花蓮深度之旅
(這張超動感的 哈哈)

噗…上個禮拜到花蓮做兩天一夜的深度之旅
因為照片實在太多了
遊記又變成要用連載的方式
希望能介紹給大家最詳細最深度最有趣的花蓮!

這次我們是跟一群喜好旅遊喜好攝影的朋友一塊探訪"馬太鞍"
出發前我其實對於馬太鞍這個地方並不熟悉
不過..上網查了查..覺得這個地方真的很有趣
是我們自己到花蓮去玩不會特地安排的
所以心中更是懷著期待的報名了!
跟捲毛豬兩個人前一天晚上還差點睡不著哩 哈哈

出發的第一天中午
我們在馬太鞍裡的"拉藍的家"享用原住民風味午餐
這一頓餐真的令我感到驚奇
很多東西都是平常吃不到的耶!
不但有趣、好玩..還增廣見聞喔 ^___^
重點是….好好吃喔~~~

——————————-等不及了嗎~走吧~跟我一塊旅行去——————————-

花蓮深度之旅
am7:30集合於台北車站
我好久沒那麼早出門啦  XD
臉還有點水腫哩 哈哈

花蓮深度之旅
後頭那台就是我們要坐的遊覽車

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嘿~這台很舒適喔
是一排三個座位的..所以一路坐到花蓮也不覺得累啦~

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我身上還別了叩叩馬送給我的小豬別針
好愛喔!!

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我跟捲毛豬坐一起!(這是一定要的)
在車上我們的團員還各自自我介紹
這次也認識很多新朋友
好開心喔^___^

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噗…是呀..路途上總要休息一下
下車放個風嘛
這一站是選擇曾福記的商店

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噗..我們自己是沒買麻糬啦
這是導遊買來分送給大家吃的喔^^
口感很Q哩.還滿不錯的

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一路上大家看電視、補眠
覺得時間過的很快…(除了蘇花公路那一段 = =)
一下子就來到花蓮的馬太鞍生態區囉!
過了這個平交道就快到了!

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有指標為證

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在車上看到好幾個畫面都覺得很棒
不過車子開的快
所以我只能補捉到一些些 ^^

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芒草花

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哈哈~終於到達拉藍的家啦!
我們是要來這裡吃飯的喔 (拉藍的家也是一個民宿)
還能順便體驗一下阿美族的自然文化

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在拉藍的家旁邊就是馬太鞍部落生態文化文業發展協會(名字超長的….)

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這天中午剛好有一個大家族(照片上看的到的人都是一個家族的 = =)
他們正在上課喔

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有阿美族的老師在講解阿美族的文化
老師生動的演出.讓大家都笑的很開心呢!
可惜我擠不進去了
不然也好想看喔…

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擠不進去那我就在外頭搞笑好了(自暴自棄)

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哈哈..捲毛豬幫我照了那一張就快速的跑開..
一副跟我不認識的樣子
好啦..那我拍這個總行了吧..

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馬太鞍其實是一個阿美族的部落地區
所以很多的東西都有部落的style
這個木頭雕刻的頭像也很有Fu吧!

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魚簍

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馬太鞍其實是一個很注重生態與文化發展的地區
所以說很多的地方都看的出他們的用心經營
這個水池裡頭養的是魚.水質超乾淨

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水生植物看起都超美
很多都能吃喔! (下面會介紹餐點)

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很多的照片都是大家來玩時拍下的
有原始補魚法、有生態觀摩!
嘿~這一些我之後也都會體驗喔 ^^
(大家別笑…我承認.我是為了要拍那幾個人形牌才有這張照片的 >///<)

花蓮深度之旅
喔ya~這裡就是我們要吃餐的地方囉!
今天是假日.所以用餐的人多
我們是等了一下下才有位子的
(偷偷的說…"拉藍的家"超熱門 @@a)

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在這裡..木頭、石頭、竹子都是用在建造房子的材料!

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一旁放了幾個木椅.其實是讓大家觀賞阿美族舞蹈時可以坐的
可惜我們到的時候已經沒有表演了
不過沒關係
我們都餓啦~  
老闆娘 上菜吧!

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這個東東裡頭放的是啥呢!?
哈..是原住民特有的米飯喔(超~好~吃)
一起看下去就知道啦!

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這一桌呢.就是我們的午餐啦
大家圍在一起吃飯的感覺超讚
很有"家"的感覺呢^^
尤其這兒的阿美族朋友說話不但風趣又熱情
跟大家像是朋友一樣
聽他們在介紹菜色時那種熱枕與對家鄉的情感..真的都很感動呢
忍不住就多吃了好幾口吶!

以下我就簡單的介紹一下~

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這隻魚是要脫衣服才能吃的喔!
怎麼脫呢???

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看好老闆娘的手勢呀
就是這樣子.把魚的皮都輕輕掀起
裡頭就會跳出鮮嫩多汁的魚肉啦!

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拉藍的家.提供的是阿美族風味餐
跟我們一般吃的菜都不太一樣
右上角的米飯是紅糯米+黑糯米+糯米合在一起煮出來的
不但又香又Q又彈牙.而且吃了還不會脹氣喔
我忍住吃了兩碗啦 >///<
再說說那隻脫衣服的魚肉..是用鹽烤法煮的
裡頭的魚肉保留了肉汁.又鮮又嫩
一點點腥味也沒有..超讚的啦!!
當然..鹹豬肉也不能放過
這鹹豬肉超新鮮的感覺.又嫩又甜.口感甚好
而兩餐青菜都是平常吃不到的山菜喔!

花蓮深度之旅
溪蝦炸的超棒.好甜喔! 
除了魚肉是最熱門之外.再來就是這個蝦子囉~
至於那個湯.用的也是水生的植物.名為西洋…我們一天裡吃到三次 XD!
老闆娘笑說.這個吃了男生會強壯.女生會豐胸.a會長到e…
聽完我大叫:請再給我來一碗  
哈哈!
右下角的麻糬可是自己捏出來喔!
作法如下~

花蓮深度之旅
把我們剛才吃的米飯.挖一匙到塑膠袋裡

花蓮深度之旅
然後就給他用力的捏、努力的捏
何時可以知道捏好了呢?
請注意
當你的口水流下來
或是看不到米飯時即可!! 噗
這是老闆娘說的啦
你們看吧…原住民朋友是不是很cute很有趣呀 ^____^

花蓮深度之旅
哈哈..我用的力的捏.終於完成囉!

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最後再沾上花生粉就ok囉!

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飯後.大家吃了麻糬
老闆娘又拿出了秘密武器.”冰地瓜”!!

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這個就是冰地瓜
連皮一起吃的話就不會放屁喔

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一顆小小的.裡面的地瓜肉有夠甜有夠鬆
一整個就是人間美味
拿來當作飯後甜點果然是完美的ending!!

花蓮深度之旅
因為飯吃的太飽了…所以我先打包
回車上才吃^^

花蓮深度之旅
大伙兒吃完飯之後.老闆娘心花又開了
看大家一直問著剛才的菜色裡是什麼植物
他馬上就準備了一大堆給大家瞧一瞧..開開眼界!
這些就是剛才吃的喔
拉藍的家的菜是完全不添加味素而且全部使用無毒素有機蔬菜喔!(讚讚讚)

花蓮深度之旅
接著又帶大家在拉藍的家裡頭走走逛逛.還介紹許多當地特有的植物
這個是豆喔!可以吃吶!

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我們還跑到拉藍的家後頭去逛了逛
這兒有座橋.很美哩

花蓮深度之旅
合照一張~

花蓮深度之旅
這張有Fu吼 ^^

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哈..拉藍的家裡的店狗啦!
好可愛.一直跟著老闆娘走動

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我想跟她拍照..但她是十分的不領情 = =

花蓮深度之旅
我就是不想跟妳拍 ……

—————————————

呵..看了這麼豐富的阿美族風味餐
大家是不是也餓了呀
第一次嚐試的我.感到十分的新奇
沒想到部落的料理那麼好吃
害的我不顧形象…一直猛吃
唉..這個才是午餐而已吶
我們下午有更豐富的行程
不但自己補魚.並且還使用最原始的石煮法來烹煮喔!
等我下一篇的介紹吧!

☆店家介紹
——————————————
拉藍的家
http://www.lalan-unak.com/
花蓮縣光復鄉大全村大權街42巷15號
03-8700015

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[深度花蓮]*C1。馬太鞍~拉藍的家(原住民風味餐)
[深度花蓮]*C2。馬太鞍~欣綠農園(上)-體驗巴拉告&探訪濕地
[深度花蓮]*C3。馬太鞍~欣綠農園(下)&石頭屋民宿(石煮法、吉發編織、沙嘟崙、夜間觀察 )
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Author Yuki

39 Comments

  1. 哇!! 看起來好好玩的降子唷~
    真想也來去體驗一下
    ⊙o⊙

    • Yuki

      陳小兔也可以約一些朋友
      或是跟家人一起去呀^^
      人多比較好玩喔!

  2. 可樂牛奶 Reply

    看你和捲毛豬,愈看愈有夫妻臉呢,很速配哦

    • Yuki

      噗..捲毛豬一直不承認我跟他很像啦 ..
      不過大家都這麼說
      他也不能裝作沒看見了吧 哈哈

  3. 這地方我有去過耶^^y
    上次還有去後方的步道走走…(聽說夏天有蓮花可以看呢)
    花蓮真的讓人很放鬆的地方。

    • Yuki

      小比也去過呀 XD
      我們那天去也好多團體都有來吶!
      步道我也有去喔
      不過剛好這時在大整理..為了讓這個濕地長期的保持生態原整
      所以蓮花池有重弄過了
      現在就比較醜一點
      可能過一年會好很多喔

    • Yuki

      沒錯!我本來還很想買生的米回家耶
      不過想到我家的米還很多
      就沒下手了 XD

    • Yuki

      我本來也不知道耶
      不過我有嘗試過了
      的確是沒有放臭屁啦 哈哈

  4. Yuki搞笑那張太經點了啦^___^
    會被偷拍,
    我想是因為沒看過美女搞笑吧!
    不過,後面這麼多人Yuki還能搞笑!
    要頒給你最佳勇氣獎啦!

    • Yuki

      哈哈..對呀
      沒想到有個人快速經過偷拍我 = =
      我可能嚇到他了吧…
      而他也嚇到我了 哈哈

      不要醬說嘛.其實我內心本來就滿搞笑的呀 XD XD

    • Yuki

      其實也不算是啦
      我們是一群人跟部落預約住宿、料理、導覽的喔
      所以如果是員工旅遊或是一群好朋友
      應該也是ok的啦^^
      記得先預約就是了!

  5. 看來你這次花蓮行.精采可期
    曾記麻糬好好吃也.
    阿美也不錯.
    還有待續吧

    • Yuki

      對呀.這次的花蓮行讓我吸收了許多的知識
      實在是印象深刻呢!

      我目前已經趕完三篇
      其它的會再慢慢補上喔^^

  6. 哇 花蓮耶!好久沒去了,記得去年公司趕了一件x鶴的水土保持案子(x鶴是那個x?地名我一下子忘了)中午飛過去,停留三個小時,又飛回高雄,完全沒玩到,只有在市區逛來逛去買名產,好想去玩一次,尤其是海邊撿玉石,聽說現在撿不到高品質的玉了,但是還是想去試試手氣。還有麻薯,好懷念啊!!!

    • Yuki

      呵呵..花蓮真的很多地方都適合深入的探訪
      不過就是交通不便呀
      不像西部有高鐵..咻一下就到囉
      這段路我覺得蘇花最花時間了
      還好我不會暈車啦 XD

      我也愛花蓮麻糬喔
      最愛現包的曾記啦 ^^

  7. 好好吃喔~
    那盤山菜、還有脫衣服的魚…(嘴巴開開了)
    我農曆過年也要去花蓮玩
    馬太鞍需要先打電話預約嗎
    剛剛有看了你去年到花蓮的遊記,都記下來囉~~
    哈哈!!希望都能吃到你介紹的好料,還你介紹的好地方
    嘿嘿

    • Yuki

      哈哈..小緣也覺得很有趣吼
      其實如果是妳跟男友兩個人的話
      可能就不太合適
      這裡我是覺得一群人
      像是公司旅遊或是一群朋友來的話
      就會較好玩喔
      因為吃飯都是合菜 ..導覽也是一定的人數才有教的樣子(我不確定)
      不過小綠可以打電話去問問看比較清楚啦 ^^

  8. 我挺喜歡吃原住民料理的哩~~^^
    之前去台東時去了一間叫"呼庭"的餐廳~~印象還不賴呢~^^

    Irene

    • Yuki

      我是第一次嚐試耶
      雖然常聽婆婆去台東時..說她們都吃山菜
      不過我還真的想像不出那種味道
      沒想到是這麼好吃咧^^
      Irene也愛吼
      噗..我們果然都愛美食啦~

    • Yuki

      原來小明也待過東部呀
      其實我到花蓮、台東沒幾次
      但真的很愛那裡的自然景觀
      或許人就是這樣才會珍惜吧…
      希望那裡可以一直這樣的美麗^^

      也祝小明聖誕快樂喔!

  9. 熱血滴yuki又在晚間時刻PO文囉~~
    呵呵~這樣我才有機會搶在前面啊!!

    這趟花蓮深度之旅想必會令yuki很印象深刻吧!!

    • Yuki

      噗~因為下午沒有時間寫文章
      所以又拖到晚上了
      沒想到豬小妹也是熱血的呀
      馬上就跑來幫我集結人氣啦
      感恩吶^__^

      這趟花蓮深度之旅真的給我很多的收獲
      也更珍惜更加惜福呢!

  10. 沒想到這麼好玩ㄝ~

    我老家在花蓮,可是我好像沒去馬太鞍玩過…頂多只有經過 XD

    我超想吃那桌菜 >///<

    • Yuki

      對呀..出發前我只大概上網查了資料
      沒想到真的好好玩喔
      雖然那天後來下了點小雨
      但馬太鞍那時真的就是要有點小雨才更有情調
      整個就是大推吶!!

      那桌菜也是超好吃的 ><
      我當時吃超多的 哈

    • Yuki

      哈..雖然很多人都這麼猜
      但我不是啦 XD
      我是還差一天就屬豬了

  11. yuki在外頭搞笑的那張 好可愛唷~ㄎ

    吃飯的地方居然在外面耶 邊欣賞風景邊用餐 感覺還挺不錯滴
    那個捏麻糬好有趣喔>Q<
    冰地瓜感覺也不賴呢~
    吃完一餐 腦袋也多了不少知識~
    好讚唷~
    有機會我也要去>///<

    p.s. top圖真的很不錯唷~大喜歡>///<

    • Yuki

      哈..我那時在搞笑時..還被別人偷拍了吶
      我要去威脅他把照片交出來 嘿嘿

      對呀..我們那時在戶外用餐喔
      不過它是有塔竹架的啦
      感覺很棒很特別吶!
      當然料理也好好吃
      改天pinky可以去體驗一下
      當天也是很公司去辦旅遊呢!

      p.s.很高興pinky喜歡吶~先預祝妳聖誕快樂喔^^

  12. 我上次有在某部落格上看到你們去馬太鞍的照片唷!!(捕魚那段)
    因為照片裡只有西瓜葛格沒有Yuki哩
    原來是一群喜愛攝影的朋友一起去的阿~
    那個脫衣服的魚在我家中秋節的時候也吃的到唷~^^y

    • Yuki

      哈.Viana真的好厲害喔
      原來早就被妳發現了喔
      不知是否從我的連結連連進去的呢 嘻

      那時只有捲毛豬下去補魚
      我穿了褲襪所以只能用眼睛看呀
      唉…
      大家下去補魚時真的好high吶!

      哇!妳們家也只脫衣服的魚喔
      那是我第一次吃吶
      很讚喔!

    • Yuki

      是呀..這次照片真的爆多的 XD
      不過這篇是放最多張的啦
      之後的就不會了 cc

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