[桃園-食]*大廟口の蚵仔麵線 (料多味濃)

分類:台灣美食, 桃竹苗美食



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呼~今天開會開到下午..整個人很頭昏
看到大家上一篇留言.真的是滿滿的感動 >///<
晚上呀.我要回娘家去吃媽媽煮的菜囉.還可以跟吉利來個噁心抱抱啦 (開心~)

話說~~~捲毛豬已經被我訓練的很強了
還會自己安排美食行程
某天下著小雨.我還在煩腦著該怎麼度過週末
他就自己拿著一張寫著桃園美食的清單
說要開車來去吃好料的 = =

這間桃園大廟旁的蚵仔麵線
我們之前也經過幾次
因為看滿多人推薦
所以這次特地來嚐看看





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大廟口蚵仔麵線就在大廟口的旁邊巷子
位於三角窗的位置

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這兒其實比較接近一般的小吃麵店
不過最熱的料理就是蚵仔麵線和甜不辣

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當天下午雖然下著雨
而且也不是用餐時間
但客人還是頗多哩~


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大大的一碗麵線價格是50元
我們平常比較常吃的麵線都是加大腸
現在有加蚵仔的好像都比較少了吶!
如果愛吃辣的朋友也可以加後頭的辣椒醬

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滿滿的麵線.湯頭顏色較深.很有光澤度
店家另外還加了一匙蒜末、胡椒粉和香菜

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蚵仔真不愧是此碗麵線的特色
又多又大顆
而且洗的很乾淨.不會吃到殼
嫩嫩的蚵仔.入口爆破的感覺真的很棒吶 XD
而且鮮味都在.一點腥味也沒有
我很愛^^
另外一個重點就是大腸啦
這個大腸我咬的斷
所以表示真的有煮爛喔.讚讚讚!!!

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至於麵線的口感是軟硬適中.湯頭是我愛的醬油口味
或許剛好合我跟捲毛豬的重口味.所以覺得很喜歡
麵線不會太細.吃在嘴裡不覺得過軟
有一點咬感的話.才不會吃到最後顯得很膩
濃郁的湯頭有一點柴魚的甘甜
所以越吃越順口吶!

哈~我們一下子就吃光光囉
看人家點了一桌的好料理和小菜
實在是只能羨慕而己
肚皮的彈性不夠
所以呀…其它就等下次好了
我還想再試試他們家的甜不辣…美濃板條吶 >///<

P.s….我吃麵線的習慣都會用筷子去夾麵線.湯再另外喝
         這樣才不會一下子肚子就過撐  XD XD
         真的是很怪的習慣吼   噗
         另外..這家的辣椒醬我們不是很愛.感覺不是很有辣椒的味道 @@a

☆店家資訊
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桃園大廟口蚵仔麵線
03-339-1619
桃園市中正路206號



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