闇黑巧克力
闇黑巧克力

很久沒接試吃了.實在是整天跟小孩打滾實在是很難抽出時間好好品賞美味
不過這回一接到達克闇黑工場的邀約
並且上網了解了他們的產品之後
我就感到很有興趣.也相當期待產品!

闇黑巧克力
紅色包裝外盒.跟巧克力給人的形象大為不同
我覺得這超有過年跟送禮的氣氛耶 噗噗

闇黑巧克力
闇黑巧克力
7分熟巧克力蛋糕還另外用一張烤焙紙包起來
不過因為剛送來是冷凍的狀態.所以烤焙紙比較不好打開
建議等退冰一下下再將紙給打開來

闇黑巧克力
高4.5cm 直徑16cm的7分熟半熟巧克力蛋糕.其實份量算是滿多的哩
拿起來沈甸甸的

闇黑巧克力
其實半熟巧克力分為3分熟、5分熟、7分熟
不過我看了介紹之後.很怕太生的會膩.所以我才選了7分熟先嘗試一下
七分熟的半熟巧克力當然就沒那麼多會流動的巧克力在裡頭了
冷凍狀態下吃起來真的就像在吃巧克力冰淇淋蛋糕一樣
味道其實沒有太濃烈的苦味或是甜味
反而我覺得加熱之後.比較能吃出蛋糕的美味

闇黑巧克力
闇黑巧克力
最裡層的巧克力已經被我挖掉了.中間層的布朗尼吃起來彈Q又濕潤.外層巧克力蛋糕在加熱後比較有苦味
在這種冷冷的天氣.來一口熱熱的半熟巧克力蛋糕真的是超幸福耶!
如果再加一球冰淇淋…好像就更讚了!

不過我想下次有機會我應該會想嘗試3分熟的
因為7分熟的比較吃不到中間流動的巧克力.感覺3分熟的應該會更美味才是!

闇黑巧克力
闇黑巧克力
另外.比起半熟巧克力蛋糕.我更加推薦他們家的生巧克力
一盒$150  共有30塊
其實吃過之後.我反而覺得一點也不貴
因為它的香濃讓我一口接著一口
加入73%的比利時苦甜巧克力.沒有生澀的苦味.有的只是可可豆的回甘氣味
放入嘴裡.它會慢慢的被嘴巴的溫度給溶化
濃到化不開的生巧克力.讓我們全家都愛上了啦
下次一定要再買一盒來吃 ^^

☆產品資訊
——————————————–
達克闇黑工場
http://www.dark.com.tw/

Author Yuki

9 Comments

  1. 我也愛吃苦巧,尤其愛70%以上的,但80幾%就是我的上限囉~再上去的我應該也不敢嚐 XD

    • Yuki

      呵呵 80%我好像還沒吃過耶
      其實會想試試看說!

  2. 哈~~ 就是只有在談戀愛的時候才會這麼勤勞ㄚ
    結了婚….>''< 就不做啦…哈~

  3. 是ㄚ是阿~~ 還是有一點甜比較好入口

    可是我曾經買過90%的黑巧克力塊…
    想說要做個心型巧克力送給我老公(那時候我們還沒結婚)
    他很高興的就拿一塊起來吃
    結果….他整個臉都歪了~~ 因為太苦了 哈哈
    他沒辦法吃到這麼高的黑巧克力~
    後來…為了不想浪費 我自己把它吃完 哈~ 好笑吧~

    雖然真的很苦 可是也讓我更愛黑巧克力耶 ^^

    • Yuki

      噗噗.90%真的會很苦吶!
      我的話應該會沒辦法入口啦 >///<
      不過Elmo還那麼有心.為了老公做巧克力喲
      我只有在熱戀時做過這種事 哈哈

  4. 嘿ㄚ~~ 特別是那個來的時候
    我第一個想到的就是衝去買巧克力吃
    一定要那種黑巧克力才行
    因為就愛吃這種口味的巧克力~~
    其他得我都不愛…不過也造成我一直想找能令我滿意的熱可可都找不到
    有的不是太甜沒味道 不然就是巧克力一點也不純>''<
    目前只有星巴克的讓我滿意而已~

    • Yuki

      對呀對呀.吃了有鎮定神經.也會覺得肚子比較舒服吶!

      不過黑巧克力太苦的話我也不敢吃吶
      還是要有點甜甜的才有幸福感 哈

  5. YA!我愛巧克力!! 特愛黑巧克力~~ 苦苦的又有帶一點點甜
    雖然很多人都很怕吃巧克力
    可是其實只要適量的吃 是不會影響體重的啦
    又可以安撫情緒多好~

    • Yuki

      對呀對呀.不要太甜比較好吃吶!
      巧克力吃起來能安撫情緒這是真的
      總之就是有幸福感啦!

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