[食-高雄]*上海生煎湯包

分類:南部美食, 台灣美食

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下高雄的前兩天.我跟阿桃.小嵐開始在msn上討論行程
因為高雄不是我平常會去的區域
所以之前也沒去研究高雄美食這類的
於是上了mobile01去找靈感
結果隨便找找就5.6樣了 XD
全部把連結都丟給小嵐之後…
噗…我們的行程就搞定啦 哈哈
高雄市區的各點都滿近的.不需要繞太遠
所以小嵐把我找到的點都安排進去了

中午12點由台北到達高雄之後
肚子餓的不得了
話不多話.放了行李就出發第一站"上海生煎湯包"

在網上看到分享照片時
我口水都要流下來了.連阿桃都吵著要吃
小嵐也說她之前有來吃過

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中午時分客人很多.還很多人等著外帶
剛好有一桌是空位.我們6個人擠一擠也還坐的下
好哩加在吶~ 肚子在唱空城計了!

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小小的店面人手超級多.光是包湯包少說也有四個人!

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吼吼.現包現煎.現蒸的湯包一定是讚的啦!!
好期待喔~~

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這間上海生煎包有上過報紙哩
牆上還貼著放大版 呵
店裡主要的產品有兩種.分為生煎湯包和小籠湯包
我們兩種都有點!
不過menu中間的湯就沒點了
都怪高雄的熱天氣啦
根本沒人想喝熱湯呀  XD

[小籠湯包   $50/8粒]
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鏘鏘~想了好久了湯包終於上桌啦
一份8顆.每顆都包的好漂亮
盤子上沒有看到湯汁.表示湯包都沒有破皮哩!
不過由視覺來說的話…
我還是覺得宜蘭的正常湯包看起較優
有湯汁的感覺比較好吶!

盤子一旁的薑絲切的有點粗.我們沒人去夾來吃

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輕輕的咬一口湯包
呼~熱熱的湯汁就流出來囉
味道很鮮甜.肉餡有彈性
蔥的味道不是很明顯.但有提味的作用
吃起來不會膩
表皮不是非常薄的那種.但吃起來不乾硬.有Q度很順口
沾著醬料吃更美味喲~
小小顆的.一不小心就一整盤入肚啦  XD

[生煎湯包    中份$50/8粒]
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原本對生煎湯包不是很感興趣
因為覺得它的外表不是很優
不過想說即然都來了就吃吃看
沒想到還真的很讚吶.比湯包還好吃   ^++++++^

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我們點中份的.一盤是8顆
煎的湯包底部有焦黃的色澤.看起來頗誘人
在上鍋之前撒上黑芝麻增添香氣!

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沒想到煎的湯包也是湯汁多多
而且比起小籠湯包還濃郁
內餡味道很夠.搭上底部焦焦香香的皮.口感甚好呢!
我們一伙人都認為生煎湯包比小籠湯口還好吃
要不是接下來還要繼續吃別的東西
吼…我真想自己吃一整盤吶 >///<

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本來打算隔日回程時我們要再自己來吃的
不過到最後只有老公一個人記得
他還自己提起說要再吃一次
要不是趕著回台北
我們還真的會再繞去吃 ^^

最好笑的是…我們來到高雄一直在吃
小嵐的老公還說:為什麼要吃那麼多東西???
哈哈哈.想到他的疑惑我就覺得很好笑吶 噗
看樣子..我們真的嚇到他了啦 XD  XD

☆店家資訊
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上海生煎湯包
高雄市三民區熱河一街208號

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