[板橋食記]*《大逺百》星馬肉骨茶料理 & 林員肉圓

分類:北部美食, 台灣美食



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板橋大遠百的B1大食代.隱藏許多美味的小吃 ^^
有時不知到哪兒逛或是不知吃什麼
還是假日無去處我們都會想到板橋大遠百遛一遛
這回品嚐的是星馬料理~
肉骨茶的滋味令人久久難以忘懷!





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這種微涼的天氣.來一碗肉骨茶麵是最好不過的啦!
一上桌聞到濃濃的肉骨茶味.口水都快要滴下來了~~

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這一碗肉骨茶在視覺上最先吸引人的就是上頭這幾塊好大塊的肉塊了!
份量很夠.也很軟嫩.一碰感覺就散開來了~~~

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麵煮的夠Q.吸附了肉骨茶湯汁.一大口吃進嘴裡.很享受也滿足~
我喜歡這一家肉骨茶的味道.還不懶~~
湯也很濃郁.好喝喔!
裡頭還加了些青菜、油豆腐、魚蛋、豆芽菜
一碗的份量夠一個女生吃飽了

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骨肉也煮的好入味.肥瘦適中~~~~  ❤
第一次吃肉骨茶料理.才知道原來肉骨茶的味道是這樣
冷冷的天氣來上一碗.整個胃都暖和了~ 也感覺很滋補 ^^

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來到大食代.不可能只吃一家就走~
接下來我們還試了林員肉圓

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林員肉圓是整個泡在油裡的.不過也另外有清蒸口味可供選擇

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除了肉圓還有乾麵、湯、小菜可以選擇
6種組合好的套餐讓人不用多想可以快速點餐!

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我們點了一個肉圓和一個綜合丸湯
我本身是蠻愛吃肉圓的.清蒸和炸的都可以接受!
其實吃肉圓最讚的就是在品嚐每一家不同的醬料口味還有肉圓的皮和裡面的肉塊不同

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林員肉圓的皮很Q.好吃!!!
醬料在肉圓界屬於比較清淡的了 ^^
裡頭的肉餡是一整陀的.比較像是肉包那種餡.吃起來也還不錯
旁邊還附一顆鳥蛋 XD
只是份量很少.一顆吃不過癮呀~~

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綜合丸湯蠻推薦的.裡面有幾種不同的丸子.貢丸、花枝丸口味不錯也夠Q
只是這家價格有點高~~偶爾吃吃就好 ^^"



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