[樹林美食]*樹林夜市~口吅品麻辣臭豆腐 & 超好吃蛋糕餅/車輪餅/紅豆餅

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天氣冷了就想吃點鍋類
前兩天還熱的呢
今天又變天啦
鼻子過敏的我..真是苦腦
不斷的打噴嚏.鼻子也癢、眼睛也癢、喉嚨也癢
真怕一個不小心又感冒

每天下班回家穿的像隻熊
不過上山之後還是會冷到發抖
心裡一直想來碗熱熱的湯
經由網友的介紹
知道樹林也有一家好吃的臭臭鍋
約了捲毛豬就來去品嚐
還順道買了最愛的蛋糕餅

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雖然常來樹林夜市
不過都還沒吃過這家口吅品
這家也是後來才新開的

老闆很有趣.看我在拍照
還要求我把他拍帥一點呢!

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這兒的菜單還滿多的
價格也很平價

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我們點了一鍋招牌腸旺臭豆腐($130)+麻辣鴨血($70)+乾細粉($20)+滷大腸($40)

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招牌腸旺臭豆腐看起來十分豐富
我們的菜還沒上就不斷的聞到"臭"味了 XD
一上桌更是不得了 …..

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雖然陶鍋看起來不大.但其實份量很夠
除了招牌臭豆腐之外
還加了肥腸、鴨血、肉片、金針菇、貢丸、高麗菜
湯喝起來很香.跟聞到的臭味不一樣
實際的口味是很濃厚的藥材香氣
加上配料的甜味十分順口
辣味有一點.但不會太嗆
配料裡肥腸我很喜歡.因為很軟.很入味.也沒有腥味
鴨血裡頭會噴出甜甜的汁
不過臭豆腐我就有點意見了
因為實在是太臭
我無法入口 XD
聞起來是還好..不過不知怎麼的
在嘴裡咬的時候.那個汁液真的好嗆
最後我還是沒發揮人妻的勤檢特性把它吃掉   噗
可能…我還是較適合"香"的臭豆腐 哈哈

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麻辣鴨血的湯頭喝起來較甜
可能是少了臭豆腐的味道
所以比較清爽
鴨血很嫩.而且空洞裡包覆著甜甜的湯汁
很好吃吶  >///<

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另外還要推薦愛吃冬粉的朋友可以點這一道
乾細粉扮了獨特的醬汁
我希哩呼嚕的就把它吃光了

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至於滷大腸..還是要加到湯裡一起吃才會美味
軟軟的肥肥的很入味很香醇
多吃幾塊也不會覺得膩

不過有一點我很不懂…
為什麼湯裡的叫腸旺…盤子上的就叫大腸
有哪裡不同嗎??

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吃完了臭臭的臭豆腐之後
就會想來杯飲料或是上個甜點
這時我就馬上想到樹林夜市內最讚的蛋糕餅
這家我們裡次來都會買
現買現吃..超過癮的呢!

因為這家的蛋糕餅作法跟一般的紅豆餅很不同
味道也特別的讚吶

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小小的攤子是開在這家寢具店的門口
有時老闆不會出來擺
可能是他的公休日吧!

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我們在對面拍照..剛好遇到兩組客人在等著現烤的蛋糕餅
大家可以自動忽略那個”專櫃內衣”的布條
或是要拿他當作指標我也同意啦 XD XD

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一般來說..紅豆餅都是要皮薄餡多
但這間蛋糕餅就不同了
光是這樣看照片就知道它的形狀有多漂亮
表面好美
這是因為它的皮是厚的..是蛋糕皮喔!

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老闆在烤盤裡倒入很多很多麵粉糊料之後
還不等麵糊全乾就會再放入餡料
所以烤的會比較久
但完成品就像這樣.外皮是蛋糕皮
有厚度的
而內餡不是爆漿的那種
它是嘟嘟好的程度

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因為蛋糕外皮有一種奶香.軟綿綿的
所以我很喜歡
而內餡很醇..沒有油水分離的感覺
反而有種”克林母”的fu!
一顆十元.份量不小
每次逛夜市來上一顆就很滿足呢!

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紅豆口味我是第一次買
它的外皮也是蛋糕皮
而內餡也叫我驚訝

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跟一般不同的是..它有點接近豆沙的綿密口感
顆粒感較少
這是我比較愛的一點
因為顆粒感太重的那種紅豆餡
吃多了會膩.有紅豆皮的口感和味道我也不愛
這樣子沙沙的反而很順口
而且一點也不甜膩喔!
吃過很多家熱門的紅豆餅
我還是只愛樹林夜市這攤的蛋糕餅~~它是心中NO.1喔!

我們每次來樹林夜市都是買特定的東西
除了蛋糕餅之外.就是蜜汁燒烤、小戴雞排、排骨酥湯、樹林農會對面的水煎包
這些都是我們愛吃.也覺得特別值別推薦的
另外夜市裡還有一家是賣紅豆湯、燒仙草這類甜湯的攤子
幾乎每晚都一堆人排隊
但我目前是還沒吃過啦

 

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