[08東京假期]*C6秋葉原-食。pepper lunch(胡椒廚房)

分類:2008日本東京自助行, 國外旅行



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pepper lunch的中文名稱為"胡椒廚房"
賣的料理為排餐類
最大的特點就是將生肉放置於燒熱的鐵板上
直接端到客人的面前
想吃幾分熟完全可看個人的心情而定
覺得熟度ok了就可以吃囉!

其實去年跟團到東京時
就有安排想來秋葉原吃這家pepper lunch了
可惜疑於時間不夠
最後沒能如願以償

不過今年不同
自助行的好處就是想吃什麼就吃什麼啦~ 嘩哈哈
看了旅遊書上的圖片






老公對pepper lunch的霜降牛排特別有興趣
說什麼也要試它一試!
我們接連兩天到秋葉原Yodabashi-Akiba的敗家時
都在8樓美食街的pepper lunch解決晚餐!
只能說….大滿足呀 >///<

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Pepper Lunch位於秋葉原Yodabashi-Akiba的8F
營業時間到pm11:00
所以就算逛到Yodabashi-Akiba關店(pm10:00)再來吃也是ok的^^

在8F這裡有很多好吃的店
pepper lunch的對面就是有名的"光麵"呢!

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在門口有清楚的menu可以看
還有教學的影片


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正當我們研究菜色時..
看到了老公想吃的霜降牛排在特價! YA YA
兩種都是季節限定耶
那我當然要吃上面那一種囉!
而老公選的就是圖片下方的霜降牛排

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進入店裡要先購買食券
若加¥300 的話就可升級成套餐
有多濃湯跟沙拉
老公點的是霜降牛排套餐¥1300
而我是單點限定的漢堡排+牛肉角¥780

(就算是單點也都有附白飯)

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食完餐之後拿著食券自己找位置坐下
將食券放置於桌上就有服務人員過來接待囉
他會問你
「飯要什麼尺寸?」有中的跟大的可以選
只要回答「M」或「L」即可
「沙拉要蔬菜的或是馬鈴薯的? 」
這就看個人喜好囉!

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這裡的座位是像吃迴轉壽司那樣的
不同的是桌子比較高
所以椅子是高腳椅^^
就座之後.首先會送來冰開水
也可以自己另外加點飲料
那當然是要加錢的!

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桌上有調味料.是讓你調味用的
我們都較愛中間那罐「辛口」的
也就是有甘甜又點輕辣的口味
用這罐調味肉排真是十分好吃!
其它的都不需了!!

[漢堡排+牛肉角]
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上桌前鐵板旁會圍一圈紙條
這是防止油噴到客人的衣服或皮膚
送上桌時其實油煙滿大
自己得多小心注意

pepper lunch的餐都是像這樣
配料有豆芽菜+蛋+紅蘿蔔+兩根豆豆
有變化的就是在肉的部分


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日本的漢堡排跟在台灣吃到的完全不同
吃起來多汁又甘甜
肉質非常的軟嫩…
這下子我完全可以理解日本人為什麼如此愛漢堡排了 ><
放在鐵板上的漢堡排
在燒烤過程中.表面有一點微焦
配上上頭那陀咖啡色蒜味奶油和肉排上頭的新鮮黑胡椒.真是十分契合!
香氣逼人.而且超級下飯的吶..

在一旁的豆芽菜可別忽視了
加上醬汁拌炒過後會變得清甜
最後是完全被掃盤哩~
另外.日本的紅蘿蔔不可不吃!
甜的很.就跟吃水果一樣喔!

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牛肉角是加工過的.肉質吃起來較為一般
但一樣是柔軟好入口
重點是.加上了調味醬汁之後
風味相當迷人呀 XD
忍不住就吃了下多的白飯吶…

[霜降牛排套餐]
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這是老公點的套餐.多了沙拉和濃湯
白飯是選擇M size的!

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吼吼吼…好鮮嫩的肉排呀><

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兩面都快速的煎烤之後
大約五分熟就可以趕快夾起放置於蔬菜上頭
這樣肉排才不會因持續加熱而老掉!(重要!)

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接著..就可以開始慢慢的享受它的肥嫩多汁啦 >///<
吼吼…跟一般的牛排真有天大的差別
通常我們到牛排館去我都不吃牛排的
但來到pepper lunch我卻很愛哩
除了吃起來沒有腥味之外
肉質鮮嫩易入口也是令我垂涎的!
忍不住就是一口接一口
在吃的時候都很怕別人會以為我們兩個餓很久吶…. XD

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雖然排餐很不賴
但這沙拉和濃湯我就不建議加點了
濃湯喝起來就跟麥當勞的味道差不多
而沙拉有點乾澀…醬汁也過酸
跟青菜並不搭配 XD


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文章開頭有說到.我們接著來吃了兩次pepper  lunch
第二次時老公是點一樣的
而我則嘗試了不同的口味..

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這是新推出的牛肉拌炒飯
中間擺上一碗白飯
上頭撒了胡椒.玉米粒.青蔥
需要自己加上調味醬加以拌炒
當然速度要快…
不然肉片就要老掉啦 (不能像我只顧拍照…忘了要快炒…)

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唉喲…我拍照就忘記要動手炒
所以肉片有點硬掉
不過白飯的部分挺不賴
還有鍋巴耶^^
吃起來很香!

但要跟肉排餐比較的話…還是遜色許多!

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pepper lunch在台灣也有開分店
就位於台北車站正對面的KMALL 2F
由於很難忘懷pepper lunch的美味
我跟老公一回到台灣的兩天後
就又衝到台北分店去報到了 XD

漬漬…沒想到台北分店跟東京的味道頗為相似
回到台灣能吃到這樣的味道真是太好了
要不然我們會一直泛相思吶 >///<

在東京幾乎每餐都吃飽飽的
一回到台灣還真不能習慣
老是覺得肚子空空的…

P.S.1
嘿.為了讓大家不要光看東京pepper lunch的照片流口水
下一篇我就分享台北分店的食記喲^^
流口水的你可得準備接招啦!!

       ☆延申閱讀   [台北-食]*pepper lunch(胡椒廚房) Kmall三號店

P.S.2
由於店內燈光有點暗..以上照片顏色不太準確
台北分店照的會比較正確

☆店家資訊
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pepper lunch
位於秋葉原Yodabashi-Akiba 的 8F

☆延申閱讀
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5/4~5/11.. 8日自由行-實際行程表及文章連結
5/4~5/11於東京發表的live轉播文章



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