[試吃]*達克闇黑工場~7分熟巧克力蛋糕&生巧克力

分類:合作邀約



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很久沒接試吃了.實在是整天跟小孩打滾實在是很難抽出時間好好品賞美味
不過這回一接到達克闇黑工場的邀約
並且上網了解了他們的產品之後
我就感到很有興趣.也相當期待產品!





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紅色包裝外盒.跟巧克力給人的形象大為不同
我覺得這超有過年跟送禮的氣氛耶 噗噗

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7分熟巧克力蛋糕還另外用一張烤焙紙包起來
不過因為剛送來是冷凍的狀態.所以烤焙紙比較不好打開
建議等退冰一下下再將紙給打開來

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高4.5cm 直徑16cm的7分熟半熟巧克力蛋糕.其實份量算是滿多的哩
拿起來沈甸甸的

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其實半熟巧克力分為3分熟、5分熟、7分熟
不過我看了介紹之後.很怕太生的會膩.所以我才選了7分熟先嘗試一下
七分熟的半熟巧克力當然就沒那麼多會流動的巧克力在裡頭了
冷凍狀態下吃起來真的就像在吃巧克力冰淇淋蛋糕一樣
味道其實沒有太濃烈的苦味或是甜味
反而我覺得加熱之後.比較能吃出蛋糕的美味

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最裡層的巧克力已經被我挖掉了.中間層的布朗尼吃起來彈Q又濕潤.外層巧克力蛋糕在加熱後比較有苦味
在這種冷冷的天氣.來一口熱熱的半熟巧克力蛋糕真的是超幸福耶!
如果再加一球冰淇淋…好像就更讚了!

不過我想下次有機會我應該會想嘗試3分熟的
因為7分熟的比較吃不到中間流動的巧克力.感覺3分熟的應該會更美味才是!

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另外.比起半熟巧克力蛋糕.我更加推薦他們家的生巧克力
一盒$150  共有30塊
其實吃過之後.我反而覺得一點也不貴
因為它的香濃讓我一口接著一口
加入73%的比利時苦甜巧克力.沒有生澀的苦味.有的只是可可豆的回甘氣味
放入嘴裡.它會慢慢的被嘴巴的溫度給溶化
濃到化不開的生巧克力.讓我們全家都愛上了啦
下次一定要再買一盒來吃 ^^

☆產品資訊
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達克闇黑工場
http://www.dark.com.tw/



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