驚訝她怎麼忽然會說某種顏色的英文!?
或是怎麼忽然會說某種動物的英文!?
因為那時我根本沒有希望小孩在學第一語言的時候還要分心去學英文
但後來發現只要是有興趣.自然就會記在腦海裡
所以我一直以來都很贊成小西瓜看Dora的影片 ^_____^
每次看她都會超認真
跟著說、跟著讀、跟著跳舞、跟著闖關~~自得其樂的哩❤

板橋美食【文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋】單點吃到飽、哈根達斯8種口味 @府中站

板橋美食【文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋】單點吃到飽、哈根達斯8種口味 @府中站
秋天的腳步才剛近.就已經跟朋友狂吃火鍋了!
府中站這間文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋 網路上有蠻多人推薦.趁著幫麻吉慶生就來吃吃看(握)
看上它有哈根達斯吃到飽.也可以讓小西瓜開心一下啦~~
這間店的動線有點奇妙.口味雖然不錯.但我覺得有些許地方可以再加強進步
但整體來說感覺是還不錯.就跟著我一起看圖流口水吧!

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO2-台式蔥花肉鬆包餡麵包、肉桂捲

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO2-台式蔥花肉鬆包餡麵包、肉桂捲
喜歡台式麵包那種讓人懷念的滋味~觸動人心的是腦海中的記憶
這款台式蔥花肉鬆包餡麵包外香內軟.還吃的到滿滿肉鬆餡❤  超愛的~~
另一款是肉桂捲.自己做的可以控制肉桂粉用量
原本不是很敢吃肉桂的我.竟然覺得自己做出來的肉桂捲超美味!!
外層因為黑糖和砂糖烤的香酥.麵包捲柔軟帶有肉桂香氣
會讓人一口接一口

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO1-台式蔥花麵包、巧克力餡小圓麵包 (甜麵團配方、筆記、作法)

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO1-台式蔥花麵包、巧克力餡小圓麵包 (甜麵團配方、筆記、作法)
一頭熱的在練習做餅乾、蛋糕之餘.西瓜爸又出難題給我了!
他說如果我做的出蔥花麵包.他可以連吃四天都不膩! (是有沒有那麼誇張 = =)
雖然家裡沒有麵包機.但我還是很努力的上網找參考及教學文章.我真的就是那種想要做就要立刻行動的人呀….
後來找到一種不需要任何揉甩手法的「五分鐘免揉麵包」法
這可以做出大部分的台式麵包或是很厲害的歐式麵包
雖然心動.但我還是看了兩天至少十幾篇的文章才決定要來開始動手做 ^^
這方式真的好簡單.只要五分鐘就能將麵團做好.放冰箱隨時要吃都可以取一些出來烘烤❤
第一篇先來分享我做的台式蔥花麵包、巧克力餡小圓麵包

開箱【OSIM小天后按摩沙發】實用舒服的多功能按摩椅.收起來就是時尚造型小沙發

開箱【OSIM小天后按摩沙發】實用舒服的多功能按摩椅.收起來就是時尚造型小沙發
上圖→ 媽媽最近太努力做蛋糕點心.站在廚房時間一久.不止手酸.連帶腰背都酸痛
這時候就要請出OSIM小天后來為我按摩囉~~ ^++++++^家裡空間不大的話.我很推薦可以參考看看這台由韓星李敏鎬代言的OSIM小天后按摩沙發
本來以為它可能只是比較好看時尚造型的淺層按摩椅
沒想到它小歸小卻很多用途.3D摩力的深層按摩力道強勁到位.連我這個吃重口味都覺得有按到”痛點”!
腿部按摩力道也剛剛好.按完腿好美 XD
婆婆還好幾個晚上按到在椅子上睡著❤
最後的結論是.它不止好看也很實用喲!

台北食記【皇家哥本哈根咖啡輕食】丹麥名瓷下午茶、皇冠造型鬆餅好看好吃 @板橋大遠百

台北食記【皇家哥本哈根咖啡輕食】丹麥名瓷下午茶、皇冠造型鬆餅好看好吃 @板橋大遠百
家裡要收藏這麼貴的名牌瓷器是有難度的
倒不如花點小錢來到「皇家哥本哈根咖啡輕食店」感受一下名瓷下午茶
原本只是想嚐鮮一下.不過讓人意外的是獨創皇冠造型鬆餅比想像中好吃
板橋大遠百店有一張皇家哥本哈根磁磚貼成的大桌子
這張桌子是板橋店獨有的.想像一下.一片磁磚要價近2萬元 @0@
在這樣的環境享受溫潤茶品.情緒真的格外興奮呀~哈!!

新手烘焙【杏仁瓦片】薄脆香酥零失敗的小點心(簡易餅乾)

新手烘焙【杏仁瓦片】薄脆香酥零失敗的小點心(簡易餅乾)
西瓜拔跟我說「杏仁瓦片是男生的菜」我覺得這好像沒有錯耶!
一次就成功的杏仁瓦仁出爐放涼之後.平常不吃甜點跟餅乾的公公馬上就捧場吃掉2塊!! 還直誇好吃!!
照片放上粉絲團之後也好多朋友說喜歡杏仁瓦片.總是會一片接著一片!
這個邪惡的小點心在外面買真的好貴喲~不如自己動手做做看吧❤
材料無敵簡單.做法無敵簡單.就是要有耐心在旁邊顧才不會烤焦或顏色不均勻

板橋美食【鐵牛原味碳烤牛排】平價鮮嫩多汁牛肉大口吃! 櫻桃鴨、雞排、豬排都讓人滿意!

板橋美食【鐵牛原味碳烤牛排】平價鮮嫩多汁牛肉大口吃! 櫻桃鴨、雞排、豬排都讓人滿意!
可以大口吃肉是多麼過癮的一件事情呀!
尤其能夠品嚐到肉排的原汁原味.可真叫人回味再三❤
板橋這間「鐵牛原味碳烤牛排」主打的就是原味炭烤
除了招牌「10oz經典板腱牛小排」鮮嫩多汁是我的心頭好之外
沒想到就連櫻桃鴨、雞排、豬排都讓人滿意~~
好有口福的我最近接連吃了幾家令人會豎起大拇指的餐廳.真怕還沒冬天就要囤積肥肉了呀…….    >////////<

台北東區【Pigi Pigi 比崎餐坊】出乎意料~韓式辣醬雞塊漢堡、草莓乳酪冰淇淋煎餅~推薦!!

台北東區【Pigi Pigi 比崎餐坊】出乎意料~韓式辣醬雞塊漢堡、草莓乳酪冰淇淋煎餅~推薦!!
那天去吃「和茗甘味處」之前就是先跟朋友到「Pigi Pigi 比崎餐坊」填飽肚子~~ (忠教敦化站)
朋友問我有沒有什麼口袋名單.於是想起我前陣子在團購網手滑買下的Pigi Pigi套餐券 ^+++++^
我一次就買了兩份餐券.就因為想吃甜的又想吃鹹的!!
韓式辣醬雞塊漢堡、草莓乳酪冰淇淋煎餅都出乎意料的特別與好吃!! 太推薦了啦❤❤

新手烘焙【杏仁巧克力馬芬】簡單易上手的好吃蛋糕

新手烘焙【杏仁巧克力馬芬】簡單易上手的好吃蛋糕
做馬芬比杯子蛋糕容易多了!照片中的成品是我第一次做就成功的馬芬
而杯子蛋糕嚐試了好幾次還是覺得口感沒及格…所以我還沒能分享杯子蛋糕的文章呀 ><。
倒是馬芬真的是讓烘焙新手有成就感的一項點心
做法也很簡單.所有的材料拌勻就可以進烤箱囉!
自己做出來跟外面賣的一樣鬆軟又濕潤~
最近天氣變涼了.早上或是下午拿一個進烤箱回溫一下
吃起來外酥內軟.香甜滋味好讚呀!
搭配一杯黑咖啡更是頂級享受❤

板橋美食【順億鮪魚專賣店】平價低脂鮮甜超低溫鮪魚大餐.味噌湯也好好喝!

板橋美食【順億鮪魚專賣店】平價低脂鮮甜超低溫鮪魚大餐.味噌湯也好好喝!
朋友從新竹北上.我們特地約了一起吃午餐!
這次不吃會爆肥的鬆餅下午茶了.而是來去吃健康低脂的鮪魚大餐 嘿嘿嘿~~
「順億鮪魚專賣店」在板橋也有分店.順億擁有超低溫遠洋船隊及超低溫加工廠是一大特點
我不知道板橋這間分店是什麼時候開的
那時在查食記時才知道原來北、中、南及新竹都有分店哩!!
距離我們最近的板橋店交通很方便.坐火車或是捷運到板橋站走路過去就會到達

新手烘焙【蜂蜜葡萄乾麥麩手工餅乾】健康鬆脆好口感❤

新手烘焙【蜂蜜葡萄乾麥麩手工餅乾】健康鬆脆好口感❤
一頭栽進烘焙的世界.其實是因為我心中住著個烘焙魂呀!
從小就喜歡看烘焙節目的我.總是模仿著節目中的餅乾製作
家裡只有一台小烤箱.還不能調溫度那種喲~
我也能瀟灑的亂抓麵粉就胡亂做出餅乾來 XD (西瓜拔年輕的時候就吃過很多我做的巧克力跟餅乾 XD)
前幾個禮拜逛書局看了一本手工餅乾書.低油低糖的食譜讓我蠻心動的
也不知怎麼了就買下來.然後立刻跟小西瓜跑去買了一堆的烘焙材料 ><  (這才知道器材很花錢呀…)
回家之後我們就興沖沖的做了兩款的手工餅乾~
當然一開始不是真的非常成功.但也沒有失敗.在口感跟成就感獲得滿足
這幾天我埋頭苦練.好幾款都很喜歡.也有分送給朋友
這次又做出一款自己很喜歡的餅乾!
不論賣相跟口感和口味都好棒~
在烤「蜂蜜葡萄乾麥麩手工餅」的同時.滿屋子都是蜂蜜和黑糖的香甜味❤

開箱【ASUS Padfone S】變型手機隨時工作不抵累、拍照好厲害(完美色階、低光源也OK!)

開箱【ASUS Padfone S】變型手機隨時工作不抵累、拍照好厲害(完美色階、低光源也OK!)
我對於ASUS手機並不陌生.本來在使用的手機就是ASUS Padfone S 前身padfone Infinity
當初也是連平板基座一起購入.原因就是希望外出也能方便收發信件.讓工作時程不抵累!!
長時間外出也能讓小孩看電影或是使用教學APP打發時間.不用再另外帶一台筆電
這次能夠試用ASUS Padfone S 感到非常開心並且非常期待
對於padfone的拍照畫質還有色彩表現原本就很滿意
而這次用了好一陣子Padfone S.對於它的低光源拍照表現更加欣賞
還多出很多方便好用的功能及APP~~❤

分享【安視優ACUVUE超涵水每日拋棄式隱形眼鏡】出國旅行的好夥伴‧便利、水潤又舒適

分享【安視優ACUVUE超涵水每日拋棄式隱形眼鏡】出國旅行的好夥伴‧便利、水潤又舒適
有近視的朋友一定會跟我有一樣的困擾!!
雖然現在秋天了.但天氣還是很熱易出汗.出門戴著框式眼鏡總是滑來滑去…真的非常不方便呀!
更是別提要戴著出門旅遊啦~~
愛水的我經常搭飛機到處玩耍趴趴造.就算需要待在乾燥的客艙、就算是大半夜出發旅行還是堅持要完妝才肯出門
因為如此就必須更加慎選隱形眼鏡!
長期使用安視優的隱形眼鏡.就是喜歡它的便利、水潤又舒適的感覺
若是出國及小旅行我跟老公就會帶著安視優每日拋
瓶瓶罐罐的藥水都省啦!行李箱可以多裝一些戰利品^+++++^

台北東區【和茗甘味處】抹茶控的下午茶點.蕨餅白玉也好好吃! @忠孝敦化站

台北東區【和茗甘味處】抹茶控的下午茶點.蕨餅白玉也好好吃! @忠孝敦化站
喜歡抹茶點心的朋友來到東區就可以享用啦! 「和茗甘味處」在東區也開了一間分店
跟朋友相約吃完午餐散步經過就決定來”抹茶”下午茶囉!
我對於抹茶沒特別喜歡也不排斥.不過「和茗甘味處」的抹茶蛋糕我好愛! 就連小西瓜都搶著吃!
而另一盤蕨餅白玉綜合我也非常推薦~上面的黃豆粉搭配黑糖漿好香好香呀~~

台北【樂福LOVE親子館】決明子沙池、Mother Garden廚房、道路駕駛、球池~好玩又便宜@東門站

台北【樂福LOVE親子館】決明子沙池、Mother Garden廚房、道路駕駛、球池~好玩又便宜@東門站
位在台北市東門站新開幕一家【樂福LOVE親子館】
一開幕就好熱門喲~前幾個禮拜打電話去預約打超久 XD
不過現在已經有開放線上預約系統了.實在很方便很大心啦!
這裡超便宜.一場才180元.續玩只要加50元!!!
有很大的決明子沙坑、很多Mother Garden廚房、道路駕駛玩車區、球池及很多的益智玩具
另外還有很大的閱讀區.可以看書玩桌遊~~
我愛這裡~~ 交通方便之外環境乾淨、CP值也很高呢!!

親子旅遊景點【台北花卉村】為了氣墊世界而來、鑫晶創藝料理餐廳「吃不到臭豆腐」很正點!

親子旅遊景點【台北花卉村】為了氣墊世界而來、鑫晶創藝料理餐廳「吃不到臭豆腐」很正點!
颱風來前帶著小朋友來去台北半日遊.天氣甚好.小朋友跑跳放電好盡興!!
【台北花卉村】免費入園~~~位在士林.交通算是方便.園區很大
可以DIY、有氣墊世界可以玩、喜歡植物盆栽的朋友也能在這樣的花卉文化園區選購
中午我們就在園區內餐廳吃飯.意外吃到不貴而且好吃的創意中菜餐廳
其中一道「吃不到臭豆腐」讓我們一家人都驚艷呀!! ❤

台北內湖食記【鼎膾一品涮涮鍋】好威的精緻高檔食材火鍋! 天使大紅蝦、北海道生食級干貝、極黑牛小排

台北內湖食記【鼎膾一品涮涮鍋】好威的精緻高檔食材火鍋! 天使大紅蝦、北海道生食級干貝、極黑牛小排
秋天的腳步近了.冬天也將來臨.微涼的天氣讓人三不五時就想吃火鍋或是麻辣鍋 ^^
在內湖工作的朋友大概都知道這間「鼎膾一品涮涮鍋」 .它是一間很威的精緻高檔食材火鍋店
鼎膾以「北海道毛蟹專賣店」為定位
原本以為這高檔火鍋在平日中午應該沒什麼人潮.但那天去吃.客人還不少呢~~~
很榮幸應邀去試吃品嚐精選食材火鍋.到現在還是覺得好讓人回味  ^_____^
它們家食材都很棒.天使大紅蝦、北海道生食級干貝、極黑牛小排等都讓人印象深刻 ❤
我覺得「鼎膾一品涮涮鍋」是一間很適合慶祝節日或情侶約會的火鍋店喲~~